Вопросы начинающих пивоваров. АРХИВ 14-19гг.

Может разные бывают 04? )  у меня на второй день каменные ... хотя первый раз и правда долго надувались,когда дрожжи из пакетика были.

Сколько ни варил на S-04 - всегда нормально с карбонизацией тоже всё было. Да и дрожжи дюже популярные и доступные. Были бы проблемы с ними какие - давно бы общеизвестно было бы.

скорее  всего попались полудохлые дрожжи.

ой, сбродить-то вроде сбродили.

nstorm,
значит и закорбонизируют как-нибудь.

Пиво сухое на вкус. Сегодня сказал, что поднадулись немного. Я думаю закарбонизируется.

а может быть разница на какаой обьем 11гр? на 20л или 30

на 30 хорошо сбраживают, на 20 ещё лучше.

Вот вам и 9атм на разрыв для ПЭТов. Хер в сумку называется. 
Только я прилег на диван, приглушил ТВ, как в коридоре зашипит!!!!!!!!! Пшшшшшшшшшшш!!!  Что-то загремело. Вскочил, включаю свет, а по коридору бутылка летает и из нее фонтан херачит во все стороны.  Вот , блеадь, и 9атм 
Вобщем, знатный "Периньон" вышел, полны ботинки и мои и жены. Чуть не получил по мордасам половой тряпкой от жены. Кот бедный, на люстре висит, шерсть дыбом, весь в ужасе. Это вытащил я сегодня свои кривые бутылки из холодильника. Весело. Вот думаю спать ложиться  или убрать их нахрен обратно. В дне бутылке ровная трещина 1см. Как раз бутылки кончились, надо взять уродцев и эту дырявую, претензии предьявить изготовителю.Pralex, 01 Июля 15, 21:53

Походу ты меня проклял

McCleod, одна рванула,или пять???Бутылки новые,или БУ???

COLPAC, одна, остальные на подобный демарш в строю не отреагировали. Б/У.

McCleod, может не стоит использовать БУ бутылки.Пластик стареет.У меня пластиковая помпа для воды развалилась на части просто от длительного хранения.Да и мыть БУшные сложно,всегда есть риск заражения.

самое хорошое изобротение 20века-пластипковый чайник )) куда дальше

Походу ты меня проклял УлыбающийсяMcCleod, 07 Июля 15, 10:15

ради спортивного интереса- а сколько праймера задаете?

Походу ты меня проклялMcCleod, 07 Июля 15, 10:15

 

 

Не, под рукой не оказалось мышиных хвостов и жабьих шкур

Фигасе, у тебя разворотило. У меня скромная трещина 1-1,5см. После этого еще одна бутылка стала пропускать из под пробки, выпил. Тьфу-тьфу-тьфу, остальные норм, но все в холодильнике лежат.

McCleod, может не стоит использовать БУ бутылки.COLPAC, 07 Июля 15, 10:33

не думаю что здесь всё так категорично, но обновлять периодически надо однозначно.

Да и мыть БУшные сложно,всегда есть риск заражения.COLPAC, 07 Июля 15, 10:33

давай я тебя поправлю "Да и мыть БУшные сложно нужно ))

ради спортивного интереса- а сколько праймера задаете?andrey--, 07 Июля 15, 15:22

НП 1056 КП 1028 на s-33 первой ген при 19 С 14 суток 27 литров. Карбон суслом НП 1063 КП 1028 3 литра. Есть подозрение что недоброд (хз откуда). Через пару недель открою проверю плотность.

Спецы подскажите что лучше для начинающего варку простого ячменного пива. Дрожжи Safbrew s04 или Safale S-04 что то разницу не вижу. В чем она?

A_Eugene, а её и нет ), точнее ты скорее всего с названиями попутал.

Safbrew s04A_Eugene, 07 Июля 15, 22:44

Таких не бывает :-)

http://амбар38.рф/...iew/37/249.html
Это насчёт дрожжей 04,видимо эта информация и сбила человека с толка,т.к.в описании Safbrew,а на картинке Safale....