Вопросы начинающих пивоваров. АРХИВ 14-19гг.

http://s.aliexpress.com/viqaauUZ

Добавлено через 46мин.:

http://s.aliexpress.com/3mQF7jaE


Добавлено через 12мин.:

http://s.aliexpress.com/BnMj6BZN

serg15-07, мне знакомый сделал за 3000 из трубы...на подшипниках,для дома за глаза .могу в личку телефон прислать

Благодарю, не надо.

serg15-07, про стоимость доставки не забывайте из Китая!!!!

Возник такой вопрос,беру две бутылки пива из одной партии,одна открывается  без сильной  пены а другая с такой пеной что аж из бутылки лезет не остановишь.Что я делаю не так? Перед открыванием не трясу,открываю плавно.

ramzes2066,
Как карбонизируешь?

http://s.aliexpress.com/viqaauUZ

Добавлено через 46мин.:

 http://s.aliexpress.com/3mQF7jaE


Добавлено через 12мин.:

 http://s.aliexpress.com/BnMj6BZNserg15-07, 13 Июня 16, 09:31

Цена те же 100$, как и проверенный вариант с(из) Украины (((

Возник такой вопрос,беру две бутылки пива из одной партии,одна открывается  без сильной  пены а другая с такой пеной что аж из бутылки лезет не остановишь.Что я делаю не так? Перед открыванием не трясу,открываю плавно.ramzes2066, 13 Июня 16, 22:21

Как вариант. Одна бутылка хорошо помыта, другая плохо.

Как вариант. Одна бутылка хорошо помыта, другая плохо.Gudvin111, 14 Июня 16, 08:58

Еще вариант, в торопях в одну и ту же бутылку два раза добавил праймер. Было такое.

Сябр, Вряд ли праймер.Я так понял что у него не одна бутылка так прикольно открывается...

Цена те же 100$, как и проверенный вариант с(из) Украины (((JuF, 14 Июня 16, 07:52

100 баксов - это с учетом пересылки. С Украины стоимость пересылки входит в эту цену? - сомневаюсь. Да еще неизвестно - дойдет-ли. А по поводу качества мельницы с Али можно прочитать в отзывах на сайте - их в десятки раз больше. Так что это тоже проверенные варианты.

С Украины стоимость пересылки входит в эту цену?Shurkec, 14 Июня 16, 11:27

Да, входит. И в отзывы с али я лично не верю) Товарищ купил там какую то хрень, чтоб вернуть быстро деньги попросили написать хвалебный отзыв). А на Украине вроде он вообще поставщик на spirt-i-vodka и тут его хвалят.

Возник такой вопрос,беру две бутылки пива из одной партии,одна открывается  без сильной  пены а другая с такой пеной что аж из бутылки лезет не остановишь.Что я делаю не так? Перед открыванием не трясу,открываю плавно.ramzes2066, 13 Июня 16, 22:21

Может одна из под пробки сифонит?

карбонизация одна неделя в комнате.  Потом 1 месяц в подвале. Добавляю праймер. При варке сусла получается 27 литров из них отбираю 3 литра и перед розливом в бутылки добавляю его в перебродившее сусло. бутылки новые 1,5 литра беру на заводе.

Добавлено через 3мин.:

При открытии примерно 10 бутылок 2 пенятся. ну примерно так

перед розливом в бутылки добавляю его в перебродившее суслоramzes2066, 14 Июня 16, 13:06

Кипятил перед добавлением? Если нет, похоже из 10 бутылок у двух держат пробки.

пробки держат хорошо. бутылки все твёрдые. не кипятил. а зачем . хранится в чистой посуде герметично(праймер)

а зачемramzes2066, 14 Июня 16, 14:32

Понятия не имею. Слышал где-то.

не кипятил. а зачемramzes2066, 14 Июня 16, 14:32

Что я делаю не так?ramzes2066, 13 Июня 16, 22:21

При варке сусла получается 27 литров из них отбираю 3 литра и перед розливом в бутылки добавляю его в перебродившее сусло.ramzes2066, 14 Июня 16, 13:06

Допустим НП12 КП2 в трех литрах праймера у тебя выходит 300 грамм сбраживаемых сахаров. На 27 литров это 11 грамм\литр. Это очень много, отсюда перекарбонизация, а если добавить к этому легкий недоброд(всякое может быть) то и гранаты. Я думаю тебе правильно написали, две бутылки держат давление, восемь травит, просто ты етого не замечаешь. Лил бы в стело, гашинг наблюдался бы во всех.

Тогда сколько надо праймера на литр. подскажи