Вопросы и ответы начинающим коллегам по вакууму

1. Никак
2. Никак
При существующем наборе железа, имею ввиду — Потому что нельзя обмануть законы физики.

Купи колонну и узел промежуточного отбора с холодильником—доохладителем, и все резко наладится

При существующем наборе железаигорь223, 07 Июля 20, 07:31

Я и думал, что надо что то докупить.
Можно поподробнее, что нужно в первом и во втором случае?

Я же тебе написал - купи колонну и работай с ней.
И укрепление будет каким захочешь, и скорость работы будет нормальной.

У тебя оборудование не позволяет получать желаемую крепость в принципе, а метод регулирования вообще к самогоноварению не имеет отношения

Я же тебе написал - купи колонну и работай с нейигорь223, 07 Июля 20, 10:40

А еще ты написал про узел промежуточного отбора и холодильник-доохладитель...
Если я куплю
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1670/83550/
А к ней
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1669/83543/

Этого будет достаточно?

а метод регулирования вообще к самогоноварению не имеет отношенияигорь223, 07 Июля 20, 10:40

А как правильно?
- держать постоянное давление и повышать температуру?
- или держать постоянное давление, давать фиксированную мощность, а температура сама будет расти?

https://samogon-i-vodka.ru/video/osnovy-teorii-vinokureniya/

bardo,

Про вакуумную работу, как я понял, 42 часть. Но, к сожалению, там нет дат съёмки видео. А поскольку вакуумное оборудование шагает семимильными шагами, то и не понятно устарело оборудование там или нет... Например, мой дистиллятор хд7-3200 устаревашая модель или наоборот новая? И подойдет ли он для однопроходной дистилляции?

принципы на вакууме и на атмосфере одни и те же, так что не ограничивайся только виде по вакууму.
дистилятор +узел отбора, про который тебе говорил Игорь, по функционалу заменяют дефлегматор и дают тебе возможность осуществлять возврат флегмы в колонну. Все это есть в обучающих видео.
Не поленись, посмотри все подряд планомерно, иначе будешь как слепой на оргии — все на ощупь.)

Одноколпачковая колонна на вакууме работает на мощности 750—800Вт

Если тебе достаточно такой скорости отбора ( примерно 0,5 л/час) то достаточно.

Другой вопрос — мешалка для куба у тебя есть?

Добавлено через 1мин.:

или держать постоянное давление, давать фиксированную мощность, а температура сама будет расти?Alexey197183, 07 Июля 20, 11:12

вот так работает ЕДИНСТВЕННО правильно и на вакууме и на атмосфере

мешалка для куба у тебя есть?игорь223, 07 Июля 20, 12:34

Я использую небольшой циркуляционный насос внутри куба для этой цели (браги пока только на соках). Взрывное кипение возникает только если пожадничаю и резко понижаю давление для ускорения отбора. Но, планирую купить и для зерновых заторов, вот только не могу разобратьтся какую надо. Крышка конус.

вот так работает ЕДИНСТВЕННО правильноигорь223, 07 Июля 20, 12:34

Спасибо. Принял. Я использую промышленный контроллер, по этому мне легко организовать любой алгоритм.

Какой обьем куба?

Какой обьем куба?игорь223, 07 Июля 20, 12:56

50 максима с вкладышем.

Добавлено через 1мин.:

Одноколпачковая колонна на вакууме работает на мощности 750—800Втигорь223, 07 Июля 20, 12:34

Зависит от количества уровней?

Для 50—ти литров уже полноценная мешалка нужна

Зависит от диаметра колонны и количество колпачков на тарелке

Для 50—ти литров уже полноценная мешалка нужнаигорь223, 07 Июля 20, 15:09

Какие есть варианты?

Добавлено через 1мин.:

Зависит от диаметра колонны и количество колпачков на тарелкеигорь223, 07 Июля 20, 15:09

Для 3 КВт какая колонна подойдёт?

Трехколпачковая подойдет

Что касаемо мешалки, то на жидких пользуйся насосом, если он помогает.
А на зерне нужна полноценная, смотри каталог

игорь223,

Использовали ли ситчатые колонны под вакуумом?

Что такое ситчатая колонна?
Отверстия в тарелке и перелив?

Да, работать будет, без сомнения.
Похуже колпачковой, в смысле КПД. Но Если это неважно, и эстетика не вызывает смущения, то почему нет?

Что такое ситчатая колонна?игорь223, 07 Июля 20, 22:56

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1627/55062/

Единственно, я не увидел в каталоге ее с клампом. Делаете ее с клампом? (2")

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1627/55062/
Единственно, я не увидел в каталоге ее с клампом. Делаете ее с клампом? (2")Alexey197183, 07 Июля 20, 23:19

Там же есть замена типа соединений среди опций. Делают с любым соединением, указанным среди опций. Или у вас уже есть такая с соединителями ХД-4?

Раритет)))
я и не знал, что мы ее до сих пор выпускаем.))
Значит, пользуется спросом!

игорь223,

Не удивительно - в 4 раза дешевле...