Вопрос по практике применения яблоневой и грушевой щепы.

Когда лучше спилить дерево под подготовку щепы?Bulatik0099, 09 Авг. 16, 18:06

если дерево живое, с начала ноября до середины марта

форумчане поделились.berezikoff, 10 Авг. 16, 05:45

Видимо те, которые в лесу не были. Не живое дерево в коре, даже на корню спреет.

Видимо те, которые в лесу не былиЗеленый змей, 10 Авг. 16, 11:39

У нас лес рядом, если дерево не больное было-ураганом вырвало или ещё как, запаришься  ждать что-бы сгнило в труху. Сосна в основном.

У нас лес рядом, если дерево не больное было-ураганом вырвало или ещё как, запаришься  ждать что-бы сгнило в труху. Сосна в основном.berezikoff, 10 Авг. 16, 13:31

А дуб надо ждать 10-20 лет(по правильному рецепту). За это время уже и забудешь где этот дуб в лесу лежит

Сосна в основном.berezikoff, 10 Авг. 16, 13:31

А дуб надо ждать 10-20 летКондор, 10 Авг. 16, 13:40

Господа, читаем заголовок темы

За это время уже и забудешь где этот дуб в лесу лежитКондор, 10 Авг. 16, 13:40

Магистр Змей правду глаголит. В теме про щепу яблоневую, нельзя говорить о щепе дубовой. Да поможет вам Поиск, и да прибудет с вами Сила!

Не живое дерево в коре, даже на корню спреет.Зеленый змей, 10 Авг. 16, 11:39

Приходилось выпиливать яблони, сливы и груши на заброшенных дачных участках, стоят годами и становятся только суше. Может у тебя местность болотистая, или климат слишком влажный?

местность болотистаяberezikoff, 10 Авг. 16, 14:58

это - да.

климат слишком влажныйberezikoff, 10 Авг. 16, 14:58

наоборот.
у нас любое дерево в коре преет. Бывает идёшь по лесу, стоят берёзовые стволы толстые, от старых берёз, толкнул ствол, дерево упало, бересто кольцами, ствол в труху.
На даче искал старые, спиленные год назад стволы ранетки, лежали за забором, оказались все трухлявые. С другим деревом - аналогично.

На даче искал старые, спиленные год назад стволы ранетки, лежали за забором, оказались все трухлявые. С другим деревом - аналогично.Зеленый змей, 10 Авг. 16, 15:07

Странно- видать не климат им храниться так.

видать не климат им храниться так.berezikoff, 10 Авг. 16, 15:13

Поэтому сейчас наколол полешек с ранетки и на сушку на годик - другой.

Всем привет. Коллега Bulatik0099, спиливать (отпиливать) лучше всего со второй половины октября до начала апреля (в твоём климате). Ты, наверняка, не хуже других знаешь, что во время сокодвижения пилить нельзя. Смысл выдерживать отпиленный кусок (ветку, ствол, рощу) несколько лет заключается только в том, что дерево неторопливо высыхает.
Я рекомендую тебе, если есть возможность:
- распилить нужный тебе кусок дерева на шайбы по 30-50мм высотой,
- пусть полежат на солнце 1-2 недели,
- очистить от коры,
- поколоть на чурочки примерно 8*8мм (строгое соблюдение размера совершенно не обязательно),
- выдержать на воздухе и солнце ещё недельку-другую,
- далее по выбранному тобой рецепту, выложенному уважаемыми коллегами в этой ветке.
Ещё одна рекомендация: не уподобляйся революционерам, пытающимся скрестить абрикос и тыкву (дубовый рецепт и фруктовый), хотя, как я уже сказал, - это только рекомендация.
Думаю, что большинство уважаемых коллег со мной согласится.
Всем успехов.

mariner, большое спасибо!
Дерево крупное, спилю и раздербаню на полена и в тёмную сухую комнату. По мере надобности буду отпиливать и готовить брусочки, будет успевать высохнуть. Из этого дерева щепы с моими объема ещё внукам хватит
По поводу рецепта, пока ещё эксперемнтирую, может всё и перемешал. Но готовил брусочки по технологии заготовки дубовой опилы. Замочил, проварил часа два и в духовку. И то цвета и вкуса достаточно.

Левая банка первый опыт, выдержка почти 2 месяца. Пробу снимаю плинтуса нету.
Правая банка, с увеличенной навеской. Месяц стоит, плинтуса нету.
Продукт 70*
Щепа слива

По хорошему не спиливать а подпиливать ( осенью- весной ) чтоб на корню подсохло.
А спиливать - через год , лучше в конце зимы.

По хорошему не спиливать а подпиливать ( осенью- весной ) чтоб на корню подсохло.Newocelot, 11 Авг. 16, 00:42

Вот же ты садист)

По хорошему не спиливать а подпиливать ( осенью- весной ) чтоб на корню подсохло.
А спиливать - через год , лучше в конце зимы.Newocelot, 11 Авг. 16, 00:42

Тоже рассматривал как вариант, подпиливать по надобности
Но ни фига слива не засохнет так, будет ростки давать
Кондор, это будет делаться с любовью

Всем привет! Извините, что не по теме. Подготовил по правильному рецепту дубовую щепу и на третью неделю получил этот результат. Мутная жидкость, осадок на дне. Кто сталкивался с подобным?

По хорошему не спиливать а подпиливать ( осенью- весной ) чтоб на корню подсохло.А спиливать - через год , лучше в конце зимы.Newocelot, 11 Авг. 16, 00:42

    А тут не путаница ли с заготовкой "делового леса"?
    Там то задача - получить древесину, которая не будет сильно усыхать (трескаться) и гнить.
    Наша задача - получить "вкусную" щепу. Точно ли одно соответствует другому?
Насколько я знаю, на примере, пардон, дуба - древесина должна пройти ферментацию, в том числе под дождем и прочее и вроде еще под воздействием грибков каких-то.
Как то мало это согласуется с тщательной сушкой в тени и спиливанием максимально сухого дерева.
    Например - может лучше пилить в максимум сокодвижения, не будет ли тогда с соком больше вкусняшек, да и ферментация не ускорится ли? Это конечно только вопрос...

    Насчет быстрого гниения древесины в коре - дело в жучках паразитах, которые в этом случае неизбежно заводятся и очень быстро уничтожают ствол.

Мутная жидкость, осадок на дне.Кондор, 26 Авг. 16, 09:42

Мало исходной информации. Напиши в личку:
1. Что за сэм?
2. Что и как делал с деревом?
3. Чем и когда разбавлял, разводил?
4. Всё, что ты считаешь дополнительно сообщить. Чем больше информации о пациенте, тем правильнее диагноз.

Чем больше информации о пациенте, тем правильнее диагноз.mariner, 27 Авг. 16, 15:25

Чем такого лечить,лучше нового сделать))))).