Сибирский "Кальвадос" или самогон из концентрированного сока.

ark1971, Да на нем же, чутка душой покривил))))), еще и неохота другой пристегивать, да и объемы подходящие, сейчас идет водичка душистая, вот в ней клюковка отчетливая. Однако гоп пока говорить не стану, ваши опыты, друзья, с длинными головами и сразу в хвосты мне известны. К вечеру инфа будет определенней.

alexeyT, Леш, да поварил мальца, но так вторая же это после первой, а там и на себя, и ацетон и все такое. А результат одинаков.

сейчас идет водичка душистаяВладимир 1970, 13 Авг. 12, 13:57

ну раз водичка пошла - наши "опыты" на этот раз ты не повторил(слава Богу)

alexeyT,нет пока, это ж нефть. Второй покажет. 

alexeyT,Леш, все таки там меня муть беспокоит, грешу на мочалки, испортить не хочется первый опыт, на этом то я с закрытыми глазами, без приборов))))))
Владимир 1970, 13 Авг. 12, 13:35

че то, Володь, ты меня окончательно в мозговой коллапс вогнал....
ты сейчас на каком аппарате гонишь? на паровом или жидкостном?

если на мочалки грешишь - у меня комплект корейских есть, и сетка нержовая, на край. если пересечемся - дам на пробу
а ты сами мочалки вынимал после прошлого гона?

Спирт делал на жидкостном, сейчас гоню на паровом, в нем мочалок нет конечно, сегодня из РК вытащу те посмотрю. Головы пошли уже, капельно.

Ну в общем где то так: получил 1500мл 70* продукта, сознательно цеплял хвосты. Разбавил часть до 42, выпил 100мл. Резюме: напиток достоин быть,по моему скромному опыту, фруктовые не должны употребляться немедленно, мне они сразу кажутся резковатыми, и аромат исходного сырья не определяется. Вкус каких то фруктов и все. Место этой субстанции в бочонке месяцев на 4(Новый Год просто случится))))), разбавленному градусов до 50. Буду ставить и дальше, пока надо 5л бочонок залить. Осенью обещают вишенку, тоже попробую. По вкусовым ощущениям, Лешка, думаю, вечерком отпишется, две глотки это уже консенсус)))))Мне понравилось.

кто попробовал на НБК, на кубовой уже не вернется...

кто попробовал на НБК, на кубовой уже не вернется...ark1971, 14 Авг. 12, 11:01

Напрасно ты Аркадий так категорично.

Алексей, варишь "суп" с дрожжами иногда? А в каких случаях кубовым методом пользуешься для браги? Заволновался я , вдруг, что-то упустил...

Интересно, а энантовый эфир (коньячное масло) при перегонке браги на НБК образуется?

Думаю, что его образуется минимум или следы. Но я без энантового эфира пока легко обходился. Теперь пришлось крепко задуматься над своим поведением...

Если СС с НБК пойдет на РК, то не парься, если фруктовые бражки на винных дрожжах для дистилляции и в бочки, то стоит подумать.

Не, на РК не пойдет, спирт мне в принципе не интересен.Буду отдельно перегонять дрожжи кубовым,для извлечения "вонючки" и последующей добавки во фруктовый дистиллят.
Если отнестись серьезно к этой дикой мысли, то технически просто и по времени быстро.

Буду отдельно перегонять дрожжи кубовым,для извлечения "вонючки" и последующей добавки во фруктовый дистиллят.ark1971, 14 Авг. 12, 13:57

Ну вот ты и вернулся к кубовой перегонке )))
А если серьезно и интересно, то на форуме поищи, кто-то уже этим занимался и вот ЗДЕСЬ можешь узнать имя мастера этих дел

ЗЫ: Что-то от темы ушли, можно потом зачистить

На НБК мы делаем первый погон и собираем всё от голов до хвостов. Зачем понадобилось ещё и дрожжи поварить ума не приложу. Ловите свои этаны во втором погоне, кто мешает?
Мне тоже на НБК перегонять бражку, любую больше нравится, хотя утверждать  

кто попробовал на НБК, на кубовой уже не вернется...ark1971, 14 Авг. 12, 14:01

не стал бы. Например густые бражки не для НБК. Кубовой перегон проще и это тоже что-то значит.

ark1971, почистить надо, конечно
но дискуссия у Вас была познавательной, СПАСИБО всем!

Пардон мужики, но ваши диспуты на тему медь-нержа ведите в соответствующей теме.

ark1971, докладываю
не дождался полного окончания, перегнал.
пенилась на первом перегоне , зараза!
короче - на медном аппарате получил за 2 перегона 11 литров 45%(разбавлял водой)
СПАСИБО, мужики!
ОДНОЗНАЧНО Ваш метод работает!
яблок в радиусе.... км нет в этом году...
если успею - седня еще 20 литров концентрата куплю....

Ну и как вкус-аромат?