Приготовление самогона из сахара(Поддержка по методикам описанным в статье )

неделю перестояли не смог перегнать и скислась вся брага!Кk201990, 26 Окт. 17, 03:48

Сахарная скислась?! Как так???

Ну рассказал как было у меня! Может я в этом деле большой талант кислить сахарные! НО по совету купил ДОКСИ и ампулку на килограмм сахара сейчас кидаю пока ТЬфу ТЬфу ТЬфу!

Добавлено через 4мин.:

Одним словом ХОИФ!

на  кг сахара 0,5г мочевины,Петрович31, 25 Окт. 17, 21:32

Насколько я понимаю, 41,5 г мочевины на 20,75 кг сахара - будет 2 г/1 кг?

Сахарная скислась?!gdv2002, 26 Окт. 17, 04:03

В 200 л бочке бывало вызовут на работу и 2-3 недели перестаивала,во все времена года,-ничего с брагой не случалось.

anno3, так и я про то! Бывало лень-хандра нападет.... и ничего не прокисало, не вино ведь или сусло.

Белые не прозрачные стойкие пленочки кислая на вкус и уксусом в нос!

и ампулку на килограмм сахара сейчас кидаюКk201990, 26 Окт. 17, 04:40

Это не много, а очень много, а для сахарной и вовсе ни к чему. [Солодо-сахарная брага на ДД (сектановка). Пособие для новичков] Заболела голова. Можно выпить одну таблетку обезболивающего, можно упаковку. И в том и другом случае голова перестанет болеть. Но, если в первом случае никаких негативных последствий не будет, то во втором ХЗ.

Спасибо! НО прививки от гриппа ставят а заболешь ты или нет это другое дело! Береженного и он бережет!

Спасибо! НОКk201990, 26 Окт. 17, 11:01

Но товарищ на своей волне.Ему до коллективного разума насрано,он сам центр всемирных знаний.

Новичок пока бестолковый но буду с вашей помощью стремиться к!

Брага должна выбродить, это главное, но на это влияют множество факторов, Вы сами знаете какие, не буду повторяться. Эмпирически было выведено, что нормальный срок для сахарной браги, это 3-5 суток и всё что вышло за рамки этого временного промежутка уже требует какого-то объяснения.Вадим П, 21 Окт. 17, 13:28

6 кг сахара, 27 л воды, 600 грамм прессованных "Люкс", стояла неделю ровно, с пятницы по пятницу.
Сахаромер утоп при измерении, т.е. вроде выбродила. На вкус попробовал - кислая, но внешне мутная и пузыри на поверхности наблюдались. По ощущениям, как шампанское.
Блин, стал перегонять, и наливал немного, в 12 литровый бак 6 литров залил, поперла мутотень, периодически даже брага шла с приемника. Чуть добавишь нагрева, идет мутняк, уменьшишь, как головы покапельно отбираешь, идет чистый сырец. В общем, задолбался. Что с ней, кто подскажет?

Газа в Браге много осталось. При нагреве надо было сделать паузу на70 градусах, если есть  возможность - помешать. Минут 15-20.

Кстати, паузу делал и помогало на некоторое время, а потом опять мутняк пер.
Это отчего газики появляются и как с ними бороться? Может надо было минут 15 всю брагу мешать перед перегонкой, так она неосветленная у меня была.

паузу делал и помогало на некоторое время, а потом опять мутняк пер.berez23, 26 Окт. 17, 16:42

Надо было нагревать с открытой крышкой и помешивать, чтобы дегазировать по максимуму.

Просто все пишут 3-5 дней, неужели все греют с открытыми крышками? Или только у меня газы остались там?

по всему видно она (бражка )у тебя либо плохо завелась изначально от недостаточной температуры оптимально 30-32С, или наоборот перегрелась в процессе брожения, по есть повысилась более 39С.Вылей в унитаз и не парься со своими испорченными 6кг сахара, жалко конечно но не кретично, сделай новый затор на других дрожжах, сахарную брагу чтобы загубить нужно постараться. Не расстраивайся и удачи.

berez23, При чём ту 3-5 дней? Брага у меня и за 36 часов отыгрывала, и за 2 недели. Всё индивидуально. Смотри по вкусу и газовыделению.

Может как у меня когда ставил во флягах первый раз -вода плохая вот дрожжи и обиделись!

Надо было нагревать с открытой крышкойVagabond0960, 26 Окт. 17, 16:58

Вполне рабочий способ, сам делал так раньше, но запах при этом стоит не детский. Сейчас делаю по другому. Куб с закрытой крышкой, не подключая охлаждения, довожу до Т=80*, выключаю нагрев и жду 15-20 мин. После этого подключаю воду, включаю нагрев, ну и пока брызгоуноса не было. В силу сложившихся обстоятельств и природной лени в 50-ти литровый куб заливаю 40-45 литров браги.

Я свой сто сорока литровый ставля под сто тридцать !

Добавлено через 12мин.:

Это бы л первый и не удачный! Сейчас ставлю в кубе кидаю ДОКСИ ! Шесть киловат в кубе в нем и гоню ! Брызгоуноса пока не было!