Приготовление самогона из сахара(Поддержка по методикам описанным в статье )

Я СЧИТАЮ ТУТ ОТВЕТ ТАКОЙ МОЖНО И КОРТОШКУ ВЫРАСТИТЬ  ЗА НЕДЕЛЮ ВОТ ТУТ ТО И СИДИТ ЧЕРВЯК Я ДЕЛАЮ САМАГОНОЧКУ ЧТО ЧИТСТАЯ ОНА СВОЯ ЗАЧЕМ ЕЕ ЗА 3 ДНЯ ПИЧКАТЬ ДРОЖЖАМИ КОНСЕРВАНТАМИ КУШАЮТ ДРОЖЖИ САХАРОК ИЛИ ФРУКТОЗУ НЕ СПЕША ВСЕ КАК И ДОЛЖНО

я вобще не понимаю как 2- 3 дня брага и готова тем более пакмайBr1tva, 30 Июня 14, 16:29

50 л. воды 10 кг. сахара 500 гр. пакмайя при Т 31* за сутки отыграла. А дело было так, я в бочку 110 л. сначала наливаю половину а потом через часов 6 когда пена успокоится доливаю до полна, а тут сунулся доливать а воду вырубили так вот через сутки она уже не шипела и сахар на вкус не ощущался думал хана, но долил сиропом до полна и через двое суток отбродила досуха.

У МЕНЯ РОВНО 7 ДНЕЙ БЕЗ ВСЯКОГО ГОНА С ОСВЕТЛЕНИЕМ УЖЕ ПОДХОДИТ

КОНЕЧНО ПЕРЕБРОДИЛО Я 100 ГР НА 4 СЫПЛЮ И ТО ГОВОРЯТ МНОГО А ТЫ ДИВИЗИЮ ЗАГНАЛ В ЗАКУСОЧНУЮ

Br1tva, нажми на кнопку Caps lock и почитай здесь [Температурный режим, ph и высшие спирты]

Я пакмаи 20 гр на кг сахара даю.7с+35в+0.5пшена+0.5 чёрного покрошенного.Заводить надо на 37 гр,бурлит как бешенная.3 дня и готова.Если завожу на 34 и ниже,то может и 5 дней бродить.
Забыл написать.На вторые сутки включаю коврик с подогревом,типа тёплый пол.

кило115, крайне интересна крепость выбродившей браги на таком гидромодуле.

выход до 98 в кубе раньше был 0.56 АС.Сейчас не считаю и крепость браги не знаю,жму до 99.

прошу подсказать где ошибся??
был у финов надыбал дрожжи.. гугол переводчик не помог..подкупила надпись турбо..

навел сахарную: упаковка 100гр дрожжей 5 кг сахара 20 воды..
три дня стояла "булькала " еле-еле... решил что дрозжи "Г" - всыпал проверенные -100гр Левюра:

реакции как не было так и не появилось. хотя Левюр запустились отлично.. температура 25градусов..
что делаю в моем случае не так???
до этого делал на сахаре, на меду с Левюром реакция была ярко выраженной
тут подкупил еще импортных разных дрожжей и весь в сомнениях не зря ли.. а ведь на всех пишут супер типо пупер..

живых пресованных для наших целей в городе не нашел... Левюр пока до этого устраивал...

Я вот на воронежских поставил 3 день бурлит кипит пыхтит)))тьфу тьфу)))

когда замешивать бражки больше 10л, нужно смотреть, чтобы от интенсивного брожения не перегрелась от работы дрожжей.

навел сахарную: упаковка 100гр дрожжей 5 кг сахара 20 воды..
три дня стояла "булькала " еле-еле... решил что дрожжи "Г"iuzik, 01 Июля 14, 23:34

а они сухие?, мб просроченные, а вспомнил, их нужно отдельно в миске с сахаром расквашивать пол часа, на 1л воды стакан сахара, то у них такая прип*зда

а вспомнил, их нужно отдельно в миске с сахаром расквашивать пол часа, на 1л воды стакан сахара, то у них такая прип*здаСанСам, 02 Июля 14, 12:09

СанСам, где это ты такую пропорцию откопал, коллега?

На 100-150гр. сухих дрожжей для разбраживания с головой хватит 0.5л. воды Т=30-32°С и столовой ложки с горкой сахара.

СанСам, где это ты такую пропорцию откопал, коллега?Lazy11, 02 Июля 14, 14:20

это в общем  на 1 л 200 г сахара, ну а тут в зависимости от кол-ва дрожжей, разные попадаются дрожжи.  Занимался сухими. А сейчас занимаюсь дрожжами в палках, но всеравно расквашиваю, покрошу и водой, 2 л воды 2 ст сахара, на 1 кг дрожжей.
А что много такая пропорция? всегда результат норм, бывало некогда было расквашивать, сыпал в бражку давленых жареных семечек, размешивал, и они на семечках расквашивались.
Добавил: концентрация сахара должна быть такая как и в бражке, чтобы дрожжи не испытывали стресса

а они сухие?, мб просроченные, а вспомнил, их нужно отдельно в миске с сахаром расквашивать пол часа, на 1л воды стакан сахара, то у них такая прип*здаСанСам, 02 Июля 14, 12:09

срок до 16 года... запускал их (в миске) запустились хорошо - шапка "встала"..
а может быть причина в сахаре? поставил на упакованном в москве... а до этого делал только на белорусском..

а может быть причина в сахаре?iuzik, 02 Июля 14, 15:21

ну и мб запарились, а мб и сахар загрязненный, если не уверен в сахаре, нужно сироп с него было сварить а потом уже варганить
В статье же написано как варганить

Ребят можите подсказать фермипан дрожжи могут дать Сэму горчинку? Делаю второй раз на них (честно подкурила цена самые дорогие они у нас 130-150 р)????

Arhis, раз пробовал для эксперимента Фермипан-Ред, ничего плохого не заметил.
ещё перегони, добавь фруктозы, мяты, пусти на настойки.

Ребят можите подсказать фермипан дрожжи могут дать Сэму горчинку? Делаю второй раз на них (честно подкурила цена самые дорогие они у нас 130-150 р)Непонимающий?Arhis, 02 Июля 14, 18:26

вполне возможно, как может цена дорогая подкупить, я всегда беру подешевле

кило115, крайне интересна крепость выбродившей браги на таком гидромодуле.Федул, 30 Июня 14, 18:42

Померил сёдня.С 7кг сахара взял 4.1АС до 98.8 в кубе.Браги без осадка(около 3л осадка вылил) залил около 37л,значит крепость около 11%.Нормальная крепкая брага,правда в этот раз 4 дня бродила,я её на 33гр завёл.

0.5 чёрного покрошенногокило115, 30 Июня 14, 18:15

А если вместо чёрного попробовать сухой квас?