Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

ну значит и не жалуйсяВинни-нюх, Вчера, 21:59

Я и не жаловался. Это было описание личностных ощущений от процесса настоящей выдержки. А технологий у меня больше, чем достаточно. И прирастают.

Я конечно же понимаю, что и руки у меня не от туда, и бочки дешёвые от левых лесорубов использую, но этой самой сраной ванили, за почти 10 лет выдерживания в разных бочках, разных дистиллятов, ни разу не ощутил.Botanik, Вчера, 21:23

История типа ЛИСА И ВИНОГРАД.
Так может и выдержанные дистилляты у тебя так себе - КИСЛЫЙ ВИНОГРАД??