Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

makar123,

Вымыл бутылку 1л от Джека.

смотря что там за бутылки. У меня в свое время было несколько ящиков от паленого Джека. Пацаны отдали как тару. Так что не нужно все на буржуев спихивать.

makar123, Почему уверен, что "джек" не розлит на соседней улице ушлым форумчанином?

отписываюсь
скучно и не интересно
трындеж ниочем
блаблабла

Почему не уверен.. хз может и разливают.. с дутика на финской границе.
Тут недавно проскочила инфа про дельцов что дутик в половину заполнили фальсификатом...
Всё может быть.
Как то показывали сюжет про продукты что поставляет ЕС в Германию и в Венгрию. Чем отличаются. Я так на 100% уверен что есть и тут заморочки.
С другой стороны и в Джеке может быть какая то добавка.
Хотя честно сказать мне этот Джек ехало болело. По простому не заходит. Не обижайтесь.. полное г. Я перестал покупать.

Сообщение удалится через 12ч

makar123, То, что в бутылке образовалась пена - это нормально.
Я конечно не могу знать, что там у тебя за бурбон был, но канонически - бурбон должен быть немного "жирным" из за обилия древесного экстракта. Жирные кислоты, намытые с обгорелого дерева и должны давать пенящийся эффект.

Сообщение удалится через 16ч

Crabe, спасибо. Разъяснил. И успокоил.

Сообщение удалится через 16ч

все вкусы в дистилляте связанные с каким-либо вкусом квашено прокисших огурцов зависят не от бочки, и не от премиальности продукта, а только от прокисания бражки во время кривого сбраживани, а может вкупе и от кривого длительного осахаривания. Микробиота имеет всех. И дистилера, и бочку, и алкаша.

* Так что дуйте щёки. Принимайте позы. Стройте гримасы. МКБ имеет всех.Botanik, 30 Апр. 25, 22:44

какие огурцы? Мкб дают этиллактат, сливочно-кремовый вкус. Для этого я иногда намеренно добавляю мкб в брагу . Иногда вынужден добавлять мкб, если не успеваю перегнать созревшую брагу,чтобы никто другой не Поселился

Коллеги приветствую, подскажите при вымачивании бочки повылазили в районе обручей танинные пятна,наждаком особо не сходит,чем можно убрать?