Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

яблочную щепу подготавливаю и обжариваю по той же технологии, что и дубовую.vlad_ns, 16 Июня 19, 22:22

если кипятишь,то теряешь вкусняхи- это ж не дуб, "лёгкое дерево"

Так, для информации. Микроволновки фрицы придумали для смертников-пехотинцев. Чтоб жрачку по-быстрому разогревать. Как это влияет на живых не важно. Всё-равно сдохнут в первом бою. Вот как-то так.
зы: У меня нет такой штуки. Принципиально. Был когда-то воином-связистом знаю что делает свч с кошками)))

Так, для информации. Микроволновки фрицы придумали для смертников-пехотинцевKolew, 16 Июня 19, 22:32

У меня нет такой штукиKolew, 16 Июня 19, 22:32

проводили исследования на воде. После микроволновки меняется структура воды. Но потом восстанавливается в прежнее состояние.

Был когда-то воином-связистом знаю что делает свч с кошками)))Kolew, 16 Июня 19, 22:32

А не надо туда голову сувать и будет все хорошо.))

и щепку тоже...Kolew, 16 Июня 19, 22:58

Все открытия в мире произвели люди,которые совали что-то,куда никто не совал.

Дедушка Самогонщик, ну ты блинн сравнил!!где мясо на шашлык а где деревяшки,их то есть не кто не собираеться!
Вот тут соглашусьсГригорий C, в микроволновке мне удалось добиться что чипсы слегка обугливаються по краям а в центре чуть цвет меняют до золотистого

знаю что делает свч с кошками)))Kolew, 16 Июня 19, 22:32

да ладно, ты просто не умеешь их готовить

Добавлено через 3мин.:

Матос, не тот этот агрегат, что нужен для щепы. Можно строительным феном-он до 600°

если кипятишь,то теряешь вкусняхи- это ж не дуб, "лёгкое дерево"berezikoff, 16 Июня 19, 22:26

Не кипячу, делаю "по Шторму". На яблочной щепе, правда, сокращаю время вымачивания и пропаривания.

Похоже что я сувал?Kolew, 16 Июня 19, 22:58

Никого не имел ввиду, боже упаси..
Фен снаружи обугливает, микроволновка может внутри прожарить. Хотя я тоже не пробовал.

vlad_ns, в следующий раз попробуй на ночь в.холодную воду

в следующий раз попробуй на ночь в.холодную водуberezikoff, 16 Июня 19, 23:24

Спасибо. Подготовленная яблочная щепа как раз заканчивается, сделаю вымачивание на холодной воде.

berezikoff, да я не настаиваю на своей правоте, но результат меня полностью устроил,опробовал и на дубе и на туте ,чипсы уже работают . На туте уже пробу снял,цвет насыщенный коньячный,но две недели это для вкуса ничто,но самое главное плинтусовки нет

Kolew, ты на смайлы вообще не смотришь?

В интернете наткнулся на канал винокура Витали. Русский,  но живет во франции. Кто нибудь пробовал по его методе щепу делать?

Так, для информации. Микроволновки фрицы придумали для смертников-пехотинцев. Чтоб жрачку по-быстрому разогревать.Kolew, 16 Июня 19, 22:32

Это круто. Немцы в окопах пользуются микроволновыми печками. Это в России то, где не во всех домах было электричество. Такое мог придумать только прямой наследник барона Мюнхаузена.

Фагот, Если ты не в курсе, то электрогенераторы придумали и начали использовать ещё раньше. https://wermaht.pp.ua/war153=stromerzeuger

винокура Витали. Русский,  но живет во франции. Кто нибудь пробовал по его методе щепу делать?evgenii097531, 17 Июня 19, 03:24

Щепки в сахаре варить? Пробовал один раз. После обжига от карамели цвет в вакуумной банке за полчаса  появился. Окончательный результат пока не пробовал. Хотя мне кажется хня все это.

В каком виде? В смысле - сушеная ягода? Какая  навеска на литр?Alex1956, 17 Июня 19, 18:24

У меня гипертония. Понемногу употреблляю настойку боярышника. Настойку делаю сам. Собираю осенью свежие ягоды, перекручиваю в свежем виде на мясорубку через ОЧЕНЬ крупную решётку. Засыпаю перекрученную массу в трёхлитовую банку, половину банки, и до верха заливаю спиртом 70 градусов крепостью. После двух-трёх месяцев настаивания начинаю отбирать и использовать внутрь настойку.
А твёрдые остатки боярышника пропитанные пускай и не самым крепким, но спиртом, выбрасывать жаба давит.
Для разведения самогона, а у меня обычно разводится трёхлитровая банка крепостью около 60 градусов, подготавдиваю воду. Воду беру обычную водопроводную, даю ей до суток отстояться. Набираю от полутора до двух литров.
Вот в эту воду, на это время кладу отработанный перемолотый проспиртованый боярышник. На полтора-два литра три столовые ложки с горкой. Затем отцеживаю и развожу самогон до крепости 41-43 градуса.
Дальше закладывается щепа, обычно дубовая или яблоневая. Щепа - основной инградиент для настаивания. Боярышник даёт едва заметную мягкость и почти незаметный аромат. Ну, и цвет намного добавдяет.

Сильно ли влияет дубовый экстракт на показания ареометра?
Забыл какая была крепость перед настаиванием.Цвет бледно жёлтый.

546, погрешность минимальна