По сути это ГОС и он склонен к пригару. Не рассматривая отжатие дробины ( от жадности ) пришёл к следующему способу извлечения СС - на газу ,. Достаточно высоко над газом + рассекатели + ГМ 1/4...1/5
![VID_20220205_114802.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2203/12/55687.359623.jpg)
![IMG_20220205_120049.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2203/12/55687.359624.jpg)
![IMG_20220205_114828.jpg](https://cdn.homedistil.ru/th/2203/12/55687.359625.jpg)
чем запаривание отличается от ГОС ?Моржов, 12 Марта 22, 16:55распиздяйством! запарил без термометров, охладил, внес кодзи.
чем запаривание отличается от ГОС ?Моржов, 12 Марта 22, 16:55Не осахариваем! Просто горячий старт, кодзям легче работать и быстрее сбраживается.
без железок нормальныхSGUN, 12 Марта 22, 17:41огласите весь список ... пожалуйста
Ибо хос на кодзях перегоняется зАпросто ..Пшеничная крупа на Кодзи с предварительным запариванием.
А с запариванием требуются телодвижения..Моржов, 12 Марта 22, 17:05
В алюминиевом бидон на газуvlad_ns link=topic=365317.msg1390211га5#msg13902115 date=1647102013а у пользователя нерж. Кастрюля + тэн...
на днях получил жидкий фермент А термостабильная, заявленная температура оптимальная 90-95 гр.С. Активность 800 единиц.Норма расхода Альфа-амилазы 2 ед.активности/г крахмала
Кто такую пользовал, сколько применять на кг. засыпи. инструкции нет...монтер, 11 Марта 22, 20:13