Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным!

Форум самогонщиков Кухонный инвентарь
1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 20
Rosh Доктор наук No pasaransk 655 396
Отв.380  14 Марта 26, 09:42
игорь223, что с огурцами в ИДА?
игорь223 Академик таганрог 31.1K 21.3K
Отв.381  14 Марта 26, 11:06
Первые испортил, добавив перцы.
Лучшее - враг хорошего, как говорится, и перцем кашу легко испортить(.

Поставил вторые, вот этот получился как положено!
Закрываешь глаза, и прям вот, он, рассол и огурец в нем плавает))
Развел "мицелярную воду квашеного огурца" спиртом, поставил на отдых.

Подмывало добавить ароматного спирта укропного, но, памятую о перцах, решил не суетиться.
Пусть отдохнет, после пасхи прямо шприцом смешаю два напитка в рюмке.
Если нет - останутся два Если подберу пропорцию, которая зайдет, смешаю все остальное.
Если нет, останутся моноароматными)

Добавлено через 4мин.:

Щас экспериментирую с новым железом, поставил яблоки.
С ними ничего нового, но щелчок по носу таки получил. Килограмм яблок поленился через мясорубку пропускать, блендер взял. Блендер дробит на маленькие и не очень маленькие кусочки-ломтики.
Зарядил, и получил вместо 8 часов - 12.
Второй раз уже достал таки мясорубку))
makar123 Профессор У Невского пятачка 6.6K 2.1K
Отв.382  14 Марта 26, 11:52 (через 46 мин)
игорь223, маленький секретик. Яблоки долбаешь блендером. Быстро. Вот на те самые маленькие кусочки. Быстро отжимаешь сок без фанатизма. Потом на валиковую машинку для проиводства лапши спагетти. У меня 4 вала. Ставлю Шнек с самой мелкой зубчаткой. Потом давилку гладкие. И получаю идеально ровную лепёху. Несколько слоёв один на другой. Можно и накрошить.
Сок спиртуешь. 5%об. И на вакууме отбираешь с него почти весь спирт. Этот отбор разводишь спиртом. Сколь не могу знать. И в куб ИДА. Сверху лепёху с яблоками. Дальше по схеме.
Чем яблоки кислее, и ароматнее тем лучше. Если есть сухая резанка дичка горькая. То ее можно бросить в 5%об спиртованный сок и отбирать АВ со спиртом, с ней.
Есть такое дело.
ИДА открывает доступ к разным видам сырья. Пока дербанят то что знакомо. Но в будующем будут всё подряд. Предлагаю определить инфу. Что нельзя. Если кто захочет или сделает, это его ответственность и риски.
ПЕРЕЧЕНЬ РАСТЕНИЙ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ, ОБЪЕКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, МИКРООРГАНИЗМОВ, ГРИБОВ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ, ЗАПРЕЩЕННЫХ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СОСТАВЕ БАД К ПИЩЕ.
Скрытый текст1.1. Растения и продукты их переработки, содержащие психотропные, ***котические, сильнодействующие или ядовитые вещества:

N п/п

Русское название растения

Латинское название растения

Части растений

*

Абиссинский чай

См. Кат

-

1.

Абрус молитвенный

Abrus precatorius L.

Семена

2.

Авран лекарственный

Gratiola officinalis L.

Надземная часть

*

Адамов корень

См. Тамус обыкновенный

-

3.

Аденантера

Adenanthera L.

Все виды, все части

*

Аденостилес ромболистный

См. Крестовник

-

4.

Адлумия грибовидная

Adlumia fugosa Greene

Все части

*

Адонис

См. Горицвет

-

5.

Азадирахта индийская

Azadirachta indica A. Juss.

Все части

6.

Азиазарум гетеротропный

Asiasarum heterotropoides F. Maek.

Корни

7.

Айлант высочайший

Ailanthus altissima

Надземная часть

8.

Акация

Acacia L.

Все виды, надземная часть

9.

Аконит

Aconitum L.

Все виды, все части

10.

Алстония ядовитая

Alstonia venenata R.Br.

Кора

11.

Амми зубная

Ammi visnaga (L.) Lam. (= Visnaga daucoides Gaertn.)

Все части

12.

Аморфофаллус Ривьера

Amorphophallus rivieri Durieu

Все части

13.

Анабазис

Anabasis L.

Все виды, побеги

14.

Анамирта коккулюсовидная

Anamirta cocculus (L.) Wight et Arn.

Все части

15.

Анхалониум Левина

Anhalonium lewinii Jennings

Все части

16.

Аплопаппус разнолистный

Aplopappus heterophyllus

Все части

*

Арабский чай

См. Кат

-

17.

Аргемоне

Argemone L.

Все виды, все части

18.

Арека катеху

Areca catechu L.

Все части

*

Арековая пальма

См. Арека катеху

-

19.

Аризарум

Arisarum.L.

Все виды, все части

20.

Аристолохия

Aristolochia L.

Все виды, все части

21.

Арника

Arnica L.

Все виды, цветки

22.

Аронник

Arum L.

Все виды, все части

23.

Артрокнемум сизый

Arthrocnemum glaucum Delile

Надземная часть

24.

Арундо тростниковый

Arundo donax L.

Цветы

25.

Атеросперма мускусная

Atherosperma moschatum Labill.

Все части

26.

Афанамиксис крупноцветковый

Aphanamixis grandiflora Blume

Семена

27.

Багульник

Ledum L.

Все виды, надземная часть, побеги

28.

Бадьян анисовый

Illicium anisatum

Плоды

29.

Бакаутовое дерево

Guaiacum officinale L.

Все части

30.

Баккония

Bacconia L.

Все виды, все части

31.

Балдуина узколистная

Balduina angustifolia

Надземная часть

32.

Балиоспермум горный

Baliospermum Montana Muell. Arg

Корень, корневище

33.

Банистериопсис

Banisteriopsis

Все виды, все части

34.

Баранец обыкновенный

Huperzia selago L.

Все части

35.

Барбарис

Berberis L.

Все виды, корни, кора

36.

Барвинок

Vinca L.

Все виды, все части

37.

Бархатные бобы

Mucuna pruriens DC

Семена

38.

Башмачок

Cypripedium sp.

Все виды, все части

39.

Безвременник

Colchicum sp.

Все виды, все части

40.

Бейлея многолучевая

Baileya multiradiata Harv. et Gray

Надземная часть

41.

Бейлшмидия нис

Beilschmiedia Nees

Все части

42.

Белена

Hyoscyamus sp.

Все виды, все части

*

Белладонна

См. Красавка обыкновенная

-

43.

Белозор болотный

Parnassia palustris L.

Все части

*

Белоцветка болотная

См. Белозер болотный

-

44.

Белоцветник летний

Leucojum aestivum L.

Все части

45.

Бересклет европейский

Euonymus europaea L.

Семена

*

Бетельная пальма

См. Арека катеху

-

46.

Биота восточная

Biota orientalis L.

Все части

47.

Бирючина обыкновенная

Ligustrum vulgare L.

Листья, плоды

48.

Блефарис съедобный

Blepharis edulis Pers.

Все части

49.

Блошница болотная

Pulicaria uliginosa Stev. ex DC.

Все части

50.

Бобовник анагировидный

Laburnum anagyroides (= Cytisus laburnum L.)

Все части

51.

Болиголов

Conium L.

Все виды, все части

*

Борец

См. Аконит

-

52.

Борония

Boronia Sm.

Эфирные масла из листьев и побегов всех видов

*

Бруслина

См. Бересклет европейский

-

53.

Бруцея яванская

Brucea javanica Merr.

Все части

54.

Бузина травянистая

Sambucus edulus L.

-"-

55.

Бузульник зубчатый

Ligularia dentata Hara

Все части

56.

Бурасайя мадагаскарская

Burasaia madagascariensis DS

Все части

57.

Василистник

Thalictrum L.

Все виды, надземная часть

58.

Вексибия толстоплодная

Vexibia pachycarpa Jakovl

Все части

59.

Верблюжья колючка обыкновенная

Alhagi pseudalhagi Fisch.

Побеги

60.

Ветреница

Anemone L.

Все виды, все части

61.

Вех

Cicuta L.

Все виды, все части

62.

Вирола

Virola

Все виды, надземная часть

*

Виснага морковевидная

См. Амми зубная

-

63.

Витания снотворная

Withania somnifera (L.) Dunal

Все части

64.

Воаканга африканская

Voacanga africana

Все части

65.

Водосбор

Aquilegia L.

Все виды, корни

66.

Воловик лекарственный

Anchusa officinalis L.

Все части

67.

Волчеягодник

Daphne sp.

Все виды, все части

68.

Воронец

Actaea L.

Все виды, все части

69.

Вороний глаз

Paris L.

Все виды, все части

70.

Вьюнок

Convolvulus L.

Все виды, все части

71.

Вязель

Coronilla L.

Все виды, корни, семена

72.

Гайлардия красивая

Gaillardia pulchella Foug.

Листья, цветы

73.

Гармала

Peganum L.

Все виды, надземная часть

*

Гваяковое дерево

См. Бакаутовое дерево

-

74.

Гельземиум

Gelsemium L.

Все виды, все части

75.

Гиднокарпус

Hydnocarpus Gaertn.

Все виды, семена

76.

Гидрастис

Hydrastis L.

Все виды, все части

*

Гипсолюбка

См. Качим

-

77.

Гирчевник ехольский

Conioselinum jeholense M.Pimem

Все части

78.

Глауциум

Glaucium L.

Все виды, надземная часть

79.

Гледичия обыкновенная

Gleditsia triacanthos L.

Все части

*

Гледичия трехколючковая

См. Гледичия обыкновенная

-

80.

Гомфокарпус

Gomphocarpus L.

Все виды, все части

81.

Горицвет

Adinis L.

Все виды, надземная часть

*

Горный виноград

См. Магония

-

82.

Горошек посевной

Vicia Angustifolia, V. sativa

Все части растения

*

Горошек узколистный

См. Горошек посевной

-

83.

Горчица полевая

Sinapis arvensis L.

Все части растения в период плодоношения

84.

Грудника

Cida L.

Все виды, все части

*

Грыжная трава

См. Очиток

-

*

Гумай

См. Сорго аллепское

-

85.

Гуперция селяго

Huperzia selago Bernh. ex Schrank et Mart. (Lycopodium selago L.)

Все части

86.

Девясил британский

Inula Britannica L.

Цветы, надземная часть

87.

Девясил глазковый

Inula oculus-christi L.

Надземная часть

88.

Декодон мутовчатый

Decodon verticillatus Ell.

Надземная часть

89.

Делосперма

Delosperma

Все виды, надземная часть

90.

Дельфиниум

Delphinium L.

Все виды, все части

91.

Десмодиум ветвистый

Desmodium racemosum DC

Надземная часть

92.

Десмодиум красивый

Desmodium pulchellum Benth.

Надземная часть

93.

Дехаазия оттопыренная

Dehaasia squarrosa Hassk.

Все части

94.

Джефферсония сомнительная

Jeffersonia dubia Benth. et Hook. F. ex Baker et Moore

Все части

*

Джонсонова трава

См. Сорго аллепское

-

95.

Джут

Corchorus L.

Все виды, семена

96.

Диоскорея жестковолосистая

Dioscorea hispida Dennst.

Все части

97.

Дицентра

Dicentra

Все виды, все части

98.

Донник аптечный

Melilotus oficinalis.

Все части

99.

Дорифора сассафрас

Doryphora sassafras Endl.

Эфирные масла всех частей

100.

Дрок красильный

Genista tinctoria L.

Все части

*

Дряква аджарская

См. Цикломен аджарский

-

*

Дубовые ягоды

См. Омела

-

101.

Дубоизия

Duboisia

Все виды, надземная часть

102.

Дурман

Datura L.

Все виды, все части

103.

Дурнишник

Xanthium L.

Все виды, все части

104.

Дымянка

Fumaria L.

Все виды, все части

105.

Дюбуазия

Duboisia L.

Все виды, все части

106.

Евботриоидес Грея

Eubotryoides grayana Hara

Листья

*

Желтокорень

См. Гидрастис

-

107.

Желтушник

Erysimum L.

Все виды, все части

*

Живокость

См. Дельфиниум

-

108.

Жимолость Шамиссо

Lonicera. chamissoi

Все части

109.

Жимолость обыкновенная

Lonicera xylosteum

Плоды

110.

Жимолость татарская

Lonicera. tatarica

Плоды

111.

Жостер

См. Крушина американская, ломкая (ольховидная), слабительная

-

112.

Зигаденус сибирский

Zigadenus sibiricus (L.) A.Gray

Все части

*

Зобник

См. Дурнишник

-

*

Золотая нить

См. Коптис трехлистный

-

*

Золотая печать

См. Гидрастис

-

*

Золотой дождь

См. Бобовник анагировидный

-

113.

Иберийка горькая

Iberis amara L.

Все части

114.

Игнация горькая

Ignatia amara L.

Все части

*

Иланг-иланг

См. Кананга душистая

-

115.

Иллициум

Illiciaceae

Все виды, семена, листья

*

Индийская лакрица

См. Абрус молитвенный

-

116.

Ипекакуана

Cephaelis L.

Все виды, все части

117.

Ипомея небесно-голубая

Ipomea violacea

Семена

118.

Каби паранская

Cabi paraensis Ducke

Все части

*

Кава-кава

См. Перец Кава-кава

-

119.

Кактус Пейот

Lophophora williamsii

Надземная часть

120.

Кактус Сан Педро

Echinopsis pachanoi

Надземная часть

121.

Каладиум

Caladium L.

Все виды, все части, кроме Каладиума съедобного C. esculentum (корневище)

122.

Калея закатечичи

Calea zacatechichi

Надземная часть

123.

Калужница

Caltha sp.

Все виды, надземная часть

124.

Кананга душистая

Cananga odorata Hook. f. et Thoms.

Все части

125.

Канареечник клубненосный

Phalaris tuberosa L.

Надземная часть

126.

Кардария крупковая

Cardaria draba (L.) Desv.

Все части

127.

Кат съедобный (ката, катх)

Catha edulis Forsk.

Надземная часть

*

Катарантус

См. Барвинок

-

128.

Качим

Gypsophila L.

Все виды, все части

129.

Квилайя мыльная

Quillaja saponaria Molina

Все части

130.

Кендырь

Apocynum L.

Все виды, все части

131.

Кислица обыкновенная

Oxalis acetosella L.

-"-

*

Клематис

См. Ломонос

-

132.

Клен серебристый

Acer saccharium

Листья

133.

Клещевина обыкновенная

Ricinus communis L.

Все части

134.

Клоповник мусорный

Lepidium ruderale L.

Все части

135.

Клоповник пронзеннолистный

Lepidium perfoliatum L.

Все части

136.

Княжик сибирский

Atragene sibirica L.

Все части

*

Кока

См. Кокаиновый куст

-

137.

Кокаиновый куст

Erythroxylum coca Lam.

Все виды, все части

*

Коккулюс индийский

См. Анамирта коккулюсовидная

-

138.

Кокорыш обыкновенный

Aethusa Cynapium L.

Все части

139.

Коллинсония анисовая

Collinsonia anisata Sims.

Надземная часть

140.

Колоказия

Colocasia L.

Все виды, все части

141.

Конопля

Cannabis sp.

Все виды, все части

142.

Консолида великолепная

Consolida regalis S.F. Gray

Плоды, семена

143.

Коптис

Coptis L.

Все виды, все части

144.

Копытень

Asarum L.

Все виды, все части, масло эфирное, масло из корней и корневищ

145.

Кориария

Coriaria

Все виды, надземная часть

146.

Коринокарпус гладкий

Corynocarpus Laevigata Forst.

Ядро, плод

147.

Корнулака белоцветковая

Cornulaca leucantha Charif et Allen

Надземная часть

148.

Косциниум продырявленный

Coscinium fenestratum Colebr.

Все части

*

Кочи

См. Кроссоптерикс

-

149.

Крапива шариконосная

Urtica pilulifera L.

Надземная часть

150.

Красавка обыкновенная

Atropa belladonna L.

Все части

151.

Крестовник

Senecio L.

Все виды, надземная часть

*

Кровник

См. Авран лекарственный

-

152.

Кроссоптерикс кочияновый

Crossopteryx kotschyana Fenzl.

Кора

153.

Кротолария

Crotalaria L.

Все виды, все части

154.

Кротон слабительный

Croton tiglium L.

Все части

155.

Круглосемянник тонколистный

Cyclospermum leptophyllum Sprague

Плоды

156.

Крушина американская

Rhamnus purshiana

незрелые плоды, свежая кора

157.

Крушина ломкая (ольховидная)

Frangula alnus Mill

незрелые плоды, свежая кора

158.

Крушина слабительная

Rhamnus catharticus

незрелые плоды, свежая кора

159.

Ксанториза простейшая

Xanthorhiza simplicissima Marsh. (Zanthorhiza)

Все части

160.

Кубышка

Nuphar L.

Все виды, все части

161.

Куколь обыкновенный

Agrostemma githago L.

Все части

*

Кукольван

См. Анамирта кокку люсовидная

-

162.

Купена

Polygonatum L.

Все виды, все части

163.

Купырь прицветниковый

Anthriscus caucalis Bieb.

Все части

164.

Лавр американский

Sassafras officinale albium

Все части

165.

Лаконос

Phytolacca L.

Все виды, все части

166.

Ландыш

Convallaria L.

Все виды, все части

167.

Ластовень

Vincetoxicum sp.

Все виды, все части

168.

Латуа ядовитая

Latua venenosa Phil.

Все части

169.

Леспедеца двуцветная

Lespedeza bicolor Turcz

Листья, кора, корневище

170.

Лилия однобратственная

Lilium monadelphum Bieb.

Все части

171.

Линдера Олдгема

Lindera oldhamii Hemsl.

Стебли, лист

*

Лиходейка

См. Чернокорень лекарственный

-

*

Лихорадочная трава

См. Очиток

-

172.

Лобелия

Lobelia L.

Все виды, все части

173.

Ломонос

Clematis sp.

Все виды, все части

174.

Лотос голубой

Nymphaea Caerulea

Листья, лепестки

175.

Лофофора

Lophophora L.

Все виды, все части

176.

Лох

Elaeagnus

Все виды, надземная часть

177.

Луносемянник даурский

Menispermum dauricum L.

Все части

178.

Льнянка обыкновенная

Linaria vulgaris Mill.

Все части

179.

Лютик

Ranunculus L.

Все виды, надземная часть

180.

Магнолия

Magnolia L.

Все виды, все части

181.

Магония

Mahonia Nutt.

Все виды, все части

182.

Мак (армянский, прицветниковый, сомнительный, голостебельный, снотворный)

Papaver L.(P. Armenacum, P. Bracteatum, P. Dubium, P. Nudicaule, P. somniferum)

Все части, кроме семян

183.

Маклея

Macleaya

Все виды, надземная часть

184.

Макрозамия спиральная

Macrozamia spiralis Miq.

Все части

185.

Маммиллярия

Mammillaria

Все виды, надземная часть

186.

Мандрагора лекарственная

Mandragora officinarum L.

Все части

*

Маргоза

См. Азадирахта индийская

-

187.

Марь

Chenopodium L.

Все виды, все части, эфирное масло всех частей, масло семян

188.

Марьянник

Melampyrum sp.

Все виды, все части

*

Маточные рожки

См. Спорынья

-

*

Мачек

См. Глауциум

-

189.

Мелия индийская

Melia azedarach L.

Все части

190.

Мелкоракитник русский

Chamaecytisus ruthenicus, Ch. borysthenicus

Все части

191.

Мирикария

Myricaria L.

Все виды, все части

*

Мирт болотный

См. Хамедафне прицветничковая

-

192.

Митрагина

Mitragyna L.

Все виды, все части

*

Многоцвет

См. Вязель разноцветный

-

*

Могильник

См. Гармала обыкновенная

-

193.

Можжевельник казацкий

Janiperus sabina L.

Все части

*

Молельные бобы

См. Абрус молитвенный

-

194.

Молочай

Euphorbia sp.

Все виды, все части

195.

Мордовник

Echinops L.

Все виды, плоды

196.

Морозник

Helleborus L.

Все виды, все части

197.

Мостуеа стимулирующая

Mostuea stimulans A. Cheval

Надземная часть

198.

Мужской папоротник

Dryopteris filix mas Schott.

Корневища

199.

Мускатный орех

Myristica fragrans Hjuft

Плод (орех)

*

Мыльная трава

См. Мыльнянка лекарственная

-

*

Мыльный корень

См. Мыльнянка лекарственная

-

200.

Мыльнянка лекарственная

Saponaria officinalis L.

Все части

201.

Мытник

Pedicularis sp.

Все виды, все части

*

Мышатник*

См. Термопсис

-

202.

Нандина домашняя

Nandina domestica Thunb.

Кора, кора корней

203.

Наперстянка

Digitalis sp.

Все виды, все части

204.

Науклея клюволистная

Nauclea rhynchophylla Miq.

Все части

205.

Нектандра пухури большая

Nectandra puchury-major Nees et Mart.

Плоды

206.

Немуарон Гумбольдта

Nemuaron humboldtii Bail.

Эфирное масло

*

Ним

См. Азадирахта индийская

-

207.

Норичник

Scrophularia sp.

Все виды, все части

208.

Обвойник

Periploca L.

Все виды, кора

209.

Одостемон ползучий

Odostemon aquifolium Rydb.

Корни

210.

Окопник

Symphytum L.

Все виды, корни

211.

Олеандр

Nerium L.

Все виды, все части

*

Ололиуки

См. Турбина коримбоза

-

*

Ололюки

См. Турбина коримбоза

-

212.

Омежник

Oenanthe sp.

Все виды, все части

213.

Омела

Viscum L.

Все виды, все части

214.

Орикса японская

Orixa japonica Thunb.

Все части

215.

Осока

Carex L.

Все виды, все части

216.

Остролодочник

Oxytropis L.

Все виды, все части

217.

Оцимум священный

Ocimum sanctum L.

Все части

218.

Очиток

Sedum L.

Все виды, все части

219.

Очный цвет полевой

Anagallis arvensis L.

Все части

*

Пальма катеху

См. Арека катеху

-

220.

Парнолистник

Zygophyllum L.

Все виды, все части

221.

Паслен

Solatium sp.

Все виды, все части

*

Пейотл

См. Лофофора Вильямса

-

222.

Пеларгония (герань)

Pelargonium Willd.

Все виды, все части растения

*

Перекати поле

См. Качим метелчатый

-

*

Перелойная трава

См. Белозер болотный

-

223.

Переступень

Bryonia L.

Все виды, корни

224.

Перец бетель

Piper betle L.

Все части

*

Перец Кава-Кава

См. Перец опьяняющий

-

225.

Перец опьяняющий

Piper methysticum (kava-kava)

Все части

226.

Песколюб седоватый

Prammogeton canescens Vatke

Плоды

227.

Петалостилис лабихеевидный

Petalostylis labicheoides R. Br.

Надземная часть

228.

Петросимония однотычинковая

Petrosimonia monandra Bunge

Надземная часть

229.

Пеумус болдус

Peumus boldus Molina

Эфирное масло листьев

230.

Печеночница

Anemone sp.

Все виды, все части

231.

Пикульник

Galeopsis sp.

Все виды, все части

232.

Пинеллия тройчатая

Pinellia ternata Britenbach

Стебли

233.

Пион уклоняющийся

Paeonia anomalae L.

Все части

234.

Пиптадения

Piptadenia

Все виды, все части

235.

Пиптадения иноземная

Piptadenia peregrina Benth.

Кора

236.

Писцидия ярко-красная

Piscidia erythrina L.

Все части

*

Питури

См. Дубоизия

-

*

Плаун - баранец

См. Баранец обыкновенный

-

237.

Плевел опьяняющий

Lolium temulentum L.

Плоды

238.

Повилика

Cuscuta L.

Все виды, все части

239.

Погремок

Rhinanthus L.

Все виды, все части

240.

Подофил

Podophyllum L.

Все виды, корневища с корнями

241.

Подснежник Воронова

Galanthus woronowii Lozinsk.

Все части

242.

Полынь

Artemisia L.

Все виды, все части

243.

Пролесник

Mercurialis L.

Все виды, все части

244.

Прострел

Pulsatilla sp.

Все виды, все части

245.

Псилокаулон непохожий

Psilocaulon absimile N.E.Br.

Надземная часть

*

Птичий клей

См. Омела белая

-

246.

Пузырница

Physochlaina L.

Все виды, все части

247.

Пузырчатая головня кукурузы

Ustilago maydis DC.

Все части

248.

Пузырчатка вздутая

Utricularia physalis

Надземная часть

*

Пьяная трава

См. Термопсис

-

*

Ракитник

См. Мелкоракитник

-

249.

Рамона чистецовая

Ramona stachyoides Briq.

Все части

250.

Раувольфия разнолистная

Rauvolfia heterophylla Roem. et Schult.

Все части

*

Рвотный орех

См. Чилибуха

-

251.

Ремерия отогнутая

Roemeria refracta DC.

Все части

*

Репей колкий

См. Дурнишник

-

252.

Рогоглавник

Ceratocephala L.

Все виды, все части

253.

Рододендрон

Rhododendron sp.

Все виды, все части

254.

Роза гавайская

Argyreia nervosa; Hawaiian Baby Woodrose

Все части

*

Розмарин лесной

См. Багульник

-

255.

Рубиева многонадрезная

Roubieva multifida Moq.

Эфирное масло надземных частей

256.

Рута

Ruta L.

Все виды, все части

257.

Рыбная ягода

См. Анамирта кокку люсовидная

-

258.

Рябчик уссурийский

Fritillaria ussuriensis Maxim.

Все части

259.

Саговник завитой

Cycas circinalis L.

Семена

260.

Саговник поникающий

Cycas revoluta Thunb.

Семена

261.

Саксаул

Haloxylon L.

Все виды, лист, стебли

262.

Самшит вечнозеленый

Buxus sempervirens L.

Стебель, листья

263.

Сангвинария канадская

Sanguinaria canadensis L.

Корни

264.

Сарколобус

Sarcolobus R. Br.

Все виды, все части

265.

Саркоцефалус

Sarcocephalus Afzel.

Все виды, все части

266.

Сарсазан шишковатый

Haloxylon articulatum Bunge

Листья, стебли

267.

Сассафрас беловатый

Sassafras albidum (Nutt.) Nees.

Все части, эфирное масло из корней и древесины

268.

Сведа вздутоплодная

Suaeda physophora L.

Все части

269.

Свинчатка европейская

Plumbago europaea L.

Все части

270.

Сейдлиция розмариновая

Seidlitzia rosmarinus Bunge

Лист, стебли

271.

Секуринега

Securinega L.

Все виды, побеги

272.

Сигезбекия восточная

Siegesbeckia orientalis L.

Все части

*

Сида

См. Грудника (Cida L.)

-

273.

Симмондсия калифорнийская

Simmondsia californica Nutt.

Семена

274.

Синяк обыкновенный

Echium vulgaris L.

Все части

275.

Скелетиум скрученный

Sceletium tortuosum

Все части

276.

Скополия

Scopolia L.

Все виды, все части

277.

Смодингиум острый

Smodingium argutum E. Mey

Все части

*

Собачье зелье

См. Гармала обыкновенная

-

*

Собачья петрушка

См. Кокорыш обыкновенный

-

278.

Солерос кустарниковый

Salicornia fruticosa L.

Лист, стебли

*

Соломонова печать

См. Купена

-

279.

Солянка южная (солянка русская)

Salsola australis R. Br. (=S. ruthenica lljin)

Все части растения

280.

Сорго

Sorghum L.

Все виды, все части

*

Софора толстоплодная

См. Вексибия толстоплодная

-

281.

Спорынья

Claviceps sp.

Все виды, все части

282.

Стеллера карликовая

Stellera chamaejasme L.

Все части

283.

Стефания

Stephania L.

Все виды, клубни с корнями

284.

Стриктокардия липолистная

Strictocardia tiliaefolia Hall.

Семена

285.

Строфант

Strophanthus DC

Все виды, все части

286.

Сферофиза солонцовая

Sphaerophysa salsula (Pall.) DC.

Все части

287.

Схенокаулон лекарственный

Schoenocaulon officinal A.Gray

Семена

288.

Табак

Nicotiana L.

Все виды, все части

289.

Табернанте ибога

Tabernanthe iboga Baill

Все части

290.

Тамус обыкновенный

Tamus communis L.

Все части

291.

Таушия

Tauschia Schltdl.

Все виды, все части

292.

Термопсис

Thermopsis L.

Все виды, все части

293.

Тиноспора сердцелистная

Tinospora cordifolia Miers

Все части

294.

Тисс

Taxus L.

Все виды, все части

295.

Тоддалия азиатская

Toddalia asiatica Lam.

Все части

296.

Токсидендрон

Toxicodendron L. (= Rhus toxicodendron var. hispida Engl.)

Все виды, все части

297.

Трихоцереус

Trichocereus

Все виды, надземная часть

298.

Тростник южный

Phragmites Australia Trin. ex Steud.

Корневище

299.

Турбина коримбоза

Turbina corymbosa

Семена

300.

Турбина щитковидная

Turbina corymbosa Raf.

Семена

301.

Тысячеголов

Viccaria sp.

Все виды, все части

302.

Унгерния Виктора

Ungernia victoris Vved. ex Artjushenko

Все части

303.

Унгерния Северцева

Ungernia. Sewertzowii (Regel) B.Fedtsch.

Все части

304.

Унона душистейшая

Unona odoratissima Blanco

Цветы

305.

Ферула смолоносная

Ferula gummosa Boiss

Семена

306.

Фибраурея красильная

Fibraurea tinctoria Lour.

Все части

307.

Физохляйна алайская

Physochlaina alica Korotk.

Корни

308.

Физохляйна восточная

Physochlaina orientalis G. Don f.

Корни

*

Фитолакка американская

См. Лаконос американский

-

309.

Хамедафне прицветничковая

Chamaedaphne calyculata Moench

Надземная часть

*

Харг

См. Гомфокарпус

-

*

Хвойник Хвощевой

См. Эфедра

-

310.

Хеймия иволистная

Heimia salicifolia

Надземная часть

*

Хеквирити

См. Абрус молитвенный

-

311.

Хинное дерево

Cinchona succirubra Pavon.

Кора

312.

Хохлатка

Corydalis sp.

Все виды, все части

*

Хохоба

См. Симмондсия калифорнийская

-

313.

Хренное дерево

Moringa oleifera Lam.

Все части

314.

Хуннеманния дымянколистная

Hunnemannia fumariaefolia Sweet

Все части

315.

Цельнолистник

Haplophyllum

Все виды, все части

316.

Цефалантус западный

Cephalanthus occidentalis L.

Надземная часть

317.

Цикламен

Cyclamen L.

Все виды, все части

*

Цикута

См. Вех

-

318.

Цимбопогон Винтера

Cymbopogon winterianus Jowitt.

Эфирные масла всех частей

319.

Цирия Смита

Zieria smithii Andr.

Надземная часть, эфирное масло всех частей

*

Чаульмугра

См. Гиднокарпус

-

*

Чахоточная трава

См. Вязель разноцветный

-

320.

Чемерица

Veratrum sp.

Все виды, все части

321.

Чернокорень лекарственный

Cynoglossum officinalis L.

Все части

322.

Чилибуха

Strychnos L.

Все виды, семена

323.

Чина

Lathyrus sp.

Все виды, все части

324.

Чистец болотный

Stachys palustris L.

Все части

325.

Чистец шероховатый

Stachys aspera Michx.

Надземная часть

326.

Чистотел

Chelidonium L.

Все виды, надземная часть

*

Чистяк весенний

См. Чистяк калужнецелистный

-

327.

Чистяк калужницелистный

Ficaria calthifolia Reichenb., F. verna Huds.

Все части

328.

Шалфей предсказательный

Salvia divinorum

Листья

329.

Шангиния ягодная

Schanginia baccata Moq.

Лист, побеги

330.

Эводия мелиелистная

Evodia meliefolia Benth.

Все части

331.

Эводия простая

Evodia simplex Cordem.

Все части

332.

Эецефаляртос Баркнера

Encephalartos barkeri Carruth. et Miq.

Все части

333.

Эритрофлеум

Eriophyllum

Все виды, кора

334.

Эфедра

Ephedra sp.

Все виды, все части

335.

Эхинопсис

Echinopsis L.

Все виды, надземная часть

336.

Якорцы

Tribulus L.

Все виды, все части

337.

Ялапа настоящая

Ipomoea purga (Wend.) Hayne

Все части

338.

Ясенец белый

Dictamnus albus L.

Листья, плоды

339.

Ятрориза дланевидная (Колумба)

Jateorhiza palmata (Lam.) Miers. (= Jatrorrhiza columba (Roxb.) Miers.)

Все части

340.

Аир злаковый

Acorus gramineus Soland. (= A. pusillus Sieb.)

Корневище, эфирное масло, листья

341.

Бинерция округлокрылая

Bienertia cycloptera Bunge

Надземная часть

342.

Бассия холодная

Bassia cycloptera Bunge

Надземная часть

343.

Буниум персидский

Bunium persicum B. Fedtsch.

Все части растения

344.

Буниум цилиндрический

Bunium cylindricum Drude

Надземная часть и эфирное масло из него

345.

Гимнокалициум

Gymnocalycium

Надземная часть

346.

Двукисточник тростниковый

Phalaris tuberose L.

Надземная часть

347.

Ежовник членистый

Anabasis articulate

Надземная часть

348.

Колюченосник Зибторпа

Echinophoria sibthorpiana Huss

Надземная часть

349.

Колоцинт

Citrullus colocynthis Schrad.

Плоды (порошок, экстракт)

350.

Корифанта мелкодольчатая

Coryphantha micromeris Lem.

Все растение

351.

Лебеда монетная

Artriplex nummularia Lindl.

Надземная часть

352.

Многоколосник морщинистый

Agastache rugosa O.Kuntze

Эфирное масло

353.

Мосла двупыльниковая

Mosla dianthera L.

Эфирное масло

354.

Орлайа морковная

Orlaya daucoides

Плоды (эфирное масло)

355.

Ортодон азароновый

Orthodon asaroniferum

Надземная часть

--------------------------------

"*" - синонимы русских названий лекарственных растений.

1.2. Растения и продукты их переработки, не подлежащие включению в состав однокомпонентных биологически активных добавок к пище:

N п/п

Название растения

Латинское название растения

Части растений

1

Аралия высокая, Аралия маньчжурская, Чертово дерево, Шип-дерево

Arali elata (Miq.) Seem. = Arali mandshurica Rupr. et Maxim.

Все части

2

Африканская слива

Pygeum africanum

Кора

3

Валериана

Valeriana L.

Все виды, корень и корневища

4

Гинкго двулопастное

Ginkgo biloba L.

Надземная часть

5

Джимнема сильвестре

Gymnema sylvestre

Все части

6

Дикий ямс, Диоскорея мохнатая

Dioscorea villosa

Корневища

7

Женьшень

Ginseng

Все виды, все части

8

Заманиха высокая, Оплопанакс высокий, Эхинопанакс высокий

Oplopanax elatus Nakai = Echinopanax elatus Nakai

Все части

9

Зверобой

Hypericum L.

Все виды, все части

10

Иглица шиповатая

Ruscus aculeatus (Butcher's Broom)

Все части

11

Йохимбе (паусинисталия йохимбе)

Pausinystalia yohimbe (K. Schum.) Pierre ex Beile

Все части

12

Лимонник китайский

Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.

Все части

13

Муира пуама

Muira puama (Liriosma jvata)

Все части

14

Муравьиное дерево, По де Арко, Табебуйя

Tabebuia heptaphylla

Кора

15

Родиола розовая, Золотой корень

Rhodiola rosea L.

Все части

16

Турнера возбуждающая, Дамиана

Turnera Diffusa

Все части

17

Элеутерококк колючий, Свободноягодник колючий, Чертов куст

Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim = Aconthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.) Harms

Все части

18

Юкка нитевидная

Yucca filamentosa

Листья

1.3. Органы и ткани животных и продукты их переработки, являющиеся специфическими материалами риска прионовых заболеваний (трансмиссивной губчатой энцефалопатии):

От крупного рогатого скота:

- череп, за исключением нижней челюсти, включая мозг и глаза, и спинной мозг животных в возрасте более 12 месяцев;

- позвоночный столб, исключая хвостовую часть, остистые и поперечные отростки затылочной, грудной и поясничной частей позвоночника, срединный гребень и крылья крестца, но включая корешковые дорсальные ганглии животных старше 30 месяцев;

- миндалины, кишечник от 12-перстной до прямой кишки и брыжейку животных всех возрастов,

От овец (баранов) и коз:

- череп, включая мозг и глаза, миндалины и спинной мозг животных старше 12 месяцев или имеющих коренные резцы, прорезавшиеся сквозь десна;

- селезенка и кишечник животных всех возрастов.

Продукты, состоящие из или содержащие в своем составе материал от жвачных животных:

- мясо механической обвалки;

- желатин (за исключением вырабатываемого из шкур жвачных животных);

- вытопленный жир из жвачных животных и продукты его переработки.

Объекты животного происхождения: Божья коровка семиточечная (Coccinella septempunctata L.), все тело; Скорпион (Scorpiones L.), все тело; Шпанская мушка (Lytta sp.), все виды, все тело.

Для изготовления пищевой продукции, а также биологически активных добавок к пище, изготовленных с применением сырья животного происхождения, должна приниматься во внимание эпизоотологическая ситуация по трансмиссивной губчатой энцефалопатии (в т.ч. бычьей губчатой энцефалопатии) в стране фирмы-изготовителя этих компонентов.

1.4. Биологически активные синтетические вещества, не являющиеся эссенциальными факторами питания - аналоги биологически активных компонентов лекарственных растений.

1.5. Гормоны животного происхождения и органы эндокринной системы животных (надпочечники, гипофиз, поджелудочная железа, щитовидная и паращитовидная железы, тимус, половые железы) при наличии гормональной активности.

1.6. Ткани и органы человека.

1.7. Представители родов и видов бактерий, в составе которых распространены штаммы, вызывающие заболевания человека или способные служить векторами генов антибиотикорезистентности, в том числе:

- спорообразующие аэробные и анаэробные микроорганизмы - представители родов Bacillus (в том числе B. polimyxa, B. cereus, B. megatherium, B. thuringiensis, B. coagulans (устаревшее название - Lactobacillus coagulans), B. subtilis, B. licheniformis и других видов) и Clostridium;

- микроорганизмы родов Escherichia, Enterococcus, Corynebacterium spp.;

- микроорганизмы, обладающие гемолитической активностью;

- бесспоровые микроорганизмы, выделенные из организма животных и птицы и не свойственные нормальной защитной микрофлоре человека, в том числе представители рода Lactobacillus.

1.8. Жизнеспособные дрожжевые и дрожжеподобные грибы, в том числе рода Candida; актиномицеты, стрептомицеты, все роды и виды микроскопических плесневых грибов; высшие грибы, относящиеся к ядовитым и несъедобным, в соответствии с законодательством.
makar123 Профессор У Невского пятачка 6.6K 2.1K
Отв.383  14 Марта 26, 12:30 (через 39 мин)
Что можно использовать в ИДА без ограничения.
ВИДЫ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БАД К ПИЩЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 3 ДО 14 ЛЕТ И ДЕТСКИХ ТРАВЯНЫХ ЧАЕВ (ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ) ДЛЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Скрытый текстНазвание растительного сырья на русском языке

Название растительного сырья на латинском языке

Части растительного сырья

1

Анис обыкновенный

Anisum vulgare Gaerth сем. Umbelliferae

плоды аниса (Anisi fructus)

2

Алтей лекарственный

Althaea officinalis сем. Malvacea

корни алтея (Althaeae radix)

3

Бузина черная

Sambucus nigra L. сем. Cambucaceae

Цветки бузины (Sambuci flos)

4

Береза бородавчатая

Betula verrucosa Ehrh. сем. Betulaceae

Листья березы (Betulae folium)

5

Береза повислая

Betula pendula

то же

6

Гибискус

Hibiscus sabdariffa L. сем. Malvaceae

Цветки Гибискуса (Hibisci flos)

7

Красная мальва

Hibiscus sabdariffa L. сем. Malvaceae

то же

8

Душица обыкновенная

Origanum vulgare сем. Lamiaceae

Трава душицы (Origani herba)

9

Земляника

Fragaria сем. Rosaceae

Листья земляники (Fragariae folium)

10

Ноготки аптечные

Calendula officinalis L. сем. Composite

Цветки календулы (Calendulae flos)

11

Крапива двудомная

Urtica dioica L. сем. Urticaceae

Листья крапивы (Urticae folium)

12

Лаванда узколистная

Lavandula angustifolia Mill. сем. Lamiaceae

Цветки лаванды (Lavadulae flos)

13

Липа сердцевидная

Tilia cordata Mill сем. Tiliaceae

Цветки липы (Tiliae flos)

14

Малина обыкновенная

Rubus ideaus L. сем. Rosaceae

Листья малины (Rubi idaei folium)

15

Просвирник лесной

Malva sylvestris L. (cyn. Malva Mauritiana) сем. Malvaceae

Цветки мальвы (Malvae flos)

16

Мальва лесная

Malva sylvestris L. (cyn. Malva Mauritiana) сем. Malvaceae

то же

17

Мелисса

Melissa officinalis сем. Lamiaceae

Листья мелиссы (Melissae folium)

18

Мята лимонная

Melissa officinalis сем. Lamiaceae

то же

19

Мята перечная

Mentha piperita сем. Lamiaceae

Листья мяты перечной (Menthae piperitae folium)

20

Облепиха

Hippophae rhamnoides L. сем. Elaeagnaceae

Листья облепихи (Hyppophaes folium)

21

Подорожник большой

Plantago major L. сем. Plantaginaceae

Листья подорожника (Plantaginis herba)

22

Подорожник средний

Plantago media L. сем. Plantaginaceae

то же

23

Подорожник ланцетовидный

Plantago lanceolate L. сем. Plantaginaceae

то же

24

Подорожник блошный

Plantago psyllium L. сем. Plantaginaceae

Шелуха семян (Plantaginis tunica semen)

25

Померанец горький

Citrus aurantium сем. Rutaceae

Померанца корка

26

Ромашка аптечная

Matricaria recutita L. сем. Compositae (syn. Chamomilla L.)

Цветки ромашки (Chamomillae flos)

27

Черная смородина

Ribes nigrum L. сем. Saxifragaceae

Листья смородины (Ribi nigri folium)

28

Тимьян душистый

Thymus vulgaris L. (Thymus marschallianus) сем. Lamiaceae

Трава тимьяна (Thymi herba)

29

Чабрец

Thymus serpyllum сем. Lamiaceae

то же

30

Тимьян ползучий

то же

то же

31

Тмин обыкновенный

Carum carvi, сем. Umbellifere

Плоды тмина (Cari carvi fructus)

32

Фенхель обыкновенный

Foeniculum vulgare Mill сем. Umbelliferae

Плоды фенхеля (Foeniculi fructus)

33

Укроп аптечный

Foeniculum vulgare Mill сем. Umbelliferae

то же

34

Черника

Vaccinium myrtillus L. сем. Vacciniaceae

Плоды черники (Myrtilli fructus)

35

Шиповник

Rosa сем. Rosaceae

Шиповника плоды (Rosae fructus)

36

Брусника

Vaccinium vitis idaea L. сем. Vacciniaceae

Плоды брусники (Vaccini fructus)

Добавлено через 7ч. 44мин.:

игорь223, огурцы для чего... проверить, что и как отработает ИДА? Это понятно. Как редкий ремесленный напиток, тоже принимаю. Как традиционный или будующий бренд, сомнительно. То что россияне кинуться за этим вкусом хз.
Такое может быть не фоне клубного алкоразврата, когда всё надоело, приелось, хочется чего нить нового. Но нашу философию и жизнь этим не заменить. Разве что на миг дегустации.
Пока никто не замахнулся на слабоалкогольный, тонизирующий функциональный напиток с лечебным направлением. Например чуть расширяет сосуды без последующего их спазма. Или доставить некое вещество с лечебным эффектом к органам через пищевод при растворении его в этиловом спирте небольшой концентрации. Протеин, витамины, аминокислоты.
Да туже янтарную кислоту.

Вот такая мысль...
sersaz Профессор 14RUS 4.1K 1.4K
Отв.384  14 Марта 26, 22:08
Пока не готов ответить.
По хорошему нужно перепроектировать переходник.
Для наших конусов это несложно, в общем то.
Подумаюигорь223, 08 Марта 26, 16:34

Есть решение?
сообщения удалены (4)
burbulator Кандидат наук екб 444 60
Отв.385  15 Марта 26, 11:03
у меня один вопрос - а не получиться как с термориформингом? сделал - вкусно, а через пару месяцев - хрень полная.
игорь223 Академик таганрог 31.1K 21.3K
Отв.386  15 Марта 26, 11:32 (через 29 мин)
burbulator, у тебя вопрос понятен, о созревании напитков рассказывал подробно ранее, повторять лень.
Почитай начало ветки, там про это все написано.
сообщения удалены (4)
Offy Студент Москва 12 1
Отв.387  15 Марта 26, 21:53
Дождался я насоса и силиконового штуцера,запустил процесс)) три литра сортировки 42%, 30 грамм цедры апельсина,10 грамм лимона,3 грамма Лайма,1 грамм кориандра. На поддон налил 100мл сортировки. Остаточное 15кпа, температура 56-56.5. После нагрева давление 25кпа. От установочной температура падает до 55.6,при нагреве залет до 56.7, 60% на регуляторе. Больше если ставлю то залет сильнее а падение меньше)) мало ли кому полезна будет данная бесполезная информация) завтра поделюсь результатами!
P.s насос КБ 223 мини огонь,тихий и быстро откачал,минут 10 от силы
IMG_1237.jpeg
IMG_1237.jpeg Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
IMG_1238.jpeg
IMG_1238.jpeg Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
Rosh Доктор наук No pasaransk 655 396
Отв.388  16 Марта 26, 16:54
Продолжение : типа аквавит - 14г тмин, 4г семена укропа, 4г фенхель, 7г корки померанца(много потому что устал он от срока годности, не ароматен) и 1г лимонный андалиман и 2л сортировки 42%, из них 150мл на сковородку.
Ингредиенты на кофемолке, но не в труху, чтобы пыль не попала в напиток.
На 12 часов и 56*, 15 кПа остаточного. Далее 22 часа под 20 кПа остаточного.
Сахарасодержащее пока не добавлял. Вкус лёгкий, мягкий, пряная горчинка присутствует. Послевкусие приятное с теплом, но без цитрусовых(мой косяк).
У напитка, полученного по технологии ароматных спиртов аромат поярче, вкус "объёмнее" и пожестче что-ли, он был на отдыхе больше 7 месяцев. Послевкусие другое.
Напитки разные, хотя пропорции специй одинаковые в процентном отношении
Может количество в граммах, время настоя, степень измельчения и влияет на конечный результат - нужно проверить.
20260316_161631.JPG
20260316_161631. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
игорь223 Академик таганрог 31.1K 21.3K
Отв.389  16 Марта 26, 17:14 (через 20 мин)
У напитка, полученного по технологии ароматных спиртов аромат поярче,Rosh, 16 Марта 26, 16:54
Подожди пару недель.
Очередной раз повторюсь - ЛЮБОМУ напитку, тем более с применением вакуумных технологий, нужен отдых.

И (по крайней мере в первый раз) стоит придерживаться проверенных рецептов.
Проверяем
К примеру, аквавит.

Вот отточенный годами рецепт
На пять литров сортировки 40%
тмин 35
кориандр 10
укроп 10
фенхель 10
померанец 10

на 2 литра сортировки
тмин 14 (оно)
укроп 4 (оно)
фенхель 4 (оно)
кориандра нет, ладно, возможно он тебе не нравится))

То есть рецепт у тебя годный.
Просто подожди. Вангую - уже через три дня будут изменения в букете и вкусе, на десятый - более очевидные изменения, через месяц-два, полноценно сформируется напиток.

А цитрусовые вообще легко лечатся ароматным спиртом лимона, если что))
Rosh Доктор наук No pasaransk 655 396
Отв.390  16 Марта 26, 17:30 (через 17 мин)
Кориандр обязательно - 4 г забыл про него. Джин и тмин без него не делаю

Добавлено через 4мин.:

20260316_173221.JPG
20260316_173221. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
Offy Студент Москва 12 1
Отв.391  16 Марта 26, 23:33
Короче не могу добиться герметичности,часов 6 держит вакуум(на 10 начинал,после нагрева 20 примерно,как в инструкции),потом на 40 остаточного уходит( может ли через прокладку гермоввода подсасывать? Чето больше вариантов не вижу
игорь223 Академик таганрог 31.1K 21.3K
Отв.392  17 Марта 26, 08:04
Offy, ты чего, реально думаешь, что гермоввод, защищающий от влаги, держит вакуум?)))

Нет, он просто удерживает провод, чтобы внутри контакты, припаянные к плате, разделяющей атмосферу и вакуум, не оторвались бы при подергивании провода с разьемом.

По существу.
1. Раз у тебя без нагрева вакуум держит, значит система герметична.
2. Вопрос не в том, куда у тебя стрелка лезет при нагреве, вопрос в том. возвращается она обратно при остывании или нет.
3.1. Если да, то все в порядке
3.2. Если нет, то возьми плоскогубцы, или сантехнический ключ, и доверни - с усилием, но без фанатизма - верхнюю часть узла ввода кабеля в куб (НЕ гермоввод!!!) а ту, на которой он установлен - на резьбе 12 дюйма она входит в приваренную к клампу часть переходника.
Этот колпак сдавливает между собой сэндвич "верхняя прокладка-плата разрыва проводов-нижняя прокладка" между собою.

Усилие нужно не безумное, но вполне себе такое приличное для среднего мужика.

Может быть, хотя я с этим не встречался, что при нагревании расширяется где-то микрозазор, или силиконовые уплотнители становятся мягче.

Думаю, легко разберешься, там все просто)
Sergik73 Профессор Куйбышев НСО 3.2K 938
Отв.393  17 Марта 26, 17:10
Мой первый опыт с ИДА!
Имбирь 230гр(порезан мелкими кубиками), кожура целого лимона, 200мл сортировки в поддон. 3л сортировки 42° в куб.
Насос маленький, для устройства фильтрования. Смог откачать до 50 куб 27л.
Температура 70°С.
Через 6 часов крышка стала не такой горячей. Но т.к. давление не большое, решил оставить до утра. Давление понизилось до 60(40 остаточного) практически сразу после нагрева. Но так и осталось и через 20 часов(довернул верхнюю часть ввода кабеля. Треть оборота довернулось прям очень легко.). После 20 часов ботаника на поддоне стала очень сухой.
Подсознательно принялось решение сразу попробовать для отслеживания динамики созревания напитка.
Вкус-запах слабенькие. Но послевкусие- долгое сильное, нежное. Напиток стал более мягче исходника. На сокслете так бы не получилось однозначно. Супруге понравилось.
Жду созревания. Возможно потребуется нормализовать исходником. Посмотрим.
Есть всякая замороженная ягода с огорода. От малины до жимолости. Буду пробовать...
IMG_20260317_121538.jpg
IMG_20260317_121538. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
IMG_20260316_121205.jpg
IMG_20260316_121205. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
IMG_20260317_123318.jpg
IMG_20260317_123318. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
игорь223 Академик таганрог 31.1K 21.3K
Отв.394  17 Марта 26, 19:36
Аромат откроется, это аксиома.
А ботанику надо мельчить на блендере, раз пять уже писал...хотя у тебя и так все сработало)
Offy Студент Москва 12 1
Отв.395  17 Марта 26, 23:58
Если нет, то возьми плоскогубцы, или сантехнический ключ, и доверни - с усилием, но без фанатизма - верхнюю часть узла ввода кабеля в куб (НЕ гермоввод!!!) а ту, на которой он установлен - на резьбе 12 дюймаигорь223, 17 Марта 26, 08:04
Я ее собственно и имел ввиду,спасибо)) стрелка обратно соответственно при остывании не возвращается. Вот сейчас закрыл на сутки безо всего, с 10 до 40 остаточного упало.
Доверну,оставлю еще до утра
игорь223 Академик таганрог 31.1K 21.3K
Отв.396  19 Марта 26, 15:49
Ну что, пришло время заняться испарением мяска)))
IMG_20260319_103633.jpg
IMG_20260319_103633. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.


Сварил бульон, без соли, но с луком и специями.
Отобрал грамм сто мяса, и 150мл бульона, пахнет как в хорошей ресторации.
IMG_20260319_133935.jpg
IMG_20260319_133935. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.


Смолол мясо с бульоном в блендере, в этакий крем-суп...
В кубе литр сортировки.
Посмотрим, что получится)
IMG_20260319_144708.jpg
IMG_20260319_144708. Установка ИДА - искусство делать алкоголь вкусным! Кухонный инвентарь.
serzz Профессор Санкт-Абрау 4.8K 891
Отв.397  19 Марта 26, 16:59
Сварил бульонигорь223, 19 Марта 26, 15:49
шашлычок бы)) и выпил и закусил сразу)
Урий Дежурный Лабинск 14.8K 6.1K
Отв.398  19 Марта 26, 19:37
А зачем в кадре открывашка🤔
Vittomin Доцент Минусинск 1.3K 350
Отв.399  20 Марта 26, 04:56
Смолол мясо с бульоном в блендере, в этакий крем-супигорь223, 19 Марта 26, 15:49
Мясогон, 2й сезон Улыбающийся
сообщение удалено