Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

Теплый пол брал в январе на wildberries. Провода, зажимы, скотч и пол кв.м. пола комплект. На 1 65л бочку. Что-то около 600-700 рублей. Потом брал на озоне тоже 1 погонный метр без проводов и зажимов. Также около 600 рублей

Также около 600 рублейsblack, 13 Апр. 21, 14:19

Примерно в одной цене с аквариумной грелкой. Только греет равномернее и удобнее брагу перемешивать.

DeadCanDance, но для пола нужен ещё или внешний термоконтроллер или биметаллический термодатчик на 30-35 градусов. На Али не дорого, а второе вообще копейки
Ах да. Ещё девчонки мои сшили из старого покрывала утепление для него с липучками) вобщем руками нужно было поработать для эстетики и законченности продукта

https://www.wildberries.ru/...mp;targetUrl=LC

Ещё дешевле стало

На озоне 280 руб.

m_i_g, почему бы сразу "Б" после "А" не сказать?

А что я ещё должен сказать. 0,5м2 на озоне стоит 280 руб. Или научить как зайти на озон и написать в поисковой строке "теплый пол"?

m_i_g, вот теперь вижу. молодец! а лучше ссылки давать.
ЗЫ: видать к лету ценопад на полы. и это без установочного комплекта, который от 220 рублей

Логически предположить если - то аквариумный нагреватель предназначен, чтобы рыбкам было тепло даже когда вы на работе. То есть в плане безопасности должен соответствовать.

Да можно,до этого был стеклянный выключал его только когда брага начинала осветляться.

у меня на зерновой с аквариумным не слабый пригар был. брага воняла как будто в ней хабчики тушили не один год. купил т.п.управляет w1209

у меня на зерновой с аквариумным не слабый пригар был.gxtkjdjl, 13 Апр. 21, 21:27

А какой мощности и в каком объёме? Размеры у нагревателей отличаются не сильно, а вот мощность в несколько раз. Для 33-х литрового ведра 50 Вт достаточно.

А какой мощностиDeadCanDance, 13 Апр. 21, 21:35

не помню но мощный какой то взял по неопытности (давно брал году в 14м)

и в каком объёме?DeadCanDance, 13 Апр. 21, 21:35

50литров

пластиковые стаканыzippo75, 12 Апр. 21, 19:39

А я каждый раз бутылки пополам резалDeadCanDance, 12 Апр. 21, 19:58

Наливаю в воздушные шарики)

Наливаю в воздушные шарики)ComandanteFi, 13 Апр. 21, 21:47

Тоже вариант. Шарики резиновые надеюсь правильные используешь? )))

Здравствуйте,товарищи!Опыт с Кодзи совсем не большой у меня.Тему читаю(большую часть прочитал),всё-равно много не знаю.
Поставил 10.04.2021.очередной затор на дроблёном ячмене.Без извращений,по учебнику.На второй день в помещении с бочками появился и не пропадает стойкий запах конкретного,извините,пердежа.Не могу выявить,в какой из шести бочек пахнет(воняет).Из каждой,отдельно взятой,запах обычной зерновой браги.А общая атмосфера вызывает опасения за будущее браги.
Предыдущий затор из того же ячменя,но на синих Кодзи,не давал такого запаха.
И до этого ставил на смеси(пропорции не знаю) пшеница,кукуруза,ячмень,на обычных Кодзи,тоже всё нормально.
Чистоту соблюдаю(без фанатизма),антибиотик использую,t сусла при старте 35-37° С,сейчас 30-32°С.
Стоит ли волноваться или это обычное явление?

Стоит ли волноваться или это обычное явление?Дмитрий Яр, 14 Апр. 21, 02:12

Такой запах часто появляется при низкой температуре брожения. Чем она выше (до +35), тем приятнее пахнет брага. Хотя у тебя с ней всё в порядке. Волноваться при его наличии не стоит. А вот медь в достаточном количестве на первом перегоне необходима.

DeadCanDance,ну медь-то на первом перегоне само собой.
Обнюхиваю бочки и сложилось стойкое убеждение(одна бочка с синими Кодзи,остальные пять с обычными),что затор на синих не имеет этого запаха.
Слепую "дегустацию"не провести.Я знаю,какой это заторник и мнение моё будет предвзятое,а семейству всё одинаково "воняет".
Есть подозрение,что по результатам брожения задам вопрос-где купить Кодзи в синей пачке.

Есть подозрение,что по результатам брожения задам вопрос-где купить Кодзи в синей пачке.Дмитрий Яр, 14 Апр. 21, 03:11

Я их уже очень давно не видел в продаже. Только из Китая заказывать.

где купить Кодзи в синей пачкеДмитрий Яр, 14 Апр. 21, 03:11

Это тоже самое что и в серебристой пачкой с желтой лейбой. Это была какая то юбилейная упаковка. Временная. По крайне мере об этом говорил Счастливчик в одном их своих видео. А там в том видео у него было интервью с китайцами-производителями Ангела. То есть более менее инфа из первых уст.

Цветовая маркировка дрожжей Кодзи "ANGEL":

ГОЛУБОЙ ЛЕЙБ, СЕРЕБРИСТАЯ ПАЧКА - дрожжи винные для фруктов,ягод: 4-6гр. на 1кг. сырья, до 34°С.

ЖЕЛТЫЙ ЛЕЙБ, СЕРЕБРИСТАЯ ПАЧКА - дрожжи + ферменты для зерновых браг: 5-9гр. на 1кг. сырья, до 34°С.

КРАСНЫЙ ЛЕЙБ, СЕРЕБРИСТАЯ ПАЧКА - дрожжи без ферментов для сахарной браги: 5-10гр. на 1кг. сырья, до 13% спирта, до 38°С.

СИРЕНЕВЫЙ ЛЕЙБЛ, СЕРЕБРИСТАЯ ПАЧКА - дрожжи без ферментов для сахарной браги спирто и термо стойкие: : 3-6гр. на 1кг. сырья, до 12-17% спирта, до 42°С.

СИНЯЯ ПАЧКА - дрожжи + ферменты для зернового Вина: 3-5гр. на 1кг. сырья, до 34°С.

ЗОЛОТАЯ ПАЧКА - дрожжи хлебопекарные.

МАЛИНОВАЯ ПАЧКА - дрожжи хлебопекарные.

БЕЛАЯ ПАЧКА - дрожжи хлебопекарные.