На днях перегонял кукурузу(самодельная мука)
Жидкое НБК 2/3,гущу 1/3 паром.
До этого гнал на тэнах кукурузную крупу из магнита запах сырца разный, есно, что после колонны все исправится, но все же , мой выбор нбк+паровоз. Ну и вдогонку дробилка от СиВ это вещь!
Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)
TanaiL
Доктор наук
Нижневартовск
559 164
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Бухосапиенс
Студент
Москва
35 3
Отв.27901 07 Июня 22, 21:10
Пшеничную муку на тэне гнал несколько раз.beaverig, 07 Июня 22, 19:02Я про газ спрашивал
Добавлено через 1мин.:
Ну и вдогонку дробилка от СиВ это вещь!TanaiL, 07 Июня 22, 19:51Хвалишься или рекламируешь?
290366alex
Профессор
Где то на Балтике
2.1K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2007/30/22457.330625.png)
Отв.27902 08 Июня 22, 02:41
Бухосапиенс, Уважаемый))))
Тут есть ветка -Поздравления с днем Рождения))
Тебе точно туда)))
Набрать 10 постов в этой ветке очень просто)
Долб .....дятлом выглядеть не будешь )))
Тут есть ветка -Поздравления с днем Рождения))
Тебе точно туда)))
Набрать 10 постов в этой ветке очень просто)
Долб .....дятлом выглядеть не будешь )))
Бухосапиенс
Студент
Москва
35 3
Отв.27903 08 Июня 22, 10:18
Набрать 10 постов в этой ветке очень просто)290366alex, 08 Июня 22, 02:41И тебе здравствуй. Некогда мне писаниной заниматься. Сам то что скажешь про перегон с гущей?
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.27904 08 Июня 22, 10:33, через 15 мин
Бухосапиенс, глубоко занятому коллеге
как там про динозавра и блондинке -50х50
или пригорит или нет
пригар схватишь, начнешь репу почесывать
и с газа уходи, нехорошо это
как там про динозавра и блондинке -50х50
или пригорит или нет
пригар схватишь, начнешь репу почесывать
и с газа уходи, нехорошо это
Hairasty
Кандидат наук
Москва
371 385
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1612/05/54353.168272.png)
Отв.27905 08 Июня 22, 11:06, через 34 мин
Всем доброго времени. Вопросец образовался. Брагу на муке пшеничной с гущей можно гнать на газу? Не пригорит?Бухосапиенс, 07 Июня 22, 17:07Это выходит, что брага на муке у Тебя с октября 2020 года стоит...
Всем привет. Мука пшеничная 5 кг + вода 20 л + кодзи 35 гр.Бухосапиенс, 20 Окт. 20, 10:34
На муке первый раз, вот и беспокоюсь.Бухосапиенс, 20 Окт. 20, 14:42Ты крут!!!
Бухосапиенс
Студент
Москва
35 3
Отв.27906 08 Июня 22, 14:31
Ты крут!!!Hairasty, 08 Июня 22, 11:06Ну не без этого.. Ту брагу перегнал без гущи. Все время так и делал. Нынче цены на сырье кусучие стали очень. А в гуще добра много остается. Вот и задумался..
Добавлено через 15мин.:
и с газа уходи, нехорошо этоSGUN, 08 Июня 22, 10:33Согласен. Проводку надо менять. Собрался было,а цены подскочили. Может устаканится. Привык я к газу. С 85-ого
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
6.7K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/28/27339.163624.jpg)
Отв.27907 08 Июня 22, 14:57, через 27 мин
а цены подскочилиБухосапиенс, 08 Июня 22, 14:31знакомый электрик сказал падают не много. разговор был за кабель и автоматы.затаривается в минимаксе
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1604/08/49400.167490.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Всем здравствуйте, ситуация такая,брага рис 6 кг-вода 24л-кодзи 54 грамма,стояла 10 дней,перегнал два раза,царга 50см набита кольца рашига 8 мм, крепость общая 90%, воняет какой то тухлецой, ещё один перегон поможет или нет?
Kendo Samogon
Доктор наук
Екатеринбург
647 245
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1901/25/67562.169577.png)
Отв.27909 08 Июня 22, 17:18, через 26 мин
воняет какой то тухлецойIgrok 22, 08 Июня 22, 16:52твоя медь не справилась с сернистыми соединениями. Наверное, гнал очень быстро..?
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
6.7K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/28/27339.163624.jpg)
Отв.27910 08 Июня 22, 17:22, через 4 мин
Igrok 22, насадка медная?
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.5K 1.2K
Отв.27911 08 Июня 22, 17:27, через 6 мин
воняет какой то тухлецойIgrok 22, 08 Июня 22, 16:52Запах тухлецы с чем ассоциируется?
290366alex
Профессор
Где то на Балтике
2.1K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2007/30/22457.330625.png)
Отв.27912 09 Июня 22, 02:33
И тебе здравствуй. Некогда мне писаниной заниматься. Сам то что скажешь про перегон с гущей?Бухосапиенс, 08 Июня 22, 10:18Если нет ПВК - скажу это танцы
Если есть ПВК - скажу что перегон с гущей это хорошо.
Если при этом не пользуешься мрамором как на первый так и на второй перегон, скажу, что не вкусно, кислота прет как в органо, так и в лептике
Бухосапиенс
Студент
Москва
35 3
Отв.27913 09 Июня 22, 22:32
Если при этом не пользуешься мрамором как на первый так и на второй перегон,290366alex, 09 Июня 22, 02:33Читал где то, что мрамор в брагу кладут в какой то приблуде при брожении. Для ускорения процесса. А вот мрамор в погон-каша из топора ИМХО. Чего тогда в бульон не положить, для аромата? Кстати, а шотландцы с ирландцами про этот лайфхак слыхали?
bolshoy74
Магистр
Ессентуки
252 145
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1712/21/61710.169052.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
шотландцы с ирландцами про этот лайфхак слыхали?Бухосапиенс, 09 Июня 22, 22:32Они и про кодзи, думаю, не слыхали...
Поясню: при классическом осахаривании (ГОС) затор сбраживает за 3-4 дня и постороннего особо не набраживает. А вот при ХОСе на кодзи срок брожения большой и от лишних кислот никуда не денешься.
Запах затора ГОС ароматный, а вот кодзиевый ХОС кислый.
krolikitscool
Доцент
Воронеж
1.1K 325 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2005/13/57577.326791.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
мрамор в брагу кладут в какой то приблудеБухосапиенс, 09 Июня 22, 22:32бражная гравицапа.
zippo75
Профессор
КРД край
2.8K 706
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2109/21/72605.352165.png)
Отв.27916 10 Июня 22, 10:02, через 6 мин
мрамор в брагу кладут в какой то приблуде при броженииБухосапиенс, 09 Июня 22, 22:32это на сахарной браге. На зерне гравицапа не работает.
мрамор в погон-каша из топора ИМХОБухосапиенс, 09 Июня 22, 22:32При перегоне на коротыше зерновых хвостов после кодзей бывает малый объем СС. Опускаю в куб 3 кубика мрамора, общим объемом 5 литров. Негатива не заметил.
Бухосапиенс
Студент
Москва
35 3
Отв.27917 10 Июня 22, 11:18
а вот кодзиевый ХОС кислый.bolshoy74, 09 Июня 22, 23:18Так после второго погона (без мрамора в кубе) дистиллят кислым не пахнет. Да и на вкус вроде не кислый. Может я вкус неправильно ощущаю.
Igrok 22
Специалист
Бийск
151 13
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1604/08/49400.167490.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
твоя медь не справилась с сернистыми соединениями. Наверное, гнал очень быстро..?Kendo Samogon, 08 Июня 22, 17:18700мл в час,две сетки рпн и 30см колца рашига, всё медное
Добавлено через 2мин.:
Запах тухлецы с чем ассоциируется?Alexx_Any, 08 Июня 22, 17:27типо что-то с резиной сжёной
Добавлено через 1мин.:
22, насадка медная?gxtkjdjl, 08 Июня 22, 17:22да
Добавлено через 0мин.:
Может на спирт перегнать?
Kendo Samogon
Доктор наук
Екатеринбург
647 245
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1901/25/67562.169577.png)
Отв.27919 10 Июня 22, 12:49, через 8 мин
типо что-то с резиной сжёнойIgrok 22, 10 Июня 22, 12:42Даже не знаю, что и сказать, у меня на рисе подобного не случалось. На мелассной браге - да бывало, на первом перегоне, в районе 15-10% в струе появлялись подобные ощущения.