Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин За батюшку админа

Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

Форум самогонщиков Зерновой самогон
1 ... 1393 1394 1395 1396 1397 1398 1399 ... 1419 1396
NAFANYA Доктор наук Москва 550 243
Отв.27900  31 Мая 22, 12:06
А медь в процессе применялась или все чисто на нержавейке?buddy, 30 Мая 22, 23:24
Выше я рассказывал - при первом перегоне использовались 2 пыжа медной РПН в царге. Второй проходил с ПБ2020, в котором "огрызок" из 5 нержОвых тарелок + ещё 3 нержОвых тарелки в царге = 92% об.
Бухосапиенс Студент Москва 23 2
Отв.27901  07 Июня 22, 17:07
Всем доброго времени. Вопросец образовался. Брагу на муке пшеничной с гущей можно гнать на газу? Не пригорит? Куб советский, дно 2.5 мм под две конфорки. Горловина сбоку, рука в куб не пролезает. Сделан в Великую Засуху при Горбачеве. Ветку просмотрел, но ту все про рис, ячку, куку. А про муку не не очень.
Alexx_Any Профессор Калуга 2.7K 954
Отв.27902  07 Июня 22, 17:26, через 19 мин
все про рис, ячку, куку. А про муку не не очень.Бухосапиенс, 07 Июня 22, 17:07
с гущей можно гнать на газу?Бухосапиенс, 07 Июня 22, 17:07
Ветку просмотрел,Бухосапиенс, 07 Июня 22, 17:07
Плохо смотрел. Главный посыл этой ветки: должно всё выбродить, чтобы не осталось в браге крахмала. А после этого можно перегонять на газу что хочешь, хоть рис, хоть ячку, хоть куку, хоть муку. -))
Для успокоения души можешь мешать закипающую брагу, примерно до 70 гр в кубе, чтобы начались отчётливые восходящие потоки. Потом закрыть плотно крышку. Ну и с разумным ГМ, конечно.
Karelchanin Доктор наук Карелия 712 238
Отв.27903  07 Июня 22, 18:45
хоть мукуAlexx_Any, 07 Июня 22, 17:26
Ржаную я бы точно не советовал
Alexx_Any Профессор Калуга 2.7K 954
Отв.27904  07 Июня 22, 18:55, через 11 мин
РжануюKarelchanin, 07 Июня 22, 18:45
Я сбраживал ржаную муку на кодзях и перегонял брагу на газу. Не пригорело и не убежало.
В смеси с манкой и корновой мукой.
IMG_20220607_185145.jpg
IMG_20220607_185145. Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи). Зерновой самогон.
Karelchanin Доктор наук Карелия 712 238
Отв.27905  07 Июня 22, 18:57, через 2 мин
Alexx_Any, ну,тут только опыт и грабли. Я высказал свое мнение. Уж слишком рожь склизкая.
На алюминиевом баке одно, на нержовом совсем другое.
beaverig Магистр Москва 293 16
Отв.27906  07 Июня 22, 19:02, через 5 мин
Пшеничную муку на тэне гнал несколько раз. На 3 кВт. Ничего не пригорело. Выбраживало 3 недели
TanaiL Кандидат наук Нижневартовск 473 132
Отв.27907  07 Июня 22, 19:51, через 50 мин
На днях перегонял кукурузу(самодельная мука)
Жидкое НБК 2/3,гущу 1/3 паром.
До этого гнал на тэнах кукурузную крупу из магнита запах сырца разный, есно, что после колонны все исправится, но все же , мой выбор нбк+паровоз. Ну и вдогонку дробилка от СиВ это вещь!
Бухосапиенс Студент Москва 23 2
Отв.27908  07 Июня 22, 21:10
Пшеничную муку на тэне гнал несколько раз.beaverig, 07 Июня 22, 19:02
Я про газ спрашивал

Добавлено через 1мин.:

Ну и вдогонку дробилка от СиВ это вещь!TanaiL, 07 Июня 22, 19:51
Хвалишься или рекламируешь?
290366alex Доцент Где то на Балтике 1.9K 1.4K
Отв.27909  08 Июня 22, 02:41
Бухосапиенс, Уважаемый))))
Тут есть ветка -Поздравления с днем Рождения))
Тебе точно туда)))
Набрать 10 постов в этой ветке очень просто)
Долб .....дятлом выглядеть не будешь )))
Бухосапиенс Студент Москва 23 2
Отв.27910  08 Июня 22, 10:18
Набрать 10 постов в этой ветке очень просто)290366alex, 08 Июня 22, 02:41
И тебе здравствуй. Некогда мне писаниной заниматься. Сам то что скажешь про перегон с гущей?
SGUN Профессор Воронеж 13.1K 4.8K 1
Отв.27911  08 Июня 22, 10:33, через 15 мин
Бухосапиенс, глубоко занятому коллеге
как там про динозавра и блондинке -50х50
или пригорит или нет
пригар схватишь, начнешь репу почесывать
и с газа уходи, нехорошо это
Hairasty Кандидат наук Москва 320 336
Отв.27912  08 Июня 22, 11:06, через 34 мин
Всем доброго времени. Вопросец образовался. Брагу на муке пшеничной с гущей можно гнать на газу? Не пригорит?Бухосапиенс, 07 Июня 22, 17:07
Это выходит, что брага на муке у Тебя с октября 2020 года стоит...
Всем привет. Мука пшеничная 5 кг + вода 20 л + кодзи 35 гр.Бухосапиенс, 20 Окт. 20, 10:34
На муке первый раз, вот и беспокоюсь.Бухосапиенс, 20 Окт. 20, 14:42
Ты крут!!!
Бухосапиенс Студент Москва 23 2
Отв.27913  08 Июня 22, 14:31
Ты крут!!!Hairasty, 08 Июня 22, 11:06
Ну не без этого.. Ту брагу перегнал без гущи. Все время так и делал. Нынче цены на сырье кусучие стали очень. А в гуще добра много остается. Вот и задумался..

Добавлено через 15мин.:

и с газа уходи, нехорошо этоSGUN, 08 Июня 22, 10:33
Согласен. Проводку надо менять. Собрался было,а цены подскочили. Может устаканится. Привык я к газу. С 85-ого
gxtkjdjl Профессор архангельск 4.5K 1.2K
Отв.27914  08 Июня 22, 14:57, через 27 мин
а цены подскочилиБухосапиенс, 08 Июня 22, 14:31
знакомый электрик сказал падают не много. разговор был за кабель и автоматы.затаривается в минимаксе
Igrok 22 Специалист Бийск 146 12
Отв.27915  08 Июня 22, 16:52
Всем здравствуйте, ситуация такая,брага рис 6 кг-вода 24л-кодзи 54 грамма,стояла 10 дней,перегнал два раза,царга 50см набита кольца рашига 8 мм, крепость общая 90%, воняет какой то тухлецой, ещё один перегон поможет или нет?
Kendo Samogon Доктор наук Екатеринбург 595 223
Отв.27916  08 Июня 22, 17:18, через 26 мин
воняет какой то тухлецойIgrok 22, 08 Июня 22, 16:52
твоя медь не справилась с сернистыми соединениями. Наверное, гнал очень быстро..?
gxtkjdjl Профессор архангельск 4.5K 1.2K
Отв.27917  08 Июня 22, 17:22, через 4 мин
Igrok 22, насадка медная?
Alexx_Any Профессор Калуга 2.7K 954
Отв.27918  08 Июня 22, 17:27, через 6 мин
воняет какой то тухлецойIgrok 22, 08 Июня 22, 16:52
Запах тухлецы с чем ассоциируется?
290366alex Доцент Где то на Балтике 1.9K 1.4K
Отв.27919  09 Июня 22, 02:33
И тебе здравствуй. Некогда мне писаниной заниматься. Сам то что скажешь про перегон с гущей?Бухосапиенс, 08 Июня 22, 10:18
Если нет ПВК - скажу это танцы
Если есть ПВК - скажу что перегон с гущей это хорошо.
Если при этом не пользуешься мрамором как на первый так и на второй перегон, скажу, что не вкусно, кислота прет как в органо, так и в лептике