Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

Пробовал такие кодзи кто? Что то название не аппетитное.

https://russian.alibaba.com/...0576959980.html

т.е. вино уже не выйдет?ЮрийС, 06 Февр. 17, 19:29

Судя по цвету и отсутствию брожения вкусного вина не получится. Могу предположить, что закладка была меньше нормы по крахмалу или низкокачественный рис.

и что они лучше чем жёлтый ангел?slava71, 06 Февр. 17, 19:45

Сам не пробовал, но вроде расход горюче-смазочных материалов на кг сырья у них в 2 раза меньше. Это про 9 поколение кодзи меллоу.

Али вводит платную доставку на товары стоимостью свыше 2 баксовдядя Джека, 07 Февр. 17, 01:58

Все очень неоднозначно. Сегодня весь день с торжеством в голосе радио вещало о увеличении стоимости доставки, изменении условий и т.д., при этом не приведя ни одной КОНКРЕТНОЙ цифры.

Я тоже купился. Весь день психовал (на работе), рвал на части напарника ни за что, короче, еще чуть-чуть, и клиника.
Однако, дотерпев до дома, убедился, что ДЛЯ НАС изменилось всего-ничего. В самом худшем случае цена выросла на 1,5-2$ за покупку. При этом НАМ обещают, что лучше будет видно идущие посылки. Где-нибудь ТАМ я, может, еще и поверю, но почта СНГ как ложила на нас оптом и в розницу, так и будет продолжать делать то же самое.
И дО принятия этого решения я видел, не выходя из дома, как мой заказ кувыркается через весь Китай,а потом 'упс-с', "ваша посылка попалав черную дыру".
Нам просто дали понять, что мы НЕ НАСТОЛЬКО ИМ НУЖНЫ, чтобы прощать наше распи........--..-во.
НАКИПЕЛО.

Али запретили отправлять в РФ и РБ безтрековые посылки. Самый большой ихний босс по РФ объяснил это необходимостью защиты продавцов от мошенников. За неспособность государства изловить и примерно наказать заплатим все.

Найти б еще способ ставить раком нашу региональную почту, чтоб, имея на руках трек, дрючить их за сохранность и сроки доставки.

Вчера делал заказы с Али, всё также как и было, бесплатное отправка

Какие кодзи посоветуете для ознакомления с ними?
https://ru.aliexpress.com/...0608.0.0.mUGUtW 
Это нормальный вариант?

Это нормальный вариант?Haime, 10 Февр. 17, 00:31

Вот нормальный вариант http://samogonlegko.ru/products/kodzi

Haime, у Рината спроси https://vk.com/id153631367 Ангелов желтых

Haime, у Рината спроси https://vk.com/id153631367 Ангелов желтыхMaverick2005, 10 Февр. 17, 04:10

Закончились у него, только в марте будут.Haime, обратись в личку к "дядя Джека".

Вот нормальный вариант http://samogonlegko.ru/products/kodziLighter, 10 Февр. 17, 00:53

Обсуждали же чуть выше - в Москве средняя цена 750 руб, можно найти за 600 руб. 1000 руб - имхо дороговасто, если за 1200 можно взять 2 пачки!

Есть ли смысл на зеленом солоде и кодзи делать?

Я добавляю белый/зеленый  для вкуса.

господа! а в каких условиях надо хранить открытую пачку с кодзи, чтобы они сразу не пропали

Храни в сухом месте, в закрытом пакете.

В морозилке -18 гр, уже год, полет нормальный🙄

Я храню в двери холодильника, место вскрытия защеплено железной канцелярской прищепкой.

Я, когда первый раз взял в руки кодзи и вскрыл упаковку, сразу пришла мысль пересыпать всё в чистую баночку с закручивающейся крышкой. Пересыпал, а у пакетика отрезал дно и верх, получился рукав, который налез на банку и почти всю её закрыл. Т.е. условия хранения по свету выдержаны, место получилось тёмное ))). С задней стороны плотно подтянул прозрачным скотчем. Получилось и удобно и эстетически красиво.))))) Храню не в холодильнике, а просто в прохладном месте. Всё отлично. Пачка уходит по моим меркам быстро. 2-3 месяца. Не замечал, что бы как-то отличалось качество брожения на кодзях, которые засыпал сразу после вскрытия пачки от тех которые высыпаю из банки последними (от этой же пачки).

Какие кодзи посоветуете для ознакомления с ними?
https://ru.aliexpress.com/...0608.0.0.mUGUtWHaime, 10 Февр. 17, 00:31

  Нормальный вариант. Это следующее поколение Ангелов желтых. Народ уже пользует синие , плохое не говорят. На Али синие даже дешевле желтых идут