Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

Форум самогонщиков Зерновой самогон
1 ... 486 487 488 489 490 491 492 ... 1492 489
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9760  10 Дек. 17, 11:34
Очень полезная железка. При ректификации начинаю отбор из УНО по достижении темп. В кубе 91 гр.Optimist, 10 Дек. 17, 11:26
А я заканчиваю отбор когда в кубе 100гр, а в буфере 95гр. Проблемы отсутствуют да и в стеклянной колоне поймать просверлить и установить УНО нет никакой возможности да и надобности тоже.
img-20171011-004141.jpg
Img-20171011-004141. Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи). Зерновой самогон.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.4K 1.2K
Отв.9761  10 Дек. 17, 16:51
в стеклянной колоне поймать просверлить и установить УНО нет никакой возможности да и надобности тоже.Водкин, 10 Дек. 17, 11:34
Я, вообще-то, планирую поставить УНО между колпачковой ТК и кубом.

Добавлено через 3мин.:

deen,
доставабельностью сего продуктаdeen, 09 Дек. 17, 10:57
Когда спросил в Ашане про сей продукт, посмотрели как на воскресшего Мичурина-))
Ximichestvo Доцент Ухта 1.9K 723
Отв.9762  10 Дек. 17, 17:09, через 18 мин
Я, вообще-то, планирую поставить УНО между колпачковой ТК и кубом.Alexx_Any, 10 Дек. 17, 16:51
Я просто купил этаж с отбором.
Eugene74 Магистр Л-рск 281 52
Отв.9763  10 Дек. 17, 17:10, через 2 мин
Кто нибудь пробовал добавлять в  затор  с крупой вискарный(пахнущий дымком) солод и кодзи. Толк, интересно, будет?
Ёмкость нужно менять перед тем когда предположительно(по температуре в кубе) пойдут изики. И собирать дистиллят с этого момента по 100 мл. Я на днях перегонял зерновой СС так и делал. Зато вовремя изики отловил и тело не испортил. На соседнем форуме тема есть: "Дистилляция на короткой насадочной колонне" там весь процесс и температурные режимы описываются.whiskey-man, 09 Дек. 17, 19:14
Согласен с тобой, я немного не так выразился.
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9764  10 Дек. 17, 17:38, через 28 мин
Когда спросил в Ашане про сей продукт, посмотрели как на воскресшего Мичурина-))Alexx_Any, 10 Дек. 17, 16:51
Александр, я же выше в ответе 10303 писал: крахмала в отличии от пшеницы в тритикали больше, но всего на 1-1,5%. Мода на тритикали прошла, на экспорт идёт пшеница. Зайди на сайт "Доска объявлений Зерно ОнЛайн" и узнай ситуацию в своём регионе, культура кормовая купить можно только у производителя.
Я просто купил этаж с отбором.Ximichestvo, 10 Дек. 17, 17:09
А это интересно, фото с коментариями работы можно
Alexx_Any Профессор Калуга 3.4K 1.2K
Отв.9765  10 Дек. 17, 17:41, через 3 мин
вискарный(пахнущий дымком) солод и кодзи.Eugene74, 10 Дек. 17, 17:10
Я делал на просто жареной ячке. Получилось оригинально, в стекле стоит после щепы.
купил этаж с отбором.Ximichestvo, 10 Дек. 17, 17:09
А фото, ссылку плиз?
Ximichestvo Доцент Ухта 1.9K 723
Отв.9766  10 Дек. 17, 18:55
А это интересно, фото с коментариями работы можноВодкин, 10 Дек. 17, 17:38
Ну у меня стандартная колпачковая хд4-375. Был в теме, когда Kotische уболтал Игоря на этаж с отбором. Купил его.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1479/62928/. Заодно подкупил еще пару этажей обычных. https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1479/61037/. Иногда 375 было маловато, а 750, считаю, для меня много. Вот описание работы этажа в режиме узла промежуточного отбора . Я использую в режиме нижнего отбора, т.е. этаж в самом низу. Работа, как со стандартным УНО. После 92-х в кубе начинаю отбор из него, отбор тела продолжаю. Доохладитель для УНО подкупил недавно, так что отбирал через кусок медной трубы + силиконовый шланг. Это что то с чем то. Отбирал в герметичную емкость, иначе находиться рядом было невозможно. Голимый ацетон в горячем виде. Увеличился выход тела, хвостов нет совсем. То что отбирается через УНО имеет мизерную спиртуозность и чудовищную концентрацию дряни. Здорово экономится время.  
deen Профессор Воронеж 3.7K 945
Отв.9767  10 Дек. 17, 20:50
Alexx_Any, В ларьке с крупами на меня так же посмотрели, правда совет дали - в комбикормах пошариться.
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9768  10 Дек. 17, 20:58, через 8 мин
Ну у меня стандартная колпачковая хд4-375.Ximichestvo, 10 Дек. 17, 18:55
У меня колпачковая хд4-375 стоит через переходник для термометра на  хд4-750, по деньгам двух этажей и холодильника почти  - цена буфера. Интересно сравнить бы качество. В потерях буфер явно выигрывает.
img-20171011-004151.jpg
Img-20171011-004151. Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи). Зерновой самогон.

Да пришла мне недавно в голову идея проверять проводимость спирта на чистоту мегомметром М4100/1. ПС показал 20кОм головы 2кОм при расстоянии электродов 1см. Дня через 4 брага будет готова, после НБК на реф. колоне буду замерять весь процесс на чистоту
То что отбирается через УНО имеет мизерную спиртуозностьXimichestvo, 10 Дек. 17, 18:55
Поэтому поймать изики думаю будет легко.
PS Подумал, а откуда они могут взяться в спирте 95.5%, но переход головы-сердце уточнить надо.
Ximichestvo Доцент Ухта 1.9K 723
Отв.9769  10 Дек. 17, 23:33
У меня колпачковая хд4-375 стоит через переходник для термометра на  хд4-750, по деньгам двух этажей и холодильника почти  - цена буфера. Интересно сравнить бы качество. В потерях буфер явно выигрывает.Водкин, 10 Дек. 17, 20:58
Ну, судя по железу, ты, тож не побираешься. Тут вопрос стоит так, на кубах малого объема, как у меня 25л, Игорь не рекомендует ПБ. Либо давить объем наполнителем. Я, все равно, взял на барахолке, но еще не опробовал. Опять таки, с насадочной, 350 мм, я лучше насадкой добью. С тарельчатой и большим кубом, однозначно ПБ. С маленьким, УНО доволен, но ПБ еще обкатаю.
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9770  10 Дек. 17, 23:40, через 7 мин
но ПБ еще обкатаю.Ximichestvo, 10 Дек. 17, 23:33
Обкатаешь отпишись в личку
Ximichestvo Доцент Ухта 1.9K 723
Отв.9771  10 Дек. 17, 23:57, через 18 мин
Поэтому поймать изики думаю будет легко.Водкин, 10 Дек. 17, 20:58
Все три приблуды призваны ловить изики, но разными способами. На видео, которое я прицепил, вариант промежуточного отбора. Там мужик поставил ниже одну колпачковую тарелку и решил что в узле отбора максимальная концентрация изиков. С чего он так решил, не объясняет. Хотя это диллер Игоря - доступ к железу неограничен. Мог погонять узел вверх-вниз. Есть вариант нижнего отбора. Там проще. После начала выхода изиков из куба начинаешь выводить дрянь из колонны, не позволяя накапливаться и подбираться к отбору тела. Есть польский буфер - промежуточная емкость, где сохраняется высокая крепость, не позволяющая вылезать примесям. Так что ловить то можно по разному, но вот что лучше? для себя я еще не решил. Времени мало. Да и в результате экспериментов образуется много неплохого продукта, который надо как то "утилизировать", а со временем, как то не очень Грустный

Добавлено через 2мин.:

Обкатаешь отпишись в личкуВодкин, 10 Дек. 17, 23:40
Так кубик то у тебя какой?

Добавлено через 3мин.:

А вижу. На фото ранее 25-ка? И ПБ есть уже? Чем недоволен то?
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9772  11 Дек. 17, 00:25, через 29 мин
Чем недоволен то?Ximichestvo, 10 Дек. 17, 23:57
А вдруг в 95.5% 0.5 изики? Вот тогда и придётся ставить узел отбора, до сегодняшнего дня я о нём вообще не знал, тем более что эта приблуда к колоне хд4. У спиртомера тоже люфт есть у меня их два, так один вообще 95% показывает. Хотя  я ещё  грешу на сопло в клапане старт-стопа. Замеры мегомметром думаю могут дать подсказки как и советы коллег
Ximichestvo Доцент Ухта 1.9K 723
Отв.9773  11 Дек. 17, 00:29, через 5 мин
Водкин, можешь снять поближе слив из ПБ?
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9774  11 Дек. 17, 00:36, через 7 мин
Водкин, можешь снять поближе слив из ПБ?Ximichestvo, 11 Дек. 17, 00:29
Не раньше вторника, жена уехала в гости и взяла толстый кабель зарядки, а у меня осталась простая зарядка. Как только вернётся вышлю фото в личку
Bernder Профессор Омск 3K 631
Отв.9775  11 Дек. 17, 09:11
То что отбирается через УНО имеет мизерную спиртуозностьXimichestvo, 10 Дек. 17, 18:55
Сколько конкретно замерял? Думаю, что это заблуждение.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.4K 1.2K
Отв.9776  11 Дек. 17, 09:55, через 44 мин
Работа, как со стандартным УНО. После 92-х в кубе начинаю отбор из него,Ximichestvo, 10 Дек. 17, 18:55
Скорость отбора какая? ~4-5 капель в сек.? У меня после моих 92 гр в кубе начинает конкретно потеть нижние этажи тарелок.
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9777  11 Дек. 17, 10:14, через 19 мин
У меня после моих 92 гр в кубе начинает конкретно потеть нижние этажи тарелок.Alexx_Any, 11 Дек. 17, 09:55
Точно такая же история была у меня, потом срабатывал клапан старт-стопа запотевание исчезало, и всё повторялось сначала. После установки ПБ  запотевание прекратилось.
Alexx_Any Профессор Калуга 3.4K 1.2K
Отв.9778  11 Дек. 17, 10:42, через 29 мин
После установки ПБ  запотевание прекратилось.Водкин, 11 Дек. 17, 10:14
Поэтому хочу УНО!
Водкин Доктор наук 23 регион 529 155
Отв.9779  11 Дек. 17, 10:46, через 5 мин
Сколько конкретно замерял? Думаю, что это заблуждение.Bernder, 11 Дек. 17, 09:11
Может тогда объяснишь: почему потеет колона?

Добавлено через 4мин.:

Поэтому хочу УНО!Alexx_Any, 11 Дек. 17, 10:42
Александр, и ты тоже