Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.

Собственно тема тут:  [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.

10 и 5 лсашок на посошок, 02 Апр. 15, 20:58

а выпьют так быстро((((

Подскажите пожалуйста, где в Украине можно купить хороший бочонок литров на пять без крана? Звонил в бонпос-только с краном.Полный идиотизм!

ЧП Бочки Виталий Кузьменко

Добавлено через 1мин.:

Житомир

 Dedok56,
http://bochky.com.ua/catalog/bochki-dlya-napitkov

Dedok56, там из под вина кто-то продает, явно дешевле... что-то около тысячи в рублях

При подготовке бочки, после промывания раствором соды, ее необходимо промыть горячей водой. Подскажите какой температуры должна быть горячая вода?
Под горячей можно понимать от 40 до 90 градусов

от 40 до 90 градусовpentium8200, 20 Апр. 15, 11:48

да не принципиально это.

40-50 достаточно.

потом залью портвейномstaffordrodg, 28 Марта 15, 23:15

А каким портвейном заливаете, своим или покупным, если покупным, что за производитель.

А каким портвейном заливаете, своим или покупнымlord-xx, 19 Апр. 15, 14:52

Заливаю своим..,благо,что много его наделал. Можно заливать любым креплённым вином,лучше красным(имхо).

Можно заливать любым креплённым вином,лучше красным(имхо).staffordrodg, 19 Апр. 15, 21:34

А магазинное пойдет для этих целей.

Подойдёт,только "химией" на залей.

вот я не уверен, что в магазине можно нормальное вино купить...

Подойдёт,только "химией" на залейstaffordrodg, 20 Апр. 15, 17:02

А как ее определить химия это или нормальный, смотрел по винам сухим, везде консерванты .

 lord-xx,
Не парься особо насчет консервантов. Для вымачивания и такое пойдет. Все равно после вымачивания вином, бочку нужно будет прополоскать раствором соды и холодной воды.

смотрел по винам сухим,lord-xx, 20 Апр. 15, 17:12

Лучше креплённым вином,а в сухих градуса маловато...Купи домашнего вина и добавь туда спирта(можно и медицинского-из патеки)до нужного градуса и в бочку для вымачивания оной. И бочку вымочишь и вино улучшишь..

А магазинное пойдет для этих целей.lord-xx, 21 Апр. 15, 09:30

если плотно бочкой заниматься надо фруктовый сем. ребята держать под рукой литров 50-100 30% ,
а иначе это выглядит, как то не подумав о налогах купил себе феррари.
Идеальное средство, убедился, что нет течи, залил семом и жди 3-5 месяцев.

Купи домашнего вина и добавь туда спиртаstaffordrodg, 20 Апр. 15, 18:45

Гдеж это вино найти в Подмосковье. Может сухое в магазине взять , добавить в него сема.

Сэмом вымачивай. Хочешь фруктовых запахов - неделю на Сэме любимый фрукт настои, потом перегони не дробно, разбавь и вымачивай. Чего деньги впустую тратить

Тут недавно досталось 10 кг яблок, перегнал на сок, добавил воды и сахора инверта, выбродило перегнал, пока гнал запах в СС прям яблочный, в общем оболденный. Вчера перегнал второй раз, хвосты пахли так что чуть не вырвало, тело спиртовой запах, в итоге,покрашил кило яблок и залил этим семом, постоит две недельки попробую. Вот и думаю почитав выше  написанное, может после второй дробной перегонки залить яблоки семом, дать постоять им месяц, пока водой вымачиваю, а потом перегнать тоетий раз и залить на месяц , через месяц слить и оставить на эксперементы, а бочку задить повторно по той же схеме и оставить еще на месяц и так до сентября.