Спасибо что откликнулись. Отбираю по пару, фото сделаю приложу, на ветку зайду почитаю.
Добавлено через 1ч. 7мин.:
Фото моего узла отбора по паруIMG_20200825_174145. Вторая перегонка. Перегонка.IMG_20200825_174152. Вторая перегонка. Перегонка.IMG_20200825_174213. Вторая перегонка. Перегонка.
Vladyka
Доктор наук
где то в Ростовских горах...
550 158
Отв.5082 25 Авг. 20, 17:12
Фото моего узла отбора по паруDr Watsson1981, 25 Авг. 20, 15:54
Ну да, узел управления отбором по пару... Переход в отбор непропорционально мал (соответственно скорость отбора), нет крана (шарового) управления ФЧ, и врезка по термометр не там где нужно. Какая у тебя царга?
Вторая перегонка. Перегонка. Вот так примерно должно быть...
Nick_KRDМодератор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.5083 25 Авг. 20, 17:48 (через 37 мин)
Vladyka,
Вот так примерно должно быть...Vladyka, 25 Авг. 20, 17:12
расскажи это Запалу в соседней теме. Попкорн на диване гарантирован.
Vladyka
Доктор наук
где то в Ростовских горах...
550 158
Отв.5084 25 Авг. 20, 18:06 (через 18 мин)
расскажи это Запалу в соседней теме. Попкорн на диване гарантирован.Nick_KRD, 25 Авг. 20, 17:48
Я почитал Запала... совсем не разобрался в его способе... Зачем усложнять себе и другим жизнь без особой на то нужды?
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.5085 25 Авг. 20, 18:42 (через 36 мин)
Зерно и фрукты с насадкой не гонят, максимум - тарелки.jkerry, 24 Авг. 20, 22:18
Я бы не был таким категоричным... Вторая перегонка. Перегонка.
Dr Watsson1981
Студент
Жигулёвск
14 2
Отв.5086 25 Авг. 20, 19:13 (через 32 мин)
У вас размеров на фото тоже нет, какой у вас размер выходного отверстия? Без крана по идее должен быть максимальная скорость отбора, так? При учёте флегмы 3, у меня похоже 33, льет как из ведра. У меня она не меняется вообще, ни в начале ни в конце, ни + кВты ни - кВты, водой тоже самое, не правильно подобран верхний холодильник!?
Vladyka
Доктор наук
где то в Ростовских горах...
550 158
Отв.5087 25 Авг. 20, 19:27 (через 14 мин)
У вас размеров на фото тоже нет, какой у вас размер выходного отверстия?Dr Watsson1981, 25 Авг. 20, 19:13
У меня на 1,5 переход на 1/2, кран тоже на 1,2... если на 2,0 то наверное на 2/3 и кран соответствующий. Начало перегона кран перекрыт - работа на себя, потом приоткрыл - отбор голов покапельный, потом открыл на полную и алга...
Без крана по идее должен быть максимальная скорость отбора, так?Dr Watsson1981, 25 Авг. 20, 19:13
Ну да... у меня на моих 1,5 - 1,1...1,2 л/ч, ФЧ не замерял но визуально наверное не меньше 1/4...1//5.
Dr Watsson1981
Студент
Жигулёвск
14 2
Отв.5088 25 Авг. 20, 20:31
У меня без крана, на максимален 0.5л/ч вот и чешу репу
Nick_KRDМодератор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.5089 25 Авг. 20, 21:59
вот и чешу репуDr Watsson1981, 25 Авг. 20, 20:31
Прочитал бы то, что я предложил, и чесать не нужно было-бы. Я понимаю, грабли у каждого должны быть свои.
сообщение удалено
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.5090 26 Авг. 20, 07:20
jkerry, ну ты это еще не все. Вторая перегонка. Перегонка. Даже почитав этот форум, можно увидеть что гонят все по-разному и на разном. Т.ч. категоричность в нашем деле выглядит довольно забавно.
сообщение удалено
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.5091 27 Авг. 20, 12:19
jkerry, вдруг твои предупреждения ошибочны? Вторая перегонка. Перегонка. Или ты даже мысли такой не допускаешь?
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.5092 27 Авг. 20, 21:00
Господа,
Сахарный СС. Тарельчатая колонна. 8% АС для голов достаточно?
сообщение удалено
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.5093 27 Авг. 20, 22:17
Сахарный СС. Тарельчатая колонна. 8% АС для голов достаточно?boeing, 27 Авг. 20, 21:00
Нюх подключай. Некоторые советуют отбирать 10% от залитого АС...
Добавлено через 2мин.:
Ну никак на насадке взрослые люди не перегоняли фрукты.jkerry, 27 Авг. 20, 22:07
Эти вообще СС гонят и говорят, что де качественно все! Про их сбраживание вообще молчу...
Господа товарищи, обоняние к сожалению утеряно, отбираю только по расчету
surami56
Специалист
СПб
199 71
Отв.5095 28 Авг. 20, 08:24
обоняние к сожалению утеряно, отбираю только по расчетуboeing, 28 Авг. 20, 00:02
Я, вначале, отбирал по запаху, затем примерно отмерил, сколько это будет в "граммах" и теперь просто в мерной посуде отбираю головы с запасом(теперь с помощью автоматики). Попросите кого-нибудь помочь обнюхать начальные объемы голов и дальше уже можно по емкости работать, если сырье не меняется.
krvsa
Профессор
Волжский
5.2K 1.6K
Отв.5096 28 Авг. 20, 08:45 (через 21 мин)
обоняние к сожалению утеряноboeing, 28 Авг. 20, 00:02
Думаю что ничего особо не потеряешь, если будешь на сахаре отбирать 10% голов...
Для подстраховки можно поискать камрада ректификаторщика, возможно он согласится переработать, накопленные тобой, головы.
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 785
Отв.5097 28 Авг. 20, 10:40
Господа товарищи, обоняние к сожалению утеряно, отбираю только по расчетуboeing, 28 Авг. 20, 00:02
Кроме отбора около 5% голов, я с пяти килограмм сахара отбираю ещё грамм триста подголовников. Подголовники идут на самогон не самого высокого качества (и такой бывает нужен). Зато тело потом идёт гарантировано без голов.
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.5098 28 Авг. 20, 12:46
с пяти килограмм сахара отбираю ещё грамм триста подголовников.vlad_ns, 28 Авг. 20, 10:40
С какой скоростью отбираешь подголовник?
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 682
Отв.5099 28 Авг. 20, 12:54 (через 9 мин)
отбираю только по расчетуboeing, 28 Авг. 20, 00:02
По расчету, голов нужно отсекать от 1 до 3 % от объёма АС в кубе. Это правильно для браг крепостью не выше 9,5%об. Про другие браги не знаю.