Вижу, что по вопросу открывать/не открывать единого мнения не существует.
Антибиотик кидал, мешаю чисто вымытой поварешкой. Наверное, буду помешивать ежедневно.Vladi mir, 06 Февр. 19, 13:29
Vladi mir,
Мешать надо, но не открывая! Используй для этого аквариумную помпу и перемешивай постоянно или дренажник, если у тебя более-менее приличная емкость от 100 литров.
Кислород же, это и шансы для молочно-кислого брожения, да и дрожжи начинают вести себя по другому.
Прочитай:
[сообщение #13451023]Добавлено через 13мин.:Я просто крышкой накрываю и достаточно. Без ГЗ.SA1348, 06 Февр. 19, 13:52
Vladi mir, действительно крышки достаточно. Второй совет, перейди на более современные антибиотики, например цефтриаксон.
Цена фактически такая же, как у доксициклина. Эффективность выше.
Добавлено через 3мин.:Но есть одно но,сразу мою и раз в день протираю головами.LARGUS, 06 Февр. 19, 13:58
Vladi mir, также используй. Можно емкость всю опрыскивать перед задачей воды и муки. Еще полезно делать оборот емкостей.
Сначала сбраживаешь зерновое сырье, потом цикл сахарной браги. И спиртуозность у нее выше, и в целом она "чище". И если что-то и завелось, то благополучно исчезает.