Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов

anz, То что не равномерно завелись, не страшно -бывает ,а вот доксициклин ,по паре капсул на емкость, я бы бросил ,на всякий случай.
sergwk, Лучше на балкон вынеси, осядет не хуже бентонита за сутки.

Saranskii, Я в таких ставил по 36л. Тольо делал так; взял бак на 50л, можешь хоть ведро взять, там все размешал с помощью насадки дрелью, можно шуруповерт ,перфоратор и тд .Насадка для размешивания краски и тп ,те не круглые витки ,а плоские ,можно и первую ,но с такими удобнее .На строительном рынке 200р стоит. Потом через лейку для бензина (новую),с широким раструбом, заливал в кегу.texnar, 14 Нояб. 14, 16:04

Один в один мои мысли. И по баку и по воронке именно бензиновой - через обычную не пролетает ни фига.)))
Погожу пока - посмотрю что выйдет - стоит ли игра свеч. А то рис как то чуток поднадоел.

Заодно и посмотрим, стоит ли так хорошо размешивать комки с применением ферментов для осахаривания - до риса то они целиком добираются. А тут что - за две недели и не доберутся? Думается, что всё должно быть нормально. Самому интересно.

Здравствуйте. Читаю с удовольствием. Хочу поставить первый раз холодную на ржаной муке. Продайте пожалуйста пробничек в мск на 4 кг муки. Прежде чем покупать большую дозу хочу попробоватьМосбульбаш, 14 Нояб. 14, 22:53

Ничего хорошего не будет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я уже давно - хлеб для себя пеку - если соотношение больше половины - то Г... полное!!!  И то же самое будет со всем!!!
Мое мнение - соотношение 1:5 или 1:4 - самое оптимальное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
При этом раскрывается весь вкус ржы!!!
:)

Ничего хорошего не будет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!sergwk, 14 Нояб. 14, 18:12

чего не будет?
со ржи ХОС отличный получается, ароматный
не надо путать с хлебом - это два совершенно разных продукта

Особенно при использовании муки пшеничной второго сорта, а если вышка или первый сорт - то как то не важно!!!
Для себя для хлеба домой покуаю только муку второго сорта и ржаную муку (в соотношении 1:4 или 1:5)!!!
И для браги использую данное соотношение!!! Могу сказать - Белуга отдыхает!!!

Вот сейчас - конец рабочей недели! Пробую напиток (1:5) - великолепный!!!! Уже выпил 0.6 литра и пишу и в полном адеквате!!!
Конесно - закусон мясо!!!

а вот доксициклин ,по паре капсул на емкость, я бы бросил ,на всякий случай.texnar, 14 Нояб. 14, 16:09

Спасибо за совет, texnar! Забыл сразу написать, что по паре капсул докси я бросил. Я уж начал беспокоиться, что что-то не так...

Аппарат простой у меня самогонный!!!

Вот думаю денег накопить и купить дистиллятор с укреплением (пленочная колонна)!!!
Стоит???
Кто что скажет по этому поводу???

и в полном адеквате!!!Конесно - закусон мясо!!!sergwk, 14 Нояб. 14, 17:25

Букву "ч" в слове конечно не произносишь из за временного заплетания языка ? То есть адекват под сомнением!

Шутка!

anz, это такая мука ржаная там продается. Самая дешевая. Желтая такая упаковка. По 2 кило.

Раньше я только улыбался!!!
А теперь на сегодня это - лучшее что есть!!!

Могу сказать - лучший напиток это из крахмала!!!
Все что из сахара - я не пью!!! Если пить  то плохо будет!!!

Вот и пью свой напиток, хотя цена дороже чем магазинная!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Но много раз проводил сравнение с белугой - моя лучще!!!

ты пиши одним сообщением, если свежая мысль появилась - добавляй  в уже созданное
а то куча сообщений по одному предложению

в полном адекватеsergwk, 14 Нояб. 14, 16:25

Оно и видно

а то куча сообщений по одному предложению
mak, 14 Нояб. 14, 17:00

В академики рвется

Все что из сахара - я не пью!!! Если пить  то плохо будет!!!sergwk, 15 Нояб. 14, 14:48

Вы не любите кошек? да вы их готовить не умеете.

Кто-нибудь пользовался для ХОС  винными дрожжами PRIMAVERA?  Малтифлора нет, а эти под рукой оказались.