через неделю повезу ГЛАВНОМУ (Володе1970)alexeyT, 03 Нояб. 13, 17:55
Ты с запасом бери... А то не распробует или перепутает чего... ))))))))
MagadaneЦ
Профессор
Тула
3.1K 396
Отв.261 03 Нояб. 13, 18:03, через 5 мин
vodila, У них, у обоих не заболуешь - всё чин-чинарём...
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.262 03 Нояб. 13, 18:03, через 1 мин
vodila, эт понятно, 100 мл унизительно. .он за 2-3 захода дегустирует, в разные дни
vodila
Профессор
Санкт-Петербург
3.2K 527
Отв.263 03 Нояб. 13, 18:10, через 8 мин
Я к тому, что он вроде коллекцию напитков собирает, а её сохранит, это какой выдержкой надо обладать да и какой запасной фонд иметь (ну мало ли чего)....))))))
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.264 03 Нояб. 13, 18:12, через 2 мин
vodila, не. у него по ночам домовенок лишнее подчищает....
MagadaneЦ
Профессор
Тула
3.1K 396
Отв.265 03 Нояб. 13, 18:13, через 1 мин
vodila, Там фонды - Третьяковка потеряется...
MagadaneЦ
Профессор
Тула
3.1K 396
Отв.266 03 Нояб. 13, 18:15, через 3 мин
alexeyT, Лёх! Он как шоры на ночь накидывает - так и домовёнок угомонился...
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.267 03 Нояб. 13, 18:50, через 36 мин
Братцы! расквитаося с клюквой. отжал 6 л АС с 3х5литров короче, клюкву только в ТЭБИ !!!!!!
prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143
Отв.268 08 Нояб. 13, 20:09
У клюквы Теби шапка из пюре очень бегучая, хотела на свободу рвануть. Хорошо отлил немного перед уходом. Сейчас успокоилось, долил обратно.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.269 08 Нояб. 13, 20:13, через 5 мин
prokuror, дрожжи какие?
prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143
Отв.270 08 Нояб. 13, 20:32, через 19 мин
Алексей, Малтифлор
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.271 08 Нояб. 13, 21:31, через 60 мин
prokuror, отлично!
пысы. доканали Вы меня..... забадяжил клюкву на витилевюре.... 15 л + 30л воды супервита ложку столовую
prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143
Отв.272 12 Нояб. 13, 12:04
AlexeyT, как долго бродит?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.273 12 Нояб. 13, 15:46
prokuror, да 4й день.... сбежать пыталась - пришлось пеногасителя капнуть(Дай Бог здоровья ФОФЕ)
prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143
Отв.274 12 Нояб. 13, 16:53
prokuror, да 4й день...alexeyT, 12 Нояб. 13, 15:46
по опыту сколько ждать еще? у самого 5й день заканчивается, однако...
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.275 12 Нояб. 13, 22:31
prokuror, да 10-14 дней обычно
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.276 12 Нояб. 13, 22:56, через 26 мин
alexeyT,Леш,могу конечно ошибаться, но у меня в тепле на мальтифлоре с супервитом поживей вроде выбраживало. Завтра поставлю посмотрим.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.277 12 Нояб. 13, 23:03, через 7 мин
Владимир 1970, в тепле а я спецом форточку открыл, около 21 в котельной
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.278 12 Нояб. 13, 23:03, через 1 мин
alexeyT,ну тогда конечно.
prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143
Отв.279 14 Нояб. 13, 09:16
Вчера пришлось поволноваться. Ставил 10 л клюквы от Теби. 2 х 5 л вылил в емкость, Т около 6 градусов. Добавил 20 л воды и довел Т до 35 градусов. в 1 л воды с Т 35 градусов размешал 6 гр малтифлора. Через полчаса внес в сусло. Внес прикормку. Стал ждать. Прошло 3 часа. Молчит. Предыдущая партия (правда из 5 л СК) через 3 часа уже активно бродила и пыталась сбежать. Эта молчит. Жду. Прошло 6 часов. Мочит. Волнуюсь. Размешал еще 6 гр малтифлора и туда же. Прошло еще 2 часа. Получилось что-то такое:
Img_0641. дистиллят из концентрированных соков. Дистилляты. Рецепты напитков.
Утром пришел и вздохнул - булькает. Но вопросы остались. 1. Правильно ли я разбраживал малтифлор. Как-то он без пены получился. Это нормально? Img_0640. дистиллят из концентрированных соков. Дистилляты. Рецепты напитков.
2. В предыдущий раз 5л СК +10 л воды через 3 часа уже все вверх дном летало. Почему так долго не начинало бродить 10 л + 20 л?
