У меня получился кисляк. Поставил в прошлую субботу 4 кг.солода + 16 л. воды, 3 ампулы докси. Вчера залез - запах нормальный а на вкус кисляк. Возможно из-за т-ры в доме, 16-18 гр.?
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.321 24 Марта 13, 17:42, через 6 мин
DRY, бл... уменя с твоего солода как часики, 6 дней, 0.4 л АС да и ячмешка убойная... приезжай, пленку тихоходову сделаем под твою емкость!
DRY
Кандидат наук
Теперь Москва
459 87
Отв.322 24 Марта 13, 17:50, через 9 мин
DRY, бл... уменя с твоего солода как часики, 6 дней, 0.4 л АС да и ячмешка убойная... приезжай, пленку тихоходову сделаем под твою емкость! alexeyT, 24 Марта 13, 17:42
Я в апреле в деревню на постоянку переезжаю, так что температура стабилизируется, а к тебе всяко заеду.....
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.323 27 Марта 13, 08:45
вчера поставил 2 емкости (пластиковые бутыли 19 л): 1. 10 л воды, 2 кг белого молотого ячменного солода, 2 кг кукурузной крупы+ 50 г. Сафа 2. 12,5 л. воды, 2,5 кг белого молотого ячменного солода+ 50 г. Сафа засыпал в каждый раствор по 3 капсулы докси температура +24 гидрозатвор саф начал давать пену - пришлось досыпать саф-момента в каждую емкость сегодня с утра наблюдаю обильное бурление в обеих емкостях снизу доверху
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.324 27 Марта 13, 10:41
Koteyka, все правильно, вот только я бы кукурузу помолол...и так до 14 дней ходит, а в крупе - ХЗ...
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.325 27 Марта 13, 11:45
Koteyka, все правильно, вот только я бы кукурузу помолол...и так до 14 дней ходит, а в крупе - ХЗ... alexeyT, 27 Марта 13, 10:41
был вариант купить муку, а не крупу. но чота я не стал это делать бурление идет сильное
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.326 27 Марта 13, 11:50, через 6 мин
Koteyka, я сам мелю, чтобы непоняток не выходило. с зерна Фермер, очень быстро(если не кукуруза)
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.327 27 Марта 13, 12:45, через 55 мин
alexeyT, не купил я пока себе молотилку для зерна. все в планах пока
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.328 29 Марта 13, 12:07
седня в последний раз(надеюсь) ставлю на белом солоде. Солод от Гиви. Любезно предоставил ОлеОле цель - проверить выход - проверить влияние гидромодуля - проверить влияние нагрева Планирую 8 банок х 3 л, по 200 гр солода 1. + 1 л воды 2. + 0.5 л воды 3. 200 солода + 200 гр кукурузы + 2 л воды 4. 200 солода + 200 гр кукурузы + 1 л воды банки 5-8 ставятся на подогреватель. состав тот же какие пожелания??
Аквалюб
Профессор
Хмао-Югра
3.4K 1K
Отв.329 29 Марта 13, 12:09, через 3 мин
какие пожелания??alexeyT, 29 Марта 13, 12:07
Желаю, что бы ВСЁ ! )))
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.330 29 Марта 13, 12:18, через 9 мин
Аквалюб, ок, приложу МАКСИМУМ усилий...
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.331 29 Марта 13, 12:24, через 7 мин
спустя 4 суток бурление в обеих емкостях (см. выше) поутихло шапки из солода стали намного меньше В воскресенье перегоню номер 1 ,если осветлится в номер 2 от греха высыплю еще 1 докси и пусть дображивает. хотя булькает примерно с той же интенсивностью, что и номер 1 2e18da072995. Холодные заторы с использованием солода (без ферментов). Зерновой самогон.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.332 29 Марта 13, 13:27
alexeyT ! Я давно где-то писал, что ставя любой опыт такого плана нужно иметь хотя бы три повтора . Т.е каждой канители по три банки, тогда результат будет понятен.В случае когда повтор только один ОЧЕНЬ сильно вмешивается случайный фактор, который можно вычленить при Кратном повторе . Понятно , что ГИМОР многократно (В соответствии с числом повторностей) возрастает , но истина должна быть дороже.При такой постановке опыта результат не достоверен. Ты уж прости дружище, но это так.....
Алексей если есть возможность лучше уменьшить число образцов в опыте и увеличить число повторов.
Ты ставишь опыт и ставишь задачи
- проверить выход - проверить влияние гидромодуля - проверить влияние нагреваalexeyT, 29 Марта 13, 12:07
Их три. Поэтому я советую Разбить его на три части в соответствии с задачами .Его можно провести сразу, но он очень громоздкий.
Удачи.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.333 29 Марта 13, 14:04, через 37 мин
большой, это - понятно. на форуме 25 000. если 2 человека еще поставят по 8 банок(или 4 чел по 4), то и достоверность возрастет если результаты вызывают сомнение или плохо различимы - я обычно повторяю Пысы это - моя последняя точка, хорош для себя я все решил. мелкие штрихи остались, больше для самоуспокоения зима-то на финише, с дома меня выпрут в сарай не сегодня-завтра, опыты заканчиваются... выходим на рабочий режим, баками 50л !
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.334 29 Марта 13, 14:11, через 8 мин
если 2 человека еще поставят по 8 банок(или 4 чел по 4), то и достоверность возрастетalexeyT, 29 Марта 13, 14:04
Не факт.
с дома меня выпрут в сарай не сегодня-завтра, опыты заканчиваются...alexeyT, 29 Марта 13, 14:04
А чем сарай плох?Для опытов.....
это - моя последняя точка, хорош для себя я все решилalexeyT, 29 Марта 13, 14:04
Вот где собака порылась..... Холодные заторы с использованием солода (без ферментов). Зерновой самогон.
Шучу. Удачи Ждем результата.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.335 29 Марта 13, 14:45, через 35 мин
А чем сарай плох?Для опытов.....большой, 29 Марта 13, 14:11
там железяки делаю, низзя...некошерно!! опыты - в чистом помещении
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.336 31 Марта 13, 00:53
напрягся. поставил 8 банок... перчатки стоят. на стадии "вставания"отметил, что Габриэлевский гидромодуль сработал намного быстрее, чем 1 к 5 в понед фотки выложу ПыСы. до кучи пихуровку перегнал и 2 аппарата доделал...
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.337 01 Апр. 13, 10:15
30032013584. Холодные заторы с использованием солода (без ферментов). Зерновой самогон. через сутки 400 солода на 2 л воды, с нагревом, осветляться начала халявный сахар , видать, закончился...
Koteyka
Доцент
Ярославль
1.3K 507
Отв.338 01 Апр. 13, 10:52, через 37 мин
alexeyT, у меня кукуруза+солод быстрее завелась и молотила активнее чем просто солод
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K