Виски и не очень. Как сделать.

какой толщины должна быть струя?Самовар71, 28 Марта 23, 22:41

Сколько есть возможности подать/охладить, такая и должна. Или ты о чем? Устройства возврата флегмы с охлаждением водой все убери.

Кастрюля 100 литров?Botanik, 28 Марта 23, 23:03

50л

Устройства возврата флегмы с охлаждением водой все убериoleg_v_v, 28 Марта 23, 23:16

Подробнее если не затруднит.
Пошагово. Кастрюля, нагрев, прямоток? Стекляха? Или царга с СПН? Аламбик?. Вариантов много.
Вы на пару столько Пурги нанесли, чёрт ногу сломит.
А вот когда каждый свою технологию опишет.... Будем мерить струю)))

Наверное придется собирать всех профессоров форума, для разработки
СТРУЕИЗМЕРИТЕЛЯ.

Добавлено через 6мин.:

Есть чайник с бражкой. Есть возможность подать 10 кВт нагрева, есть дистилляторBotanik, 28 Марта 23, 23:25

Кег 50л , пивной ТЭН 2,5 кВт. Кожухотрубник на 10квт тянет. Стекляха 5 уровней 3". Царга с РПН 50см 2", царга с СПН3*4 2" 170см.Ну и конечно РМ ,так же в наличии.
Кожухотрубник ставится под углом с любым градусом.
На выбор с чем собираем и как гоним?
Каким методом будем мерить струю?

А вот когда каждый свою технологию опишет...Самовар71, 28 Марта 23, 23:26

Мне есть чем заняться. Технология давно описана тут - [Рецепт односолодового шотландского виски (single malt scotch whisky ) от Urajan] . До свидания.

Есть чайник с бражкойBotanik, 28 Марта 23, 23:25

2-й куплет для таких как ты.

описана тутoleg_v_v, 29 Марта 23, 00:03

ок.
Про флегмы и толщину струй ,ткни пальцем где там?

Самовар71, нигде. Для перегонки виски не нужен "про флегму" и похрен на толщину струй, о чем я тебе уже писал [сообщение #13978667]

"про флегму" и похрен на толщину струoleg_v_v, 29 Марта 23, 00:10

Так вы тут на пару

про флегму" и похрен на толщину струй, оoleg_v_v, 29 Марта 23, 00:10

Так вы с Олегом струями тут и начали меряться. Скоро все темы забрызгаете)))

Так вы с Олегом струями тут и начали мерятьсяСамовар71, 29 Марта 23, 00:15

Хочешь поучаствовать? Давай! Покажи толщину своей.

Хочешь поучаствовать?oleg_v_v, 29 Марта 23, 00:36

Я то тут при чём? Это вы тут струями меряетесь)))
Ты лучше покажи где в твоей ссылке про флегмы и толщину струй.
Эта тема мной прочитана давным давно..... Ещё раз просмотрел..... Ткни пальцем.

Я то тут при чём?Самовар71, 29 Марта 23, 10:05

Как это, при чем? Судя по настойчивости тебя эта тема волнует и очень даже. Так что струю в студию!

не спорте коллеги. вот вам струя

. вот вам струяgxtkjdjl, 29 Марта 23, 11:48

Им она не помешает.

Им она не помешает.Самовар71, 29 Марта 23, 15:51

Отмазаться не получится, пока ты не поднял эту тему струи бобров тут вообще никого не интересовали.

kaimen1, переверни отводами воды вверх, холодильник заполнится полностью водой, расход уменьшится

Покупать дорогостоящее медное оборудование и не посмотреть ради фана десяток фото с именитых дистиллерий? Нет там ни одного холодильника в горизонт. Конденсаторы все строго вертикально.

Да... вот такие вещи делает наш коллега в Минске, но...

Умом понимаю. Мошной не принимаю.Botanik, 29 Марта 23, 23:21

Собран к вверх ногами!

А если эту вертикаль исполнить ещё и в виде змеевика со сужающимся диаметром трубки,Botanik, 29 Марта 23, 23:21

Это для коньяков?

переверни отводами воды вверхRedkiyS, 29 Марта 23, 21:33

нет ни одного отвода, ни медного ни нержи. вот сделал заказ, надеюсь к середине апреля получить 2 по 90гр, тогда и сделаю как положено. т.к. ждать долго то прямо сейчас делаю дробную. головы отобрал порядка 7-8% от АС, сейчас беру тело, до 65 в струе буду отбирать. замочу пока свои целых 2 бочечки и буду туда заливать.

нет ни одного отводаkaimen1, 30 Марта 23, 08:30

Штуцерами для подключения воды вверх переверни, иначе половину холодильника воздух занимает

. головы отобрал порядка 7-8% от АС,kaimen1, 30 Марта 23, 08:30

kaimen1, ты бражку на ацетоне штоли ставил? Ещё ангелы немножко подъедят. И, тебе выпить не останется 😢)

тебе выпить не останетсяДимакарел, 30 Марта 23, 09:23

пишут что от 5 до 10%, тем более при следующей дробной залью их снова. при отборе тела немного прозевал и вместо 65 в струе вышло порядка 62-63% но думаю это не страшно. итог 7,4л 69-70% добавил воды до 63%, теперь как бочка перестанет пропускать (отмачиваю после года простоя) сразу залью. чопик правда затерялся, выстругаю из куска соснового бруска