Виски и не очень. Как сделать.

Можно наверное сделать конус с диаметром в основании по диаметру бидона, а у вершины - с диаметром шеи и высотой с полметра.

Ещё идея для плавного перехода можно использовать старый пионерский горн, или другой духовой инструмент

Надо учесть , что духовой инструмент латунный. А так идея классная!

А так идея классная!vrolan, 27 Июня 09, 23:30

Угу. И мундштук не вынимать. По громкости дудения можно будет судить о скорости подачи пара.

Огромное спасибо ВСЕМ.
Отдельный поклон
P-Alex,
Благодарю -  не поленился.
Начал рисовать. Сделаю покажу
djadja_vova, 27 Июня 09, 11:46

Djadja vova попробуй всотаки сделать один раз  но правилно как надо !!!Если есть сомнеенияи в своих силах  по изготовлению нужнова избелия из меди  пишы и я всо разесню !!! всо очен просто !Недумаю что листовая медь может быть болшым дефецытом у вас!!!

Недумаю что листовая медь может быть болшым дефецытом у вас!!!
kaimariss, 27 Июня 09, 23:41

увы дефицит, причем охуе..ый

vova123,
Итальянская граппа тоже имеет похожий "основной " запах и вкус.Даже более мягкий и близкий к коньяку.
djadja_vova, 16 Июня 09, 18:34

Лучшая итальянская граппа по-прежнему гонится паром, имейте ввиду. Потому и мягка, и близка Вкусна, зараза.

victorchik, покритикуй плиз рисуночки в теме "заказ нерж емкостей"

Планирую сделать настойку 50%-ного спирта на солоде. Залью в свежую бочку 10 литров. Бочка должна учиться. На спирту и солоде. Думаю, для этого объема и для первого залива 1-2 недели будет достаточно.  А пока бочка третьи сутки замачивается.Игорь, 26 Июня 09, 03:08

За две недели в свежей 10-ти литровой бочке,  после её кратковременного замачивания, может получиться жёсткий гадкий продукт. Жаль потраченных усилий, искренне рекомендую минимум месяц. Если использовать 20-ти процентный раствор спирта(самогона), можно ограничиться 2-мя неделями. Это из маленького скромного опыта, в 50 бочек

 victorchik, я правильно понял твои рекомендации? Если в свежей бочке настаивать 50%-ный напиток, то через неделю-две ничего путного не выйдет, нужно минимум месячное настаивание. Если же настаивать 20%-ный, то хватит и двух недель. Всё верно?
Кстати, мне рекомендовали вымачивать бочку в воде не две недели, а минимум месяц. Какое твоё мнение по этому вопросу?

victorchik, я правильно понял твои рекомендации? Если в свежей бочке настаивать 50%-ный напиток, то через неделю-две ничего путного не выйдет, нужно минимум месячное настаивание. Если же настаивать 20%-ный, то хватит и двух недель. Всё верно?
Кстати, мне рекомендовали вымачивать бочку в воде не две недели, а минимум месяц. Какое твоё мнение по этому вопросу?
Игорь, 29 Июня 09, 03:06

Да, способность к логичным объяснениям не мой конёк
Нет, я не правильно разъяснил.
Вымачивать водой маленькие бочки рекомендую пару недель, меняя воду каждый 4-й(+/-) день. Если менять воду раз в две недели, то она прокисает и кислинка остаётся в бочке,чувствуется в первом залитом спиртовом напитке. Далее можно заливать спиртосодержащую смесь 20-40% сроком на три  месяца.
За пять-шесть недель 20-ти % смесью можно вымочить бочку  для последующей заливки на короткий срок бурбона.
Кальвадос, коньяк, шотл/ирландск виски, ром, джин можно заливать на выдержку только в бочки, в которых ранее минимум три месяца и более находилась спиртосодержащая смесь.
Вот, надеюсь объяснил.
А кто умеет, перенесите это в раздел про бочки
UP от сентября 2015: [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]

От себя добавлю, что лучше отмачивать мягкой водой.
Эффект заметнее.

Купил на рынке за 7 юсдов.
Финский дойник, На его базе Вискогон будем строить.
Красавец . Произведение технической мысли  и красив зараза .
Даже гуся нарисовали - уважаю.
Трамбон был тоже. Но не стал покупать . Но руки чесались. Красиво


Один рабочий вопрос .
Герметичное жесткое сочленение. (без капели). Шлем- шея
Какие есть решения ??

Вообще про шлём была шутка такая. Если нужна дефлегмация, намного проще использовать охлаждение верхней части сосуда, можно, например, наклеить на него теплопроводящей пастой воздушный радиатор из компьютера, вот дикая флегма и будет.

Вообще про шлём была шутка такая. Если нужна дефлегмация, намного проще использовать охлаждение верхней части сосуда, можно, например, наклеить на него теплопроводящей пастой воздушный радиатор из компьютера, вот дикая флегма и будет.
mak210, 29 Июня 09, 18:03

Надеюсь это не шутка???
Подробнее пожалуйста.
Поверхность крышки финского дойника практически ровная и ЛИТАЯ.Не штамповка.

Надеюсь это не шутка???
Подробнее пожалуйста.
Поверхность крышки финского дойника практически ровная и ЛИТАЯ.Не штамповка.
djadja_vova, 29 Июня 09, 18:42

На материнской плате стоит алюминиевый (на дорогих - медный) радиатор воздушного охлаждения. Поскольку идет в комплекте с вентилятором, при поломке последнего выбрасывается. Однако зря, эффективность агромадная за счет большой поверхности. У меня накрылся блок питания от сканера, купить не удалось, зато был аналог по фишке и вольтам, но существенно меньшей мощности, очень сильно грелся, было страшновато. Прикрутил проволокой поверх (не разбирая и без пасты) все сразу устаканилось.

Для лучшего контакта есть специальная теплопроводящая паста, продается там же. Т.е дефлегмация воздушного охлаждения будет не в шлеме, а на верхней поверхности аппарата. Пары и укрепятся. И штука красивая, особенно, если из меди. Надо поспрашивать у компьютерщиков, штука расходная летит довольно часто.

И футуристично будет, дальше некуда. Вполне в духе mjStorm

Хочу на шаговых искателях, релюхах и с большими тумблерами, у которых
в темноте фосфорисцируют рукоятки и обязательно глазки с лапочками
и везде подписано "ВКЛ", " НЕ ВКЛ".

"СОМ-порты фтопку , аппарат стоит под деревом в саду,  рядом
треснутый аккумулятор от трактора или электрокары, от которого тянутся
перепутанные провода разного сечения с  обгоревшей местами изоляцией,
капает идеально пахнущая амброзия..... "- это ему снится
mjStorm, 28 Июня 09, 16:31

mak210,
В шлеме есть движение вверх.
Флегма убирается из движимого вверх потока. Локально цикличного вверх вниз.
Здесь остается только  локальный вверх вниз.
Высота маленькая-  15 см от уровня браги.
На мой взгляд --- не стоит эта  идея дальнейшей реализации

mak210,
В шлеме есть движение вверх.
Флегма убирается из движимого вверх потока. Локально цикличного вверх вниз.
Здесь остается только  локальный вверх вниз.
Высота маленькая-  15 см от уровня браги.
На мой взгляд --- не стоит эта  идея дальнейшей реализации
djadja_vova, 29 Июня 09, 19:29

Это я для развития идеи. А вообще флегма по стенке вниз не идет, посмотри, как все происходит в стеклянной колбе, только вниз. Если жидкость образовалась, нужно ураган, чтобы она потекла вверх.

mak210,
Естественно.
Речь шла о газовых потоках

Еще какие идеи ?
Скорее всего конструктив будет из двух конусов.
Нижний усеченный
Материал - листовая медь
Какие идеи по углам наклона верхнего и нижнего конусов?

Вообще в современном понимании шлем - это небольшая ректификационная колонка, охлаждаемая воздухом. Обычно содержит 3-5 ситчатых тарелок. Иногда ставят небольшой жидкостной дефлегматор, но до полной конденсации паров дело не доходит (здесь это называют "отбор по паровой фазе"). Фото нет, но очень похоже на распиленный пополам газовый балон, от которого и идет "хобот". Например, подобную конструкцию имеет аппарат для получения ароматных спиртов под вакуумом ШЗ-ВПВ-1, серийно выпускаемый промышленностью.

http://www.sibpatent.ru/...ll=1&sort=1