Термическое созревание дистиллятов

Paulschen, Открой новую ветку и там обсуждай онанотехнологии.
Коллеги потрите за собой не по теме

Некоторое время для ускорения выдержки или настоек использую вакуумные крышки. Прочитав эту ветку, снял крышку, надел обычную и поместил 3х литровую банку в мультиварку на 85гр, по термометру как раз 70 градусов стабилизировалась температура. Через пару часов решил одеть вакуумную крышку и поразился. При откачке воздуха дистилят реально в банке начал кипеть и так продолжается уже час. Выключил мультю и спать лег, надеюсь при остывании дистилята когда давление еще больше разрядится банку не разорвет.

банку не разорвет.YStrannic, 12 Июля 19, 00:56

от чего её разорвёт-то ?!

berezikoff,
Байкер Пермь, а если на вакууме закипятить, аквариумным насосом откачать, закипит наверно при 70/90°.

Да на 70ти 40 оборотный закипел под вакуумом.

YStrannic, если интересно, то почитай тему [Обсуждение оборудования серии ХД для вакуумной дистилляции] , в первом посту есть еще ссылки про вакуумную перегонку и температуры кипения есть. 

YStrannic, https://touch.otvet.mail.ru/question/83039580
Наверное подобное будет и здесь, кипеть будет а вот.экстракция из щепы- вопрос.

YStrannic, berezikoff, мне кажется что кипятить то и не нужно, нагреть до чуть ниже кипения спирта данной крепости, при данном давлении, с щепой и дать выдержку, сутки.

Надо опыт ставить

А в чём смысл именно кипения.Я старил в герметичной ёмкости при 85 гр.Ничего не булькало.Через 3 часа был результат.Цвет и аромат.

именно кипенияSerg6619, 15 Июля 19, 08:33

Да на 70ти 40 оборотный закипел под вакуумом.YStrannic, 12 Июля 19, 01:27

Народ, попалось в магазине устройство под названием термопот. Продавец говорит, что он кипятит воду, а затем поддерживает её в горячем состоянии. Но какую т-ру поддерживает он не знает (говорит, что достаточно для заварки чая), в паспорте  тоже инфы о тем-ре нет. Хорошо если он держит 70°С - это гут. А вот если 90°С - то дистиллят кипеть будет...(((
Может у кого есть такой? СтОит ли брать для наших дел? Цена вполне доступная... Объём 3,3 литра.

Может у кого есть такой? СтОит ли брать для наших дел?

Был похожий пару лет назад, температуру держал около 90 гр.

Был похожий пару лет назад, температуру держал около 90 гр.gromariy, 24 Июля 19, 18:51

Мда... все выкипит нахер...
Потом потру.

Alex1956, Зачем тереть? Полезная инфа, вдруг кто нибудь на такой же чайник набредёт и озадачится вопросом.

Можно, конечно, термостат к нему пристроить и держать т-ру какую хочешь, но тогда проще чайник взять...

Добавлено через 3мин.:

Впрочем нет, чайник не герметичный, а у термопота вполне плотная крышка.
Это,типа, я сам себя уговариваю.

Добавлено через 1ч. 11мин.:

Нашел в Инете другие термопоты с переключателями поддерживаемой температуры (65, 80 и 98°С), но у таких цена ровно в 3 раза больше. Думаю...

Может у кого есть такой?Alex1956, 24 Июля 19, 18:22

Есть. И много.
Один из них (чисто японский) давно уже переделал в маленький самогонный аппарат.
Делаю ароматный спирт из ягод.
В качестве реактора для термориформинга в "чистом виде" использовать нельзя (он сначала нагревает до кипения и только потом поддерживает температуру (60, 65, 80, 85 градусов , в зависимости от собственной наворесенности)
Но переделать нехитро.
Желательно брать с вакуумной кол ой из нержавейки, такие в режиме поддержания температуры почти не жрут электричества.
Но цена в нашей стране....https://www.mvideo.ru/...q40-xa-20027366
Я переделываю свои убитые, так как обычно накрывается микропроцессор а не сам чайник или ТЭНы.

Уже писал ранее, лучший вариант для термориформинга - мультиварка с режимом мультиповар... Сутки при температуре 70-72*С на щепе дают прекрасный результат. Желательно брать с керамическим покрытием чаши. Крайний раз ставил в воскресенье вечером, t выставлял 72*С, специально проверил термометром во время процесса - 72,3*С, погрешность китайского со щупом... Вот такая, дешевле только даром: https://market.yandex.ru/...51&clid=698

Пол-часа назад закончился очередной процесс...

Vagabond0960, Да, за такую цену взял бы не глядя. Вот только с доставкой из России у меня проблемы, а на Али что-то не ищется...

Вот только с доставкой из России у меня проблемыAlex1956, 25 Июля 19, 05:41

А у вас такие не продаются? Хотя, в Италии тоже мультиварок не видел в продаже, дочке 4 года назад из Москвы пёр...

Хорошо если он держит 70°С - это гут. А вот если 90°С - то дистиллят кипеть будет...(((Alex1956, 24 Июля 19, 18:22

У меня есть термопот, я его переделал на 70 градусов. Внутри стоит термореле. Оно определяет и температуры жидкости. Меняете на нужную Вам температуру и всё.