Термическое созревание дистиллятов

другой вопрос почему этой мути до реформинга не было видно, коагулировалось как то от длительного нагрева?Винни-нюх, 30 Авг. 24, 13:17

Да, идёт окисление фенолов древесины в хиноны, их полимеризация, коагуляция. Похожий процесс можно видеть, когда в окисленном красном вине антоцианы выпадают на дно и со временем образуют твёрдый корж.

Как то было. Отогнал ячмень. Через сутки проявились микроскопические хлопья. Грешу что банку не промыл , они по кругу ходят. Прогрел ночь в мультиварке. Хлопья ушли муть проявилась. Рассосалась банка. В рюмке прозрачно если не принюхиваться.

В рюмке прозрачно если не принюхиваться.Виктрыч, Вчера, 07:39

Как только принюхался - сразу мутнеет?

Как только принюхалсяneva2012, Вчера, 07:51

сразу из-за стола выгнали

Хлопья ушли муть проявилась.Виктрыч, Вчера, 07:39

Как это понимать?