Брага из крахмала на ферментах
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.3740 08 Апр. 15, 13:34
Да я вон тоже на зимасил повелся от губина,не чем не отличаются от воронежских. К сезону наверное куплю малтик у маковки для виноградного сезона.А зерновые все ставлю на пекарских теперь. В ячку с ржаной мукой внес дрожжи. Пока вроде нет побега,сижу рядом с бочкой и ноутом DDD
TeMHuK
Доцент
Москва
1.3K 315
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/20/31597.164385.jpg)
Отв.3741 08 Апр. 15, 13:45, через 12 мин
В ячку с ржаной мукой внес дрожжи. Пока вроде нет побега,сижу рядом с бочкой и ноутом DDDRusa, 08 Апр. 15, 13:34Давно стоит? Побег обычно часа через три-чатыре
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.3742 08 Апр. 15, 14:15, через 30 мин
Около 2 часов прошло,забел есть. Побега пока нет
TeMHuK
Доцент
Москва
1.3K 315
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/20/31597.164385.jpg)
Отв.3743 08 Апр. 15, 14:19, через 5 мин
Rusa, насколько я понял емкость небольшая. Поставь ее в ванну - убежит не страшно.
Я как то поставил на кухне на теплый пол бутыль от кулера с мукой ржаной.
Причем специально по центру кухни, чтобы не забыть. Но уснул. Ночью проснулся от того что в квартире кто-то ходит. Заскакиваю на кухню, а там прямо почти фонтаном вверх выплевывает, и со шлепками, похожими на шаги падает на пол.
Ох и матерился я пока отмывал.
Я как то поставил на кухне на теплый пол бутыль от кулера с мукой ржаной.
Причем специально по центру кухни, чтобы не забыть. Но уснул. Ночью проснулся от того что в квартире кто-то ходит. Заскакиваю на кухню, а там прямо почти фонтаном вверх выплевывает, и со шлепками, похожими на шаги падает на пол.
Ох и матерился я пока отмывал.
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1503/31/32557.164556.jpg)
Отв.3744 08 Апр. 15, 14:20, через 1 мин
Rusa, Про гос не скажу, а хос убегает, что ичего не спасало, только софексил не пробовал, теперь ставлю пол емкости и не парюсь. Убегает неожиданно, сначала шапка плотнаю поднялась, сантиметров на 5, так часа 2-3 и было ,через 10 минут подошел уже поднялось на 20-30см и литр на полу.
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.3745 08 Апр. 15, 14:22, через 2 мин
Так это чисто ржаная,я сдела микс 10кг ячки 2 кг муки ржаной. Но больше точно не буду делать.
Добавлено через 2мин.:
texnar, Мне больше ГОС нравиться,залил 45л воды,догнал до кипения,всыпал ячку. Оставляю все дело на час,два. Потом А и Г и до утра остывать,утром дрожжи и в перед. Ячка по опыту не разу не убегала,даже на 5см не поднималась.
Добавлено через 2мин.:
texnar, Мне больше ГОС нравиться,залил 45л воды,догнал до кипения,всыпал ячку. Оставляю все дело на час,два. Потом А и Г и до утра остывать,утром дрожжи и в перед. Ячка по опыту не разу не убегала,даже на 5см не поднималась.
Шагал
Доцент
Саратов
1.9K 267
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/12/31663.164402.jpg)
Отв.3746 08 Апр. 15, 14:50, через 29 мин
Rusa,
Печенку мелко покроши на пенку. У меня помогало.
Печенку мелко покроши на пенку. У меня помогало.
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.3747 08 Апр. 15, 14:53, через 3 мин
Да нету пока побега,хорошая пенная шапка.
Шагал
Доцент
Саратов
1.9K 267
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/12/31663.164402.jpg)
Отв.3748 08 Апр. 15, 14:58, через 5 мин
Да нету пока побега,хорошая пенная шапка.Rusa, 08 Апр. 15, 14:53
Так и будешь сидеть около бочки?
Не тормози сыпь печенку!
Поверь начнёт убегать. Хотя если в бочку 100л налить 20-30 браги то не убежит.
У меня в 125 л бочке 100л браги (24кг пшеничной и 2 кг ржаной) всегда убегала и с полным набором ферментов "А" "Г" "П".
TeMHuK
Доцент
Москва
1.3K 315
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/20/31597.164385.jpg)
Отв.3749 08 Апр. 15, 15:00, через 2 мин
texnar, ГОС убегает не хуже. А Софексил, кстати помогает неплохо
Шагал
Доцент
Саратов
1.9K 267
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/12/31663.164402.jpg)
Отв.3750 08 Апр. 15, 15:01, через 2 мин
А Софексил, кстати помогает неплохоTeMHuK, 08 Апр. 15, 15:00
Не пробовал ни разу. Обходился печенкой.
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.3751 08 Апр. 15, 15:20, через 19 мин
Да нет у меня дома печенки. Сижу в CS go играю рядом бочка булькает =)
Добавлено через 3ч. 53мин.:
Ну что коллеги,прошло уже половина дня на побег нет намека. Пеногаситель не использовал.
Добавлено через 3ч. 53мин.:
Ну что коллеги,прошло уже половина дня на побег нет намека. Пеногаситель не использовал.
zapchem
Профессор
Saratov
3.5K 702
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/19/31754.164419.jpg)
Отв.3752 08 Апр. 15, 19:43
Сижу в CS go играю рядом бочка булькает =)Rusa, 08 Апр. 15, 15:20по сетке? а что сталкер?
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.3753 08 Апр. 15, 20:04, через 21 мин
У меня 2 любимые игры, танки и CS GO. Все по интернету
zapchem
Профессор
Saratov
3.5K 702
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/19/31754.164419.jpg)
Отв.3754 08 Апр. 15, 20:07, через 3 мин
Rusa, немного завидую, сетку не умею строить. но это не в профиль нашего сайта.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11539.161141.png)
Отв.3755 08 Апр. 15, 20:13, через 6 мин
У меня 2 любимые игры, танки и CS GO. Все по интернетуRusa, 08 Апр. 15, 20:04Если играть рядом с затором, говорят не дображивает, дрожжи отвлекаются на игру и перестают жрать сахар.)))
Сижу в CS go играю рядом бочка булькаетRusa, 08 Апр. 15, 15:20
уже половина дня на побег нет намека.Rusa, 08 Апр. 15, 15:20Говорю же, не жрут сахар, не разогревают затор, отвлекаешь ты их своими играми.)))
TeMHuK
Доцент
Москва
1.3K 315
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/20/31597.164385.jpg)
Отв.3756 08 Апр. 15, 20:23, через 10 мин
Шагал,
немного завидую, сетку не умею строитьzapchem, 08 Апр. 15, 20:07Да что там строить? Сейчас все просто. Если хочешь - постучись в личку и помогу и оборудование выбрать и все настроить
Rusa
Доктор наук
Islay
733 86
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1509/05/35972.165111.jpg)
Отв.3757 08 Апр. 15, 20:27, через 5 мин
В смысле сетку? Вроде не преклонных лет я))) У меня роутер раздает по дому интернет,через него играю в игры, в CS GO нахожу сервера с меньшим пингом и играю.Slava 61, Да когда ушел активнее стали ГЗ работать, в след раз бочку одеялом накрою,что бы не подглядывали
zapchem
Профессор
Saratov
3.5K 702
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/19/31754.164419.jpg)
Отв.3758 08 Апр. 15, 20:30, через 3 мин
постучись в личку и помогу и оборудование выбратьTeMHuK, 08 Апр. 15, 20:23ты о чем?
![Брага из крахмала на ферментах](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/lol2.gif)
![Брага из крахмала на ферментах](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/lol2.gif)
TeMHuK
Доцент
Москва
1.3K 315
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1405/20/31597.164385.jpg)
Отв.3759 08 Апр. 15, 21:06, через 37 мин
zapchem, Я подумал у тебя проблемы с архитектурой локалки. От всей души решил помочь, а ты насмешки насмешничаешь. Эх... вечно так, в следующий раз буду черствее