Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Сделать добро

Брага из крахмала на ферментах

Форум самогонщиков Зерновой самогон
1 ... 323 324 325 326 327 328 329 330 326
Sergik73 Доцент Куйбышев НСО 1.9K 524
Отв.6500  23 Февр. 22, 17:52
Увеличил дозировку Г до 4мл/кг и все завелось через часsvn79, 23 Февр. 22, 17:04
Это как то дохуа...
zippo75 Профессор КРД край 2.2K 525
Отв.6501  26 Февр. 22, 15:02
Поставил ГОСом 10 кг пшеничной муки. Бочка 65 литров. На 5 суткм брага была прозрачной. Перегонял на СиВовском вкладыше за 2 раза, размешав перед заливкой. По итогу 13 литров 25%. Это 325 мл АС с кг муки. Ничего не пригорело. Разгонял на 3 кВт, на 80°С в кубе уменьшал до 2 кВт, так и сгонял. Потом перегоню на коротыше для "вбелую" докину щепу и на ТР.
Botanik Доктор наук Newочеркасск 753 303
Отв.6502  27 Февр. 22, 22:52
Для пшеничной муки на ферментах слабый выход.
zippo75 Профессор КРД край 2.2K 525
Отв.6503  28 Февр. 22, 07:31
Botanik, пересчитал. СС был холодным. По итогу выход 364 мл АС.
SGUN Профессор Воронеж 13.5K 4.9K 1
Отв.6504  28 Февр. 22, 07:39, через 8 мин
zippo75, мука хорошая попалась
для пшеницы выше крыши
на куке не всегда так выходит
Sergik73 Доцент Куйбышев НСО 1.9K 524
Отв.6505  28 Февр. 22, 07:59, через 21 мин
По итогу выход 364 мл АС.zippo75, 28 Февр. 22, 07:31
Нормально. Приемлемо.
zippo75 Профессор КРД край 2.2K 525
Отв.6506  28 Февр. 22, 09:00
SGUN, [сообщение #13899160]
Sergnikow Профессор Сибирь 4.6K 2.6K
Отв.6507  28 Февр. 22, 09:55, через 55 мин
мука хорошая попалась
для пшеницы выше крышиSGUN, 28 Февр. 22, 07:39
Надо смотреть по крахмалу в пшенице в среднем 60%, в муке до 72%
на пшеничной муке макс выход получал по ХОСу 480мл с муки "Царь" крахмал 71%
Botanik Доктор наук Newочеркасск 753 303
Отв.6508  28 Февр. 22, 11:49
zippo75, ещё есть куда расти. Не всё взял.
zippo75 Профессор КРД край 2.2K 525
Отв.6509  03 Марта 22, 16:39
Тут спрошу. Согнал 13 литров СС из муки. Буду на коротыше "в белую" перегонять. Есть солод ржаной ферментированный. Если его в мешочек (эдак грамм 300) и на фальшдно закинуть в СС во время перегона, чо получится на выходе?
SGUN Профессор Воронеж 13.5K 4.9K 1
Отв.6510  03 Марта 22, 16:51, через 13 мин
zippo75, шутка
если скрестить ужика и ежика - получишь 3 метра колючей проволоки
:)
Sergnikow Профессор Сибирь 4.6K 2.6K
Отв.6511  03 Марта 22, 17:16, через 25 мин
Есть солод ржаной ферментированный.zippo75, 03 Марта 22, 16:39
[Ржаной ферментированный солод. Страница 14]
Botanik Доктор наук Newочеркасск 753 303
Отв.6512  03 Марта 22, 21:36
чо получится на выходе?zippo75, 03 Марта 22, 16:39
Я когда-то в зерновые заторы на ферментах добавлял ферментированный солод и солодовый концентрат. После выдержки под названием "Русский виски" более 30 литров слакали за пару лет на ура.
Vagabond0960 Бессарабец Москва 4K 1.9K
Отв.6513  04 Марта 22, 20:35
более 30 литров слакали за пару лет на ура.Botanik, 03 Марта 22, 21:36
Что-то долго лакали всего лишь 30 литров...
Брага из крахмала на ферментах
Брага из крахмала на ферментах. Зерновой самогон.
SGUN Профессор Воронеж 13.5K 4.9K 1
Отв.6514  04 Марта 22, 20:53, через 18 мин
15 в год
52 недели...
0.29 в неделю? ну это правда лакали.... с блюдечка Улыбающийся
сообщение удалено
SGUN Профессор Воронеж 13.5K 4.9K 1
Отв.6515  04 Марта 22, 21:18, через 25 мин
Botanik, так ты уточняй сразу, а то я математик по натуре и диплому
сразу на куркулятор нажимать начинаю
а потом смешно становится
про флуд.... не тебе решать имхо
сообщение удалено
SGUN Профессор Воронеж 13.5K 4.9K 1
Отв.6516  04 Марта 22, 21:44, через 26 мин
Botanik, ты про что?
сообщение удалено
SGUN Профессор Воронеж 13.5K 4.9K 1
Отв.6517  04 Марта 22, 21:59, через 16 мин
Botanik, Олежик, я на таблетках, мне пить нельзя... так что пардоньте, мимо кассы Улыбающийся
svn79 Студент Новочек 12
Отв.6518  06 Марта 22, 20:55
Точно такая же фигня. Брал там же. Сырье кукуруза крахмал+дробленка 2:1, гм 1:3. Фермент А отработал отлично, разжижилось отлично, влил Г 1.5мл/кг, дрожжи Usw-6, 1.5г/кг и тишина. Так, шапка небольшая поднялась и все.svn79, 21 Февр. 22, 15:48
Ну что. Пора виливать затор на помойку. 22 февр налил дозу Г х4, забродило как то, так вот като и бродит по сей день. Сбродило за 2 недели с 22% до 17%. За две недели блять!!! Сука жалко трудов ((((

Добавлено через 2мин.:

Делал ГОС. С развариванием все как положкно.

Зы: делал на солоде тож самое, сбродило за 4 дня.

Добавлено через 5мин.:

Зызы: ну естественно уже прет кислятиной. Вобщем в жопу эти ферменты, 300р за флакон, 300 за доставку. По итогу можно было заварить затор на 15кил куки с солодом и получить 5-6л АС отличного качества.
Sergik73 Доцент Куйбышев НСО 1.9K 524
Отв.6519  07 Марта 22, 18:28
Вобщем в жопу эти ферментыsvn79, 06 Марта 22, 20:55
Делал ГОС. С развариванием все как положкно.svn79, 06 Марта 22, 20:55
Значит не всё правильно делал.
Хотя, запороть затор по ГОС- это нужно уж очень умудриться...