Русские израильтяне -самогонщики сюда.

Хохмолог,
Прошу понять мою позицию. Я ничего не имею против спирта, даже совсем наоборот - обеими руками за. Я как-то писал об этом.
Особенно за тот спирт, что делают теперь уже "знакомые" мне люди (и Вы в их числе).
Я просто ДРУГОЕ пить тоже могу и в частности то, что делаю сам.
Многие, не говорю, за всех, но многие из выше написавших пьют только что-то (с из слов) "Исключительное... Волшебное... Чистейшее и ни чуть не ядовитое"
При этом на других (таких как я) смотрят, ну как бы, немножечко сверху...
Вот собственно и вся разница... Я принимаю мнение и вкус других, а другие, с их слов, мое мнение и мой вкус порицают и даже гнобят.
Чего только стоят слова Технаря в последнем абзаце (Ответ #2159) Сразу понимаешь, что он выше всех на две, а то и три головы. И он такой здесь не один.


Ладно - это все лирика, вот у меня опять вопрос ко всем. Мы тут пишем, пью мало или немного и т.п. А вот реально кто может написать сколько он пьет?

От себя - я пью каждый вечер после работы 70-90 мл. самогона + в выходные доза увеличивается до 150-200 мл. (ну, возможно, еще пару банок пива)
Утром в 6.00 встаю и иду на работу до 19.00 (голова не болит, похмелья нет, в течении дня выпить не хочу).
У кого как ?

Маратзак, прочитай прошлое сообщение, там скрытый текст про изики.

Маратзак, прочитай прошлое сообщение, там скрытый текст про изики.Хохмолог, 30 Авг. 15, 21:46

Прочитал, знаний прибавилось, а дальше даже и не знаю, что со осознанем этого всего делать... Буду теперь пить бросать. Самогоноварением заниматься перестану, т.к. ректфикацию освоить не могу. Нет ни места для колонны, ни умения, ни времени.
А вот чтобы закрыть тему про казенку которая (Перфект. Или пять озер\капель зеленую марку, мерную и т д . Иль варианты еще более дешевые.)
Статья интересная.
http://www.sergey-osetrov.narod.ru/...tic_alcohol.htm

Маратзак, я пью все подряд, Финку, Абс, Царскую, Империал, ГрэйГус, ВанГог, ПРАВДА, Белуга, Шивас, Риддел, Джим-Бим, Джек Даниэл, Грантис. Вечером перед ужином 200, в шиши поболее, в шаббат так ваще на радостях могу 0.5 вечерком принять, пивом не шлифую. Сам понимаешь что перечисленные напитки мягко сказано дороговато стоят в Израиле, вот я и колонну городил, чтоб максимально к качеству Финки приблизиться. А если спиртец хороший получается, то самоокупаемость быстренько приходит, а водку на основе душковатого спиртеца да еще на угле окисленную с запашком ацетона больше одного раза не берут. Говорят, Финка лучше.
Вот это и есть глас народа - Финка лучше. У меня есть выбор, пить самогон , тройной, четверной, .... и так до ректифа, зависит от ФЧ. По мне так водка на СР да еще чищенная природными коагулянтами, лучше самогона, вот я ее и пью. 

Чего только стоят слова Технаря в последнем абзаце (Ответ #2159) Сразу понимаешь, что он выше всех на две, а то и три головы. И он такой здесь не один.maratzak, 30 Авг. 15, 19:35

Ну приведу весь абзац

Сразу ремарку о дистиляте. Его пьют ради вкуса, которого нет в ректификате, но делать сахарный вонючий самогон, потом маскировать запах или убирать углем ,и набирать альдегидов ,и все равно оставлять кучу примесей в напитке, это уже или скупость, или не желание (не возможность) делать нормальный спирт, или не желание признать свои ошибки и упорное цепляние за старые методы ,что бы поднять внутреннюю самооценку, что заложено в природе человека ,и не все могут критически взглянуть на свое
производство.texnar, 30 Авг. 15, 14:14

В чем ,скажи мне ,я себя выше ставлю? Тем что говорю правду о составе ,или тем что говорю о человеческой природе? Сам я пил тоже самогон плохой, не подарили мне аппарат хороший лет 20 назад, и сам так же брыкался ,когда мне говорили ,что там гадость.

Я принимаю мнение и вкус других, а другие, с их слов, мое мнение и мой вкус порицают и даже гнобят.maratzak, 30 Авг. 15, 19:35

Ты передергиваешь, про вкус ,как раз, я выразился, по-моему ,достаточно ясно и не двояко.

Я не против дистилята, он иногда вкуснее водки, но в марочных виски и коньяке столько сивухи, что ужас ,а можно сделать содержание их раз в 5 меньше, и будет вкус не хуже ,но тут уже имхо,тк вкус вещь индивидуальная.texnar, 29 Авг. 15, 20:29

этанол обжигает рецепторы и вкус
напитка не будет прослеживаться, почему плохую самогонку и делают крепкой, да еще и хвалятся этим, да потому, что теплую и 40%, пить можно только зажав нос, и запивая, или все равно что пить.texnar, 30 Авг. 15, 19:06

Я говорю о примесях и составе, и с удовольствием выслушаю твое мнение, только мнение, это не"нравится не нравится", тк мы не о вкусе ,а о цыфрах, кректе и тд ,а обоснованная позиция, подкрепленная или анализами ,или научной методой, или опытами др форумчан, а про то как у кого и что с утра не болит ,я и обсуждать не собираюсь, и не делал этого, это ближе к форуму любителей пирожков -споры о начинках или во флудилке.
В первом сообщении я написал, что вкус вещь индивидуальная и ее я, если ты еще раз прочитав не заметил, не обсуждаю вообще.
Второе сообщение, это общепринятые рекомендации по употреблению алкоголя.
Где я твой вкус обсуждал, цитату выложи ,и каким образом я себя выше других ставлю ? Вот тогда и видно будет чьи слова "чего стоят".

maratzak, выпиваю 200, запиваю исключительно пивом последние 20 лет!:-)

Добавлено через 2мин.:

texnar, Не волнуйся!:-) я вот соточку принял, благостно!:-)

Прочитал, знаний прибавилось, а дальше даже и не знаю, что со осознанем этого всего делатьmaratzak, 30 Авг. 15, 18:53

Чисть брагу бентонитом чтоб была полностью прозрачная, тогда сможешь медленно и подольше голов отогнать, чтоб слабенько кипело. Гоняй с тремя барботерами, до 40% в струе, что идет позже в тушняк нах и никаких кольцевалок. Как нагонишь достаточно 60% перегони его, до 93С в кубе, опять таки на трех банках, разбавь до 40%. Получится несильно отравный самогон. Ну и сравнишь его потребление (поллитра, не менее) с той же водкой Перфект в семейной упаковке 1.8. Выбери что лучше, да и все.


Добавлено через 16мин.:

Да, кстати, Маратзак, пиво и вино полюбому намного отравнее тройного самогона выгнанного из этого вина и пива! И многие пьют вино, даже сладкие портвейны, они вставляют тока так! Кстати, я заметил что если набродить на фирменных спиртовых дрожжах, то водка получается уж очень забиручая.

Хохмолог, Пытался понять что ты насоветовал по перегонке, ничего на понял!!!:-):-):-) А теперь детально распиши свой пост земляку.

Да я в перегонке не силен, знаю тока что чем выше Ткип тем легче головы отбирать, чем ниже Ткип тем меньше сивухи испаряется. Вот и получается что головы эффективнее отбирать когда спиртуозность ниже (бражка), а сивушку в баке оставить проще когда отогнать с 60% в кубе до 20, скажем, остальное отогнать и на повтор. И чем больше банок, тем оно лучше.
Короче, головы отбирать как обычно с бражки, можно на тихом огне - испарение голов интесивное в начале процесса. Потом отогнать до 40% в струе. Так 4-6 раз - или пока бражка не кончится. Накопится достаточно 60% самогона на вторую дистилляцию, опять слегка собрать голов, и отогнать тело до Т 93С в кубе, остальное в унитаз или на повтор. И все это на трехбаночном аппарате.

Хохмолог,

. Вечером перед ужином 200, в шиши поболее, в шаббат так ваще на радостях могу 0.5 вечерком принять

я один пить не могу(кроме пива). компания нужна,или собутыльник.
обычно,раз в неделю на рыбалке,по 250 примерно. или больше,если в гости или шашлыки.
водку не пью около 10 лет.
люблю напитки со вкусом,чтобы выпил,и не хотелось сразу запить или закусить.

texnar,
Да не переживай ты так. Я могу читать между строк, также очень хорошо понимаю такие обороты речи как ("иногда вкуснее водки",  это уже или скупость, или не желание (не возможность) делать нормальный спирт - я например это понимаю так, что всё это написал человек - Щедрый, с желанием и возможностью делать нормальный спирт, - чего нет у других которые делают самогон из сахара - Я правильно все перевёл?...

сам так же брыкался ,когда мне говорили ,что там гадость.texnar, 30 Авг. 15, 22:10

Ну вот видишь опять высокомерие... Прикрытое опытом с 20 - ти летним стажем.
Осталось меня ещё сопляком назвать и всё встанет на свои места.
Просто ты сам этого уже не замечаешь, и тебе кажется, что ты вроде как и корректен и вежлив, но...
Я понимаю и по этому не обижаюсь, просто констатирую. Но многие из гонящих самогон на сахаре тебя могут не понять.
И решить ну его этот форум "Для самогонщиков" там одни "гуру" собрались не буду ка я там писать...

вобщем все как всегда - столкнулись два мировозрения - ректики и дистики
и спорят а кто из них круче
я тоже этим вопросом занимался  и вот что нарыл - только в россии пьют ректик  - все остальные пьют дистиляты
спирт  если его пить - не важно  чистым или разведеным  вызывает нехороший эфект - в течении нескольких дней он не выводится из организма и достаточно стакана воды что бы человек опять стал пьяный
в дистилятах содержится примеси которые в больших  дозах смертельны в малых запускают механизм  выделения ферментов  в организме которые помогают этот алкоголь расщепить и вывести
этот механизм отрабатывался у европейцев  около 8 000 лет
первый алкоголь появился как саредство хранения воды
у народов азии и америки  таких способностей организма - выделять энзимы нет - потому что  американцам (  индейцам ) и жителям крайнего севера алкоголь практически не был знаком  а азиаты нашли другой способ хранения воды - кипячение
так что получается небольшое количество сивухи  даже полезно - оно запускает механизм  самоочищения организма минимизируя вред от спиртного как такового
так что как по мне  спор о дистике и  ректике не качественный - что лучше  а количественный - сколько именно примесей  в продукте не вредит здоровью и каких
вот об этом и можно говорить  если конечно хочется не  аппаратами помериться а говорить конструктивно

я как то подсчитал сколько я всего пью спиртного - получилось  примерно 1.5- 2  литра чистого алкоголя в год
сюда входит все - от пива до самогона

danis000, Хохмолог, Михаилыч, да и я в том числе
статья.  http://newsru.co.il/health/06dec2013/alco_106.html

По поводу водок, многим не актуально, но вот ещё один повод почему я пью самогон.
http://newsru.co.il/health/29aug2014/metanol303.html
http://newsru.co.il/health/16apr2015/minzdrav_0012.html
http://newsru.co.il/israel/12nov2014/vodka_0011.html


Добавлено через 5мин.:

получилось  примерно 1.5- 2  литра чистого алкоголя в годгена22, 31 Авг. 15, 00:32

Я это знал Гена, и честно я горжусь тобой (без тени сарказма или иронии) я бы так не смог...

Да не переживай ты так.maratzak, 30 Авг. 15, 22:00

С чего мне за твое здоровье переживать? Ты мне не сват ,не брат.

Я могу читать между строкmaratzak, 30 Авг. 15, 22:00

В этом мы и отличаемся, я фактами оперирую, а ты сказал гадость из-за угла, а подтвердить нечем, только "между строк".

я например это понимаю так,maratzak, 30 Авг. 15, 22:00

Как ТЫ понимаешь, абсолютно не важно, ты за слова ответь и приведи цитату ,где я однозначно и не двусмысленно в твой адрес высказал высокомерие и ГНОБИЛ ТВОЙ ВКУС ,а то я могу тоже подумать о тебе такое ... Могу высказать, если цитаты не будет .

Ну вот видишь опять высокомерие... Прикрытое опытом с 20 - ти летним стажемmaratzak, 30 Авг. 15, 22:00

У тебя в голове что происходит? Я говорю, что шмурдяк гнал 20 лет ,какой в зад опыт? Опыт получения дерьма на деревенском аппарате?
Высокомерия определение дать? Или опять скажешь ,что тебе"кажется" ? Может свои видения дома оставишь ? А фактами оперировать начнешь?

Просто ты сам этого уже не замечаешь, и тебе кажется, что ты вроде как и корректен и вежлив, но...maratzak, 30 Авг. 15, 22:00

Ты уже и мысли чужие читаешь? У медиков не спрашивал ,как это квалифицировать?

Но многие из гонящих самогон на сахаре тебя могут не понять.maratzak, 30 Авг. 15, 22:00

Да не надо за всех то, я ведь тоже гоню на сахаре. Были в истории люди ,кто от всего народа выступал, знаю чем кончалось, надо за себя говорить, и отвечать, причем второй раз прошу ,ответь за слова ,только не то, что ты думал, а что сказал ,за мысли спроса нет.

не буду ка я там писать...maratzak, 30 Авг. 15, 22:00

Ага,;" назло бабушке пойду без шапки и отморожу уши". Форум и не заметит твое или мое отсутствие.

texnar,  перечитай еще раз то что я написал, видимо тебе одному не понятно, как ты общаешся. И не переживай ты так, тебе и Михалыч предложил не волноваться, или все еще хочешь об этом поговорить?

maratzak, Мне не о чем говорить с человеком, который за свои слова не отвечает в ответ на факты и цифры несет ахинею и иногда я

понимаю такmaratzak, 30 Авг. 15, 22:00

что некоторые индивиды ,просто или троли или слабоумные.

гена22, Я ведь дистиляторщик, а рект только на водку и из отходов, те дистилятов пью больше, чем ректификата. Но тот же дистилят можно сделать на пол порядка чище ,и даже на простом аппарате. Я люблю цифры и факты и науку ,а не поток сознания. И о вкусе никогда не спорю, но цыфры любят точность ,и рассуждать о ректификате может человек который его хотя бы раз сделал, а то "мне не нравится ,хотя я не делал". Напоминает басню "лиса и виноград". Раньше форум другой был, за высказывание только о вкусно, когда о цифрах говорили ,на пол года читателем делали, а теперь можно нести любую чушь, не подтверждая ничем.

texnar, Ну вот ответь как бы ты назвал человека, которого ты не знаешь, а он о тебе говорит гадости?

Вечером перед ужином 200, в шиши поболее, в шаббат так ваще на радостях могу 0.5 вечерком принятьХохмолог, 30 Авг. 15, 18:06

Ну вот это ахла!!! Это ж печенку какую надо иметь адаптированную к таким кол-вам!

Напоминает басню "лиса и виноград".texnar, 30 Авг. 15, 22:23

давай продолжим логическую цепочку
я не снял ни одного фильма поэтому о кино судить не могу
я не нарисовал ни одной картины - поэтому в живописи ничего не понимаю
я не вырастил ни одной коровы барана и даже курицы - поэтому не могу сказать какой стейк вкусный

когда о цифрах говорили ,на пол года читателем делали, а теперь можно нести любую чушь,texnar, 30 Авг. 15, 22:23

давай о музыке поговорим -  с точки цифр например нота *до* малой  октавы - это 130.8 гц
а первая гармоника от этой ноты 65 гц
хочешь я тебе в цифрах исполню чижик пыжик ?
понимаешь в чем проблема - у нас не научная конференция,  тут просто собрались люди  которые  в простой обстановке говорят о том  что их интересует  и говорят это они на обычном , повседневном языке
допустим я сейчас полезу искать все те статьи на основании которых я сделал свои выводы -  и выложу их - ты их раскритикуешь приведя другие статьи с противоположным мнением , потом мы начнем кидаться статьями, потом начнем  лезть и смоттреть библиографии авторов тех статей доказывая что они лохи
ты хочешь перевести разговор именно в такой формат? тогда я пас, я предпочитаю просто поговорить


Добавлено через 4мин.:

ну и по теме .  граждане  самогоновары  вопрос к тем кто знает
я продавил виноград ,  сок с мезгой свалил в бочку накрыл сеткой ,  это было в пятницу ,  сегодня пошел помешать  смотрю а мезга сверху, верхний слой подсох ну я перемешал тщательно - до образования пены
теперь несколько вопросов
1) так и должно быть ?
2) сколько  времени  ещё надо выдерживать в таком виде до снятия мезги
3) мезгу надо отжимать ?
4) если из мезги делать чачу - как расчитать  вес сахара и сколько дней держать мезгу в сахарном растворе?
подскажите - очень надо

с точки цифр например нота *до* малой  октавы - это 130.8 гц
 а первая гармоника от этой ноты 65 гцгена22, 31 Авг. 15, 00:15

Тут и спорить не буду, тк не понимаю и так и скажу.

давай продолжим логическую цепочку
я не снял ни одного фильма поэтому о кино судить не могугена22, 31 Авг. 15, 00:15

Не так ,ты не можешь спорить с режисером ,который снимал ,о ракурсе,со сценаристом о сценарии и т д, а мнение о фильме, те то же самое, о вкусе напитка,как я и говорил ,у всех свое.

понимаешь в чем проблема - у нас не научная конференция,  тут просто собрались люди  которые  в простой обстановке говорят о том  что их интересует  и говорят это они на обычном , повседневном языкегена22, 31 Авг. 15, 00:15

Спор то был о пользе и чистоте ,о примесях, как можно говорить без цифр об этом? Опять же, не о вкусе.

ты их раскритикуешь приведя другие статьи с противоположным мнением , потом мы начнем кидаться статьями, потом начнем 
лезть и смоттреть библиографии авторов тех статей доказывая что они лохи
ты хочешь перевести разговор именно в такой формат?гена22, 31 Авг. 15, 00:15

Зачем утрировать? Есть дискуссия с фактами, а есть треп ни о чем, либо о вкусах. Вот если я цифры буду оспаривать, говоря ,что это не правильно, потому что я так не делаю или мне не нравится ,то я мудак. А если просто поговорить, так никто не против, только надо сказать, что мы просто поболтать и опять же, не говорить о том ,что вредно и полезно не добавив имхо, тк тема вроде не во флудилке.