Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Balinez, будет перманентное обнуление срока выдержки пропорционально доливу.

перманентное обнуление срокаclandestin, 09 Сент. 20, 11:56

Точно)))

Balinez, Если уж хочется выдержать больше, чем объем бочки, то можно выгнать нужное количество дистиллята и периодически менять невлезший объем с бочковым.
То есть больший объем стоит в бочке, меньший в стекле. Раз в месяц слил из бочки в стекло равное меньшему объему, из стекла залил в бочку. И так по кругу.

будет перманентное обнуление срока выдержки пропорционально доливуclandestin, 09 Сент. 20, 11:56

откуда это убеждение вообще взялось, кто эту хрень придумал? Это если бадяжат выдержанный вискарь зерновым недоспиртом перед розливом, то на бутылке нужно указывать выдержку 0 лет. Прям все такие гурманы, на фиг кто заметить тот долив

Прям все такие гурманы, на фиг кто заметить тот доливПолугаров, 09 Сент. 20, 12:30

Ну, кому и кобыла невеста.

А как вы думаете, что будет, если если нивелировать перманентную алкоголизацию ангелов, перманентным же доливом в бочку дистиллята того же погона? Раз в месяц, например?Balinez, 09 Сент. 20, 11:36

если жидкость для долива будет в контакте с дубом(например в меньшей бочке или в банке с дубовыми чипсами) Смысла нет в этом , доля ангелов неизбежна , твои попытки невелировать это будет продлевать сроки выдержки и ухудшением качества залитого дистиллята.
ПС . Смирись ,иначе Бахус покарает тебя за твою ЖАДНОСТЬ! Доля Ангелов это святое, это наши предки пьют с нами за наше здоровье...

Balinez,

А как вы думаете, что будет, если если нивелировать перманентную алкоголизацию ангелов, перманентным же доливом в бочку дистиллята того же погона?

Я заливаю в стекло на щепу , а потом доливаю

кому и кобыла невестаclandestin, 09 Сент. 20, 12:45

а что, в Воронеже бабы закончились

на фиг кто заметить тот доливПолугаров, 09 Сент. 20, 12:30

а нафиг тогда вообще в бочку заливать?

а нафиг тогда вообще в бочку заливать?Kendo Samogon, 09 Сент. 20, 18:37

так заливай тогда в амерский баррик, раз такой принципиальный. А то практически большинство льют в мальки из кавказского дуба с непонятным обжигом и называют ЭТО бурбоном.

откуда это убеждение вообще взялось, кто эту хрень придумал? Это если бадяжат выдержанный вискарь зерновым недоспиртом перед розливом, то на бутылке нужно указывать выдержку 0 лет. Прям все такие гурманы, на фиг кто заметить тот доливПолугаров, 09 Сент. 20, 12:30

Какой смысл обманывать самого себя? И никто не разводит выдержанный вискарь не выдержанным зерновым спиртом.

И никто не разводит выдержанный вискарь не выдержанным зерновым спиртом.Христофор Колумб, 09 Сент. 20, 22:27

ну вот кто знает разводят или нет, никто не знает, одни догадки. А утверждают, как будто каждый день на вискокурню на работу ходят. А я вот читал, что производители бурбона закупают мелассный спирт в латинской америке и разбавляют им бурбон, кто это сможет опровергнуть или подтвердить на 100%...

на фиг кто заметить тот доливПолугаров, 09 Сент. 20, 12:30

ну вот кто знает разводят или нетПолугаров, 09 Сент. 20, 22:44

Самое Главное - Ты будешь знать. Неужели этого мало?

ну вот кто знает разводят или нет, никто не знает, одни догадки. А утверждают, как будто каждый день на вискокурню на работу ходят. А я вот читал, что производители бурбона закупают мелассный спирт в латинской америке и разбавляют им бурбон, кто это сможет опровергнуть или подтвердить на 100%...Полугаров, 09 Сент. 20, 22:44

Откровенный бред. Бурбон не может быть сделан из тросникового сахара. По крайне мере если он будет продаваться на территории США и Европы. В бантустанах может быть что угодно, какой смысл это обсуждать?

Требования к зерновому виски, которым разбавляют бленды в Шотландии такие же как и к солодовому виски - не меньше трех лет в дубовой бочке. И возраст купажа обозначенный на бутылке определят самый молодой спирт, в том числе и зерновой. Поэтому никто в виски не выдержанный зерновой спирт не льет.

Самое Главное - Ты будешь знать. Неужели этого мало?Hairasty, 10 Сент. 20, 00:17

Как тут не вспомнить мудрого Экклезиаста:
"И предал я сердце мое тому, чтобы познать мудрость и познать безумие и глупость: узнал, что и это - томление духа; потому что во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь."

в амерский баррик, раз такой принципиальный. А то практически большинство льют в мальки из кавказского дубаПолугаров, 09 Сент. 20, 22:09

Ты знаешь, у меня нет задачи получить точную копию какого-либо американского бурбона. То что я получаю в кавказских мальках, меня, моих друзей, более чем устраивает. А разводить бочковой дистиллят свежим... ну если бы я на продажу делал, может и бадяжил так. А я для себя делаю, мне себя не надо на@бывать.

А разводить бочковой дистиллят свежим...Kendo Samogon, 10 Сент. 20, 08:44

Ты хоть помнишь с чего начался разговор, человек спросил, можно ли в процессе выдержки подлить чуть-чуть что ангелы выпили... и тут гурманы сразу нарисовались, что уже и до Эклезиаста дотянулись

То что я получаю в кавказских мальках, меня, моих друзей, более чем устраивает.Kendo Samogon, 10 Сент. 20, 08:44

так и называй тогда кукурузовка уральская, а все ж хотят полученную жидкость бурбоном обозвать

Ты хоть помнишь с чего начался разговоПолугаров, 10 Сент. 20, 13:25

Я помню, с чего разговор начался. Я лишь отреагировал на твою фразу о том, что долива никто не заметит. В этом я усмотрел намек на самообман, всего лишь. А на счет уральской кукурузовки, если мои "событыльники" вслепую не отличают всякие джеки, джими бимы и маркерсы от моей, то почему бы и не обозвать бурбончиком.

самообманKendo Samogon, 10 Сент. 20, 13:44

конечно, лучше обманывать друзей

В данном случае друзья и сами будут рады обманываться. И почаще.

лучше обманывать друзейПолугаров, 10 Сент. 20, 15:06

В этом каждый для себя делает выбор, лучше или нет.

Добавлено через 3мин.:

друзья и сами будут рады обманываться.Хельг, 10 Сент. 20, 15:59

Я за своих бы не сказал.