Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

72+18+10=110 ,Комэск, 29 Нояб. 20, 16:16

шо то у тебя с математикой не очень .

makrak80, бывает ))) без калькулятора уже в уме не считается ...

Ребята, сдавшие свои "бурбоны", выгнанные при крепости 92% на тест, формально уже нарушили правила производства.
Именно поэтому чувак на видео не смог найти характерных для бурбона лака и краски. Почему? Даже самый новичок на форуме уже знает что такое изик и как он пахнет- лак, краска, нитро, растворитель и т д. А изик то остался почти весь в кубе при крепости погона 92%
Поэтому и получились напитки легкие для пития и приятные, но на бурбон не похожие потому что изиков маловато.Urajan, 29 Нояб. 20, 11:11

Предположу что ребята сдавшие на дегустацию схитрили немного.
Выдержать зерновой продукт традиционной крепости при их сроках выдержки с получением питьевого образца довольно сложно. Да и далеко не у всех получается вообще его получить так чтобы он после этого мог применяться для употребления во внутрь без дискомфорта.
Поэтому они и пошли более доступным\лёгким путём.
А может они просто не понимают как это делается? Не хочу ни кого из них обидеть. Лично я бы даже не выставил на соревнование лёгкие спирты после выдержки. Мне как-то не комильфо. Пусть проиграть, но с честным и традиционным продуктом.

Недавно слитый мой бурбон пахнет так же)Timmy, 29 Нояб. 20, 15:38

В какой бочке выдерживал?

На чем гонят американцы свои промышленные бурбоны уже много раз в этой теме обсуждалось. Первый погон на НБК, второй прямотоком через дублер.

Мелкие крафтовики да возможно на потстилах. По поводу того, медного потстилла от вуудрезерв. Это наверно вообще исключение из правил у промышленников. Сама винокурня заказала у шотландцев медный горшок и очень этим хвасталась. То есть это событие очень неординарное для бурбонщиков. Ну и купили они его недавно, и скорее всего еще их виски потстилл не созрел в бочках.

Тебе не дано даже осознать, не говоря про знать, откуда я черпаю знания. Перед тем, как в очередной раз погружаться в лужу, погугли, что такое бурбон и как его принято делать. Ты не можешь делать как промка по простой причине, нет у тебя непрерывной колонны, нет нужных бочек, нет нужного климата. Хуже того, нет понимания, что такое бурбон, какой он должен быть, короче, полный зеро. Иди, обсыхай.oleg_v_v, 28 Нояб. 20, 23:31

да, я перепутал с зерновым виски, посыпал уже голову пеплом.oleg_v_v, 29 Нояб. 20, 13:17

oleg_v_v, Олег! Ты при всех обсирал Kolew, Логично было бы услышать от Тебя извинения в его адрес тоже при всех.

А я сегодня залез в свой бурбон: запах - груша дичка ( все домашние подтвердили), вкус тоже сладко, грушевый.
Уж не знаю почему. Обычно так односолодовый пахнет и чувствуется.
Юра, я помню, с меня алыверды
Жду три года выдержки!

Hairasty, я признал и объяснил свою ошибку. Этого предостаточно, особенно если речь о Kolew.

oleg_v_v, Олег! Ты при всех обсирал Kolew, Логично было бы услышать от Тебя извинения в его адрес тоже при всех.Hairasty, 29 Нояб. 20, 18:20

Тебе Hairasty, делать больше нечего. Хорош ерундой страдать. Общайтесь в соцсетях или в личке, на личные и душераздирающие темы.

Тебе Hairasty, делать больше нечего. Хорош ерундой страдать. Общайтесь в соцсетях или в личке, на личные и душераздирающие темы.lion999, 29 Нояб. 20, 19:32

lion999, АлександРФ! Я общаюсь на форуме, который мне нравится, и который на мой взгляд, - лучший по интересующей меня тематике. Здесь я могу почитать мнения по интересующему меня вопросу, поучиться (получить дополнительные знания), и, быть может, сделать свой продукт лучше.
Так уже было не раз. Однако читать перепалку, причины которой мне неизвестны, да и не интересны между
oleg_v_v и Kolew, так, как, в большинстве своём, их взаимные наезды не конструктивны и ничему не научат ни меня ни других.
Не надо мне затыкать рот. Ты вот (старожил форума) почему-то молчал и сейчас и раньше (это ведь не первая перепалка у них), а здесь не передача Малахова, а Ты мог бы пристыдить их или призвать к нормальному общению.

мог бы пристыдитьHairasty, 29 Нояб. 20, 20:24

В спорах рождается истина. Понятно, что манеру общения некоторых участников сложно терпеть и последующие выпады назвать спором. Тем не менее, картинка с сайта амерских бурбоноделов, т.е. считай первоисточника, расставила точки над "Й". Что бы было без моих наездов? Никто бы так и не узнал, что бурбон гонят на колоннах ))

Что бы было без моих наездов? Никто бы так и не узнал, что бурбон гонят на колоннах ))oleg_v_v, 29 Нояб. 20, 20:32

Выкрутился! ГэБист? Еврей?

что бурбон гонят на колоннахoleg_v_v, 29 Нояб. 20, 20:32

америку открыл, Колумб... об этом даже и говорить не стоит, что ширпотреб кукурузный на колонная гонят

Полугаров,

. Америку открыл, Колумб

Да ну ! Уже даже америкосы признают ( и находят поселения} что как минимум лет за 300- 400 до Колумба там Викинги побывали , их поселения и на Ньюфаундле и в районе Нью йорка обнаружены

В чём подвох?Kolew, 29 Нояб. 20, 16:18

они нашли\вырастили сорт ячменя из которого проращивается и возделывается солод с супердиастатической силой. Чуть ли не 100-50 гр. солода на кг несоложёнки

Чуть ли не 100-50 гр. солода на кг несоложёнкиAASH, 30 Нояб. 20, 00:03

Это ещё семки, самая круть начинается, когда из трубы течёт тоннами, а во дворе уголь жгут, и потом через него каплет сутками.))
Падок народ нынче до реклам стал, доверчивость поди зашкаливает.
Бочки и бондарни у них знатные, тут всё айс.

. Бурбон почти повсеместно гонят на колоннах и спирты получают как раз такой крепости.oleg_v_v, 28 Нояб. 20, 22:04

Можно поинтересоваться какой бренд делает бурбон из 92% недоректификата ?

kabah, Jameson

сорт ячменя из которого проращивается и возделывается солод с супердиастатической силойAASH, 30 Нояб. 20, 00:03

HIGH Diastatic Power Malt (Crisp Malt) Великобритания - солод с очень высокой диастатической активностью.
https://crispmalt.com/malts/high-diastatic-power-hdp-malt/
Достаточно 10% засыпи для осахаривания других компонентов.
Брал такой в московской дочке СиВ - "Самогон легко"

Jamesonoleg_v_v, 30 Нояб. 20, 00:45

Jameson такой же бурбон как я Папа Римский