Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Есть ПП фильтры 1 мкм, пока не попробовалTimmy, 06 Дек. 23, 14:37

Привет.Фильтровал пару раз 0,52 мкм.Сильной мути не было и ддо того,но получилось кристально чисто.Оставил немного нефильтрованного.Сравнивал через несколько месяцев,ободранности не уловил.

замутнел весь объемTimmy, 06 Дек. 23, 14:37

Он окислился у тебя, потому, что большой объём в очень большой бутылке ( полупустой).
Не уверен но:
Как вариант вернуть его в бочку на какое-то время ещё раз, а потом уже разлить по бутылкам под горло.

Он окислился у тебя, потому, что большой объём в очень большой бутылке ( полупустой).Flokpulman, 08 Дек. 23, 10:15

У меня в шкафу стоят с десяток разных заводских бурбонов, в полупустых бутылках. Ни один из них не замутнел

Имел, скорее всего, ввиду окислиться - не замутнеет, а станет беднее по вкусу по верхам.

Муть такая, фпринцыпе, из-за карамели еще может быть неправильно приготовленной. Если конечно окраска карамелью имела место быть.
Лечить в любом случае фильтрацией или оклеиванием.

У меня в шкафу стоят с десяток разных заводских бурбонов, в полупустых бутылках. Ни один из них не замутнелTimmy, 08 Дек. 23, 10:45

Тут я согласен, у меня так же стоят заводские полупустые бутылки, чистые.
Даже свой бурбон стоит в полупустой бутылке (с плотной пробкой), всё нормально.
Я лишь сделал предположение, может у него пробка не плотная и бурбон окислился.
Домашний бурбон оставленный до утра в стакане у меня мутнеет.
На этом и сделал предположение своё.

Домашний бурбон оставленный до утра в стакане у меня мутнеет.Flokpulman, 08 Дек. 23, 18:30

Спирт испаряется, вот он и мутнеет.

бурбон оставленный до утра в стаканеFlokpulman, 08 Дек. 23, 18:30

зачем?

zippo75, наверно раньше выпал чем допил

иногда уже понимаешь, что не хочется.
И оставляешь.
Не переливать же в бутылку

Домашний бурбон оставленный до утра в стакане у меня мутнеет.Flokpulman, 08 Дек. 23, 18:30

выдержанный? Если не секрет бочка - объём, обжиг, воск; щепа - ...

иногда уже понимаешь, что не хочется.
И оставляешь.
Не переливать же в бутылкуFlokpulman, 08 Дек. 23, 20:19

ну и бред

ну и бредBarbieMan, 08 Дек. 23, 20:29

В чем бред?

В чем бред?Flokpulman, 08 Дек. 23, 20:32

без обид вообще, просто имел в виду что у меня такого не случается. возможно грубо выразился, не имел в виду ничего плохого

Через несколько дней после слива появилась "медуза".Timmy, 06 Дек. 23, 14:37

Холодная фильтрация. Медузу не отделять. Выдержать дистиллят одну две недели в морозильнике при -15-25°С в трёх литровых банках. Затем фильтрация через очень плотный ватный тампон, лучше двойной, капельно, при температуре от 0 до +5°С. Постоянно доливать в фильтровалку холодный дистиллят из морозилки. Фильтруется долго. При правильном подходе, т.е. соблюдении этих условий, прозрачность на вечно.

Типа:

Олег, ты меня извини, но такое возможно только с трёхлитровыми банками.и то...Стоит ли оно того? Написать легче,чем сделать это в реале.

такое возможно только с трёхлитровыми банками.и то...Стоит ли оно того? Написать легче,чем сделать это в реале.vadimstr, 08 Дек. 23, 23:59

я такое делал прямо в морозилке. Только лил в большую лейку. Внизу вата. Результат понравился.

Домашний бурбон оставленный до утра в стакане у меня мутнеет.Flokpulman, 08 Дек. 23, 18:30

Ардбег 5ти летний через полчаса в стакане мутнеет.

Вадик, фильтрую за зиму не один десяток литров. Объёмы фильтруемого регулируются размером морозильной камеры, количеством фильтровалок, размером помещения с подходящей температурой и главное желанием. Техника отработана и даёт качественную обработку. Как всегда не навязываю. Просто хочу помочь Тиме.

Ардбег 5ти летний через полчаса в стакане мутнеет.АлИвЕр, 09 Дек. 23, 10:36

Ацетон испаряется

Ацетон испаряетсяDizzJK, 11 Дек. 23, 15:57