Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Нищий, ну вот и я хочу отфильтровать на холодную...и не ждать

дело в том что и после дробной бывает мутный, хотя изики еще с браги срезаю.Винни-нюх, 08 Нояб. 25, 08:29

Мутнеет со временем сам по себе или при разведении?

Hairasty, виски из ржаного солода

Я не писал что из солода, и не писал про хлопья. Я не спрашивал кто сколько лет и как часто и на чем гонит брагу из ржаного солода. Потрудитесь отставить свои фантазии и найти моё сообщение с вопросом в данной теме и ответить по существу вопроса, если сможете... или не пиз...

Добавлено через 10мин.:

Урий, примерно в 60% случаях сырец очень маслянистый и мутный, после дробной тоже мутнеет но не сильно. Ради эксперимента часть сырца пустил на полноценный рект - разбавленная после ректификации сортировка, мутнеет через 1-2 суток. При этом вкус и запах очень приятные, что у диста, что у сортировки...эфирка какая-то. Посмотрим что даст холодная фильтрация сырца ... подумываю данилу на гх отправить, дабы определить причину и природу этой эфирки и мути...одна из явных причин - красная схема, и наваривания при первогоне, на нбк такого не было, но после нбк и ароматика беднее, но на бурбоне без красной схемы - почти никак.

разбавленная после ректификации сортировка, мутнеет через 1-2 суток.Винни-нюх, 09 Нояб. 25, 20:23

Вполне возможно проблема в воде которой разбавляешь.
[сообщение #13865848]

Пробую проверенный спирт и тоже молоко!!! Бля!! Урий как раз был в гостях ,он обратил внимание ,что " эта" Агуша была в квадратных бутылках ,а предыдущие в круглыхBors, 30 Марта 15, 21:53

Ну или твоя колонна не убирает эфирку как положено.

Вполне возможно проблема в воде которой разбавляешь.Урий, 09 Нояб. 25, 21:32

врятли. Вода после осмоса. Этой же водой разбавляю и сахарную и пшеничную сортировки и ректификат из отходов дистиляции (а в этих отходах лошадиная доза впп) - все ровно .... а тут сырец в трехлитровке имеет слой масла до 2 мм...откуда оно и в таких количествах от ржи? Представляю сколько масла будет на кукурузе... удалить его не проблема, но какую роль оно играет в органолептике при выдержке?...в общем интересных вопросов - непаханная целина))

А жирные кислоты после отгона изика и прочистки насадки собирает тут кто? Методом внесения 5-10% от АС спирта в бак с последующей дистилляцией на прямотоке.... Еще вопрос, надо ли мыть/сушить купленную на кормовой базе кукурузу?

Ну или твоя колонна не убирает эфирку как положено.Урий, 09 Нояб. 25, 21:32

1.5 м насадочной части, спн 3.5 мм 10 граней, на 3" лучше повыше конечно, но при 2.5 квт и отборе 2 л/ч - фч более чем приличное получается...так что вопрос лежит вне пределов техники перегона и оборудования....

А надо прихвостовые на бурбоне собирать?

сырец в трехлитровке имеет слой масла до 2 мм...откуда оно и в таких количествах от ржи? Представляю сколько масла будет на кукурузеВинни-нюх, 09 Нояб. 25, 22:05

Пару кругляшей таких плавает сверху на сырце не более,что на ржаном что на кукурузном
Сырец мутный ,но дистиллят не мутнеет ни в каких пропорциях
Кукуруза и рожь дают больше ИА,вот в сторону него и нужно смотреть,например на СПН хорошо наваривается ИАА и со свистом пролетает через колонну

А надо прихвостовые на бурбоне собирать?Олеган1981, 10 Нояб. 25, 10:25

Можно отдельно от тела собрать и потом в тело добавить или на переработку

Кукуруза и рожь дают больше ИА,вот в сторону него и нужно смотреть,например на СПН хорошо наваривается ИАА и со свистом пролетает через колонну546, 10 Нояб. 25, 14:43

Вот меня очень сильно этот момент напрягает, а скоро надо начинать ставить зерно по плану. Как тогда быть, (колонна 1 метр+СПН 5*5 мм медь), первую половину тела собирать на чуть большей скорости и следить по ареометру 93-95 градусов, опять же, создавать ли предзахлеб? (барботаж кипящей флегмы) - он по идее должен изик выше себя точно не пропускать

например на СПН хорошо наваривается ИАА546, 10 Нояб. 25, 14:43

можно поподробнее что это ИАА?