Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Всем привет. Подскажите, есть для заливки в бочку на бурбон укрепленное т2 и НДРФ от т1. Посоветуйте в каких пропорциях купажировать то и другое для бочки?

Всем привет. Подскажите, есть для заливки в бочку на бурбон укрепленное т2 и НДРФ от т1. Посоветуйте в каких пропорциях купажировать то и другое для бочки?mishaDemch, 05 Февр. 17, 15:42

Там экспериментов - поле не паханное , я к примеру смешиваю всё , НДРФ с т1 и т2 для бочки .

mishaDemch, Т2 точно всё на бочку, а НДРФ тоже необходим если там эаф.
Я не заморачиваюсь. Всё что с браги, всё для бочки (так немного Т1.1 для белого оставить на попробовать).
Скажу о вкусе бурбика по той методе, как минимум через год только...

А я поначитался про всякие изики, страшно, укрепляю как могу второй раз, вкус на порядок хуже.JuF, 05 Февр. 17, 10:04

С дуру х в нескольких местах ломается. Что и для чего делаешь,и что в итоге получишь. Бездумное укрепление,только увеличит концентрацию промежуточных в дистилляте.

А я вот,уже говорил,доукреплялся ,что получил плинтуса в 30 и 50л бочках за пол года.Вымачивал по феншуЮ,укреплял по крапалю,общая крепость погона меньше 70%.
Я вот читаю и фигею,шо будут если с ТК залть в новую бочку.Месяц-два и плинтус гарантирован.
Следуюущие партие буду гнать на прямотоке до 25-30 в струе.Для бурбона-это спасение и чудесная ароматика через год-два.
С ТК на месяц заливать,не больше,либо бочку убитую искать.

Следуюущие партие буду гнать на прямотоке до 25-30 в струе.Для бурбона-это спасение и чудесная ароматика через год-два.uсropchik, 05 Февр. 17, 23:21

Махнемся Бурбонами к лету 2018г? 

7721, С радостью)

Это что за оборудование?maxufax, 05 Февр. 17, 09:04

Простецкое оборудование.
Царга пастеризации (ЦП) и узел нижнего отбора (УНО).
Конечно еще дефлегматор нужен, типа "клюшка" например, и царга с насадкой типа СПН.
Еще желательно иметь Пароводяной котел (ПВК) для работы с зерновыми заторами, чтоб не пригорало ничего.
Надеюсь доступно объяснил? Вопросы будут пиши в ЛС, а то тут бурбон дядьки обсуждают, а не оборудование))))))

Царга пастеризации (ЦП) и узел нижнего отбора (УНО).
Конечно еще дефлегматор нужен, типа "клюшка" например, и царга с насадкой типа СПН.alk0m, 06 Февр. 17, 01:17

Это, точно всё нужно, чтобы бурбон гнать? ))

Это, точно всё нужно, чтобы бурбон гнать? ))Финист, 07 Февр. 17, 14:08

Нет, достаточно прямоточника, но секса меньше)))))

но секса меньшеalk0m, 07 Февр. 17, 17:56

Странно, но после того, как я сделал ЦП, секса стало больше...

Финист, поясни, а то я ЦП делать собрался. Точнее у 223 купить и переход под себя сделать.

Несколькими страницами ранее задавал вопрос о получении жирной маслянистой браги из покупной дробленки. Вот что получилось из крайней закупки. Как считаете,нормально? Посторонние включения-это не твердые частицы,это жиринки
http://files.homedistiller.ru/thumbs/201702/33aecf9f.jpg

skobar, отгони первый перегон, на СС все увидишь, жирно или нет. Ватку (фильтр) в воронку, перед сливом СС в тару поставь, увидишь много интересного.

Это результат закисания затора, перегонять надо, выход ас будет небольшим.

ГолыйБегун, отогнал.может,2 тарелки. До 95 минидэф задействован, 95-96-смена емкости. 96-98 минидэф отключен. Аромат-обалденный. Жиров в продукте нет.
Из 4 кг кукурузной дробленки забрал:
200 гр.голов,
1 емкость(до 95 в кубе) 1400 40%
2 емкость(95-96 в кубе) 1 литр ровно 40%
3 емкость(96-98 в кубе,без минидэфа)около 800мл 38%. Продукт чуть мутноват,как в легкой дымке.

андрей андреев, мутной белесой пленки и пузырей в заторе не было.Добавлял амоксициклин. Думаете,скисло?

Из 4 кг кукурузной дробленки забрал:skobar, 07 Февр. 17, 23:06

316 мл АС с кг. Неплохой результат

Финист, поясни, а то я ЦП делать собрался.maxufax, 07 Февр. 17, 21:14

Раньше я делал хороший вискарь в два прохода на прямотоке и в бочку.

Теперь первая перегонка в СС на прямотоке. Вторая на короткой колонне. Третья на длинной колонне с ЦП. Потом купажирование и четвёртая перегонка на прямотоке, а только потом в бочку.

Результат по вкусу, вроде, такой же, а секса в четыре раза больше. ))
Вот, и думай ))

Ты головы не посчиталoleg_v_v, 07 Февр. 17, 23:28

Да, забыл. Тогда еще больше

Добавлял амоксициклин.skobar, 07 Февр. 17, 23:06

Здесь не силён, в рецепте бурбона такой куйни не видел.