Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Думаю однократная заливка новой бочки на Бурбон это пиндосовские понты(которые дороже денег),хитрый комерческий ход.Эти бочки они продают ешшо дороже новых.Вот и получается понты соблюдены и денег подняли.Если включить логику бочка расчитана на долгий срок работы и качество готового продукта если и падает то очень медленно и очень долго(лет 40). прошу не пинать это ИМХО.

стилет, бурбон делает именно бочка, такую ваниль она не даст на вторую заливку.

бурбон делает именно бочка, такую ваниль она не даст на вторую заливку.oleg_v_v, 26 Июня 18, 14:53

это грёзы...

верю опыту форумчан) и вообще по жизни верю только ОПЫТУ) опыт говорит, что залил бурбон 3 раза, залил виски 3 раза - и лей кальвадос сколько хошь)... Верю основателю темы)...

Так ведь все таки можно под бурбон 3 раза бочку использовать. А не раз, как некоторые пишут.
Получается так.

А как кальвадос лить в нахорошо прожаренную бочку?и будет ли это кальвадосом?опять на лицо вероотступничество от технологии!

TralliValli, Первый погон не дробил по Габриэлю? И второй на 4х тарелках какую мощь подавал и с какой скоростью отбирал?

очешь сказать, за 9 месяцев ничего не испарилось?Paganell, 26 Июня 18, 13:40

Даже прибавилось

maf555, По габриэлю не дробил.
вдувал 2 квт.
головы покаперьно, тело сначало 3 л.ч. позже 2,5 л.ч после 90 в кубе и до 94 гр. 1,8-2 л.ч.

Добавлено через 2мин.:

Даже прибавилосьIsDoR, 26 Июня 18, 21:31

так то ангелы устроили пирушку на 2 литра. 9% составила их доля)))

испарилось 2 литра, бочка не ровно 20 литров. 21.9TralliValli, 26 Июня 18, 13:45

Где держал бочку все эти 9 месяцев?

Так ведь все таки можно под бурбон 3 раза бочку использовать.Flokpulman, 26 Июня 18, 15:30

Всем привет из Питера!А о каком сроке заливки речь идёт? 3 раза по 6 месяцев или 6-12-24 месяца выдержки?А запуск бочки с заливкой СС на 2-3 месяца считается за 1 раз?
И исчо 2 вопроса:
1.Есть ли разница для выдержки бурбона порода и регион произрастания дуба,-радиальная из  дуба скального(регион произрастания Северный Кавказ),или из дуба черешчатого – радиальная, полурадиальная, тангенциальная (регион произрастания Краснодарский край, равнина)или древесина тангенциального и полурадиального распила регион произрастания - Республика Адыгея?
2.Смешанная клёпка, радиальная, из  дуба скального  (регион произрастания Северный Кавказ); бочарная клёпка из дуба черешчатого – радиальная, полурадиальная, тангенциальная (регион произрастания Краснодарский край, равнина)?

Есть ли разница для выдержки бурбона порода и регион произрастания дуба,-радиальная из  дуба скального(регион произрастания Северный Кавказ),или из дуба черешчатого – радиальная, полурадиальная, тангенциальная (регион произрастания Краснодарский край, равнина)или древесина тангенциального и полурадиального распила регион произрастания - Республика АдыгеяАлексей Михайлович, 01 Июля 18, 16:27

Судя по тому как автор задал вопрос, то ему одиноко и просто охота поговорить!;)

А я прям отвечу на этот немудреный вопрос.

1.Есть ли разница для выдержки бурбона порода и регион произрастания дуба,-радиальная из  дуба скального(регион произрастания Северный Кавказ),или из дуба черешчатого – радиальная, полурадиальная, тангенциальная (регион произрастания Краснодарский край, равнина)или древесина тангенциального и полурадиального распила регион произрастания - Республика Адыгея?
2.Смешанная клёпка, радиальная, из  дуба скального  (регион произрастания Северный Кавказ); бочарная клёпка из дуба черешчатого – радиальная, полурадиальная, тангенциальная (регион произрастания Краснодарский край, равнина)?Алексей Михайлович, 01 Июля 18, 16:27

Да.

А я прям отвечу на этот немудреный вопрос.
Да.Paganell, 01 Июля 18, 17:31

И это правильно! Нехера  такими забубёными вопросами кидаться!

Да.Paganell, 01 Июля 18, 17:31

Так какой вариант бочки лучше-то?

Американский белый дуб сильного обжига

Алексей Михайлович, Не парься , кроме бочки Важен дистиллят, правильно приготовленный
Ты главное начни покупки бочек,некоторые продавцы врут кто производитель бочек
Недавно с бондарем разговаривал,он свою бочку увидел на сайте продаж в Москве ,с разницей в цене почти в 2,5 раза от его цены

Не парься , кроме бочки еще дистиллят правильно приготовлен Важентарантулл, 02 Июля 18, 01:03

Так я и не спорю,я ещё в данных делах"чайник",с не большим опытом самогоноварения на самом простом аппарате,пытаюсь из того вала противоречий,который присутствует на просторах интернета.не много приблизиться хотя бы к азам вашей науки.Поэтому и задаю такие вопросы.А бочки изготавливают рядом с моим домом в 15 минутах езды.В г.Гатчина Ленинградской области.В живую я их пока не видел,только в инете,но в ближайшее время заеду посмотреть.Может есть на форуме земляки,кто с этим предприятием знаком?

Добавлено через 7мин.:

Судя по тому как автор задал вопрос, то ему одиноко и просто охота поговорить!Видалый, 01 Июля 18, 17:27

Отнюдь,я просто просил совета у опытных людей.

Алексей Михайлович, на твой вопрос тебе ни кто не даст однозначный ответ. Нет конечно если на сайте окажется технолог предприятия которое ежедневно заливает бочки уже много лет и экспериментирует с различными вариантами в поисках возможности удешевления производства не в ущерб качеству, то что то он наверное скажет. А так по. Обмундирований опыту даже две одинаковые с виду бочки дают немного разный результат. Для чего и придумали купаж.

на твой вопрос тебе ни кто не даст однозначный ответ.Dimonxxx, 02 Июля 18, 08:46

Понял вас,буду тогда экспериментировать,возьму 3 разных бочки,аппарат уже в пути,кукуруза и прочие ингредиенты закуплены,через 2 недели в отпуск,и начну!