Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Ржаная мука обдирная, для бурбона, наличие в магазине Пятерочка.mixail4200, 25 Янв. 19, 13:35

Да обдирная это самая обычная тонкого помола. Она везде продается. Для нашего дела лучше обойная, это грубый помол с отрубями. На рынке и в супермаркетах ее обычно нет. Она продается в отделах здорового питания. Но цена на нее какая то странная, дороже вайерманевского ржаного солода.

А ячмень какой лучше использовать? Крупу или всё-таки солод? Есть разница во вкусе?

Она продается в отделах здорового питания. Но цена на нее какая то странная, дороже вайерманевского ржаного солода.Павук, 25 Янв. 19, 14:06

Это потому что в отделах здорового питания. В аптеке было бы еще дороже.У нас в Беларуси  по 20 руб за кг.Сегодня присматривался в магазине.

Григорий C, если перевести на рубли, то вообще золотая становится. Выходит её очень мало вв мире)

если перевести на рубли, то вообще золотая становится. Выходит её очень мало вв мире)Mungash, 25 Янв. 19, 19:58

Я в российских рублях цену привел.

мука ржаная обдирная 13 руб кг. в розницу.
Казань, Агропарк, ларек элеватора. Если мешками - будет дешевле. Если не в агропарке - то еще дешевле

Papic Я цену из обычного магазина привел.Упакованную в красивые пакеты  по килограмму.Естественно, если на мелькомбинат приехать и в мешок самому  из чана нагребать, то дешевле будет.

Григорий C, это в магазине, можно сказать. фотки с телефона в лом грузить.
а у вас разве наши рубли??? не зайчики?? )))

а у вас разве наши рубли не зайчики?? )))Papic, 25 Янв. 19, 22:09

Не-а. Зайчики сдохли еще лет 25 назад. 1 белорусский рубль на сегодня равен примерно 32 российским.

Смотрите размол в фермерских магазинах, всяко дешевле будет. А ржаная мука - то маркетинг, сам столкнулся с этим ибо пеку регулярно хлеб, и не в торговых сетях лучше юзать, а в магазинчиках, у нас кг рублей 25-45.

А у меня дома рожь зерном 16 р/кг, дешевле всякой муки с учётом выхода из неё :-)

Беру рожь в подмосковье, если кому интересно, могу дать адреса на северо-востоке (Пушкино, Сергиев Посад). цена 15-20 руб/кг. Все агроконторы продают, птицефабрики и т.д. В наличии есть не всегда, по словам продаванов - крупные оптовики придерживают поставки до низкого сезона, чтобы продать подороже.
P.S. Беру цельное зерно, дроблю на зернодробилке. Ржаной виски привозил на зимнюю встречу, народу вроде понравилось. Но лучший ржаной виски попробовал у Урфина, до сих пор ночами не сплю)) в две бочки зарядил по его рецепту.

Timmy, а что за секретный рецепт? Есть ссыль?

Timmy, присоединяюсь к maxufax,

Timmy, присоединяюсь к maxufax,amv3d, 26 Янв. 19, 00:11

Коллеги, попробуйте у Урфина узнать. Раз он здесь его не публиковал, я не вправе его тут озвучивать. Просто написал, что это было очень круто.

мука ржаная обдирная 13 руб кг. в розницу.Papic, 25 Янв. 19, 21:40

Да обдирной муки хоть ж... кушай по 7 гривень за кг. В любом супермаркете. Речь шла не об обдирной муке, а обойной. Вот на нее цена дурная, дешевле солода немецкого купить.

Речь шла не об обдирной муке, а обойной. Вот на нее цена дурнаяПавук, 26 Янв. 19, 01:13

Да, она мало где применяется, спроса нет, поэтому и цена космос, хотя себестоимость её ниже, чем сортовой (процесс проще отходов меньше).
У нас в супермаркетах даже обдирную не найдешь, вообще ржаной нет. В Ашанах только "Раз и квас" по 2кг продаётся, ей и перебиваюсь в квартире. На даче дроблю цельную рожь.

Раз он здесь его не публиковал, я не вправе его тут озвучивать.Timmy, 26 Янв. 19, 00:15

Уважаю как право автора так и вашу деликатность в вопросах интеллектуальной собственности коллеги.
Только один вопрос.
Виски чисто Ржаной? т.е 100%?

Виски чисто Ржаной? т.е 100%?Аристократ, 26 Янв. 19, 01:53

Ответил в личку. Тот виски, что я привозил на встречу - чисто ржаной, all grain rye :-) По виски Urfyn - спроси у него, не знаю, как на форуме, а в личном общении - очень интересный, эрудированный и открытый Мастер)

поэтому и цена космосTimmy, 26 Янв. 19, 01:18

Да не так уж дорого она стоит. Особенно в московском регионе. Вот например:
https://www.ozon.ru/context/detail/id/138764663/
или вот:
https://biofam.ru/...ya-divinka-1-kg
Зерновая рожь вообще не дорогая, чуть больше 22 руб за кг.:
https://www.agrosadovod.ru/shop/rozh-v-meshkah/