Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Прочитал статью - вывод :углевание бурбона клёном - маркетинговый ход ?!andrusha61, 10 Мая 19, 20:35

как же так? это шож я зря делал уголь кленовый? 

пусть амеры на колонна хреначат, они с Полугаровым нам не указ как настоящий бурбон делатьpetrovwich, 11 Мая 19, 16:19

Тогда тебе не в эту тему, тут про бурбон, а это амерское пойло. Заводи новую тему "Кукурузный шмурдяк по русски" на грузинском аламбике...
Аливер, зря клены порубал.

petrovwich, Читал твою методику двойной дробной, взял на вооружение для заполнения новой бочки. Подскажи ты хвосты кольцуешь до бесконечности или определенное количество циклов

зря клены порубал.Полугаров, 11 Мая 19, 16:32

я не рубал... я спиZдил дрова 

кому как, а мне кажется эффект есть.

Тогда тебе не в эту тему, тут про бурбон, а это амерское пойло.Полугаров, 11 Мая 19, 16:32

Ты так же как амеры делаешь бурбон за один погон на колонне?

углевание бурбона клёномandrusha61, 10 Мая 19, 20:35

где то читал интервью с каким то главным вискокуром (вроде с завода Джека) так он сказал что основатели винокурни выбрали клён на уголь потому что его у них как у нас берёзы. росла бы берёза её бы и жгли.

Ты так же как амеры делаешь бурбон за один погон на колонне?oleg_v_v, 11 Мая 19, 16:53

Нет, первый на шлеме, который стоит на 40л сухопарнике-макропарнике, т.к. ставить шлем на куб нет возможности, да и гульденов на 300л медный куб нет. Второй погон на двух одноколпачковый барботажных тарелках 250мм диаметром и шлеме.
Это башня для второго перегона

Полугаров, извини, Евгений, не узнал тебя в гриме. Ну и какое отношение весь твой хлам имеет к технологии амеров и амерскому пойлу?

Полугаров,
Ни ХХ Эра себе РРебята! Предлагаю Вам с Петровичем в Кедровых бочках ещё и Выдерживать.
Амеры в Опа. Умрут от Зависти.😳

oleg_v_v, Ты не понял наш разговор с Петровичем, это такой наш давний спор в шутку про тарелки, шлемы, амеров и т.д. А за хлам ответишь 

Добавлено через 1мин.:

Вам с Петровичем в Кедровых бочках ещё и ВыдерживатьДимакарел, 11 Мая 19, 17:24

Не, мы пока только в кедровых кадках брагу держим

Ты не понял наш разговор с ПетровичемПолугаров, 11 Мая 19, 17:32

Не уловил сарказма, да. Сам делал раньше на тарелках, но 105мм а не 250, как у тебя, и с дефом и паровым отбором. На мой взгляд напиток хоть и питкий, но на бурбон не тянет, ароматика порезана. Сейчас делаю на прямотоке.

"Кукурузный шмурдяк по русски" на грузинском аламбике..Полугаров, 11 Мая 19, 16:32

Я хоть и с Родины Космонавтики, мне такие как у тебя медные ракеты образования и ресурсов не хватает строить. Мы по старинке, на аламбике. А что Грузия? Буш всю жизнь думал что это американский штат😁.

ты хвосты кольцуешь до бесконечности или определенное количество цикловГарриИгорь, 11 Мая 19, 16:38

Хвосты кольцую весь сезон.

Сейчас делаю на прямотоке.oleg_v_v, 11 Мая 19, 17:37

Смотря какая кукуруза. Я в том году на силосную попал, так ее хоть на чем перегоняй, сильного аромата не будет и выход хреновый. Большая тарелка с одним колпачком ароматы не режет, тем более у меня их две, деф я не использую.

перегнал по классике, думаю зря...Алексей SaR, 12 Дек. 18, 21:47

это как?

это как?vag377, 11 Мая 19, 19:41

Первый перегон (ГОС)браги паром , в восходящей царге 0,5м медной СПН, почти до воды. Далее СС примерно 30% крепости опять же с 20см медной СПН в восходящей части, без укрепления. Вот до какой крепости уже не вспомню и не записал как нарочно... Примерно где-то до 55-60% в струе. Но блин, ароматика "жесткая"... Настоял на щепе- не пошло вообще никак, очень жестко, хоть и ароматно. Перегнал еще раз с отсечкой хвостов 30% и залил в новую бочку, крепость 65%, 1,5 месяца уже стоит, наблюдаю, уже на днях пробовал. Меняется явно в лучшую сторону. Но вкусоароматика совсем не как у магазинной крупы с дроблением по Габриэлю.

На счет тарелок дума,но в плане использовать ее при отжимке в конце,т.е. возможно подставлю под ПК 1-2 тарелочки для помощи при дожимке хвостов.uсropchik, 05 Дек. 18, 01:40

Алексей SaR,
посоветуй из опыта,как лучше перегнать сс на белую

,как лучше перегнать сс на белуюvag377, 11 Мая 19, 21:37

ОтГабри.

ОтГабри.7721, 11 Мая 19, 21:48

не получется у меня(((  сивуху чувствую((

vag377, Тренируйся,лучшее свое ХВ,я гоню методом ОтГабри.

ОтГабри.7721, 11 Мая 19, 21:48

Мне вот тоже Отгабри не нравится, незнаю почему, может что-то делаю не так...

посоветуй из опыта,как лучше перегнать сс на белуюvag377, 11 Мая 19, 21:37

Я уже писал про свою методу, другие меня вот не устраивают... Все естественно ИМХО, как говорится "нашел для себя".[сообщение #13509506]