Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

а какие там сопли ?andrusha61, 19 Февр. 20, 23:29

ну вопрос же был : а как вы рожь фильтруете ? Ты за щелуху написАл , а насколько мне известно рожь вообще никак не фильтруется , там сопли , а не брага .

ну вопрос же был : а как вы рожь фильтруете ? Ты за щелуху написАл , а насколько мне известно рожь вообще никак не фильтруется , там сопли , а не брага .makrak80, 20 Февр. 20, 00:00

Мопед не мой....

вот видео на трубе на эту тему

makrak80, да, что-то я обсчитался)

Христофор Колумб, ну так это же солод , а вопрос то про рожь был . Чисто солодовый ржаной не делал . А на несоложенке одни сопли , без парогена или ПВК очень проблемно перегонять .

вот видео на трубе на эту темуХристофор Колумб, 20 Февр. 20, 00:14

1. Коммерческий видосик. Нет описания ни сырья, ни "хитростей". Нам убить нафик кучу времени, чтобы понять, что ты не по цепочке сообщений высказался? На 7:29 он даже сусло поленился перемешать, типо "так хавайте".
2. Почему не по теме? Солод же! Не рожь.

Мопед не мой....Христофор Колумб, 20 Февр. 20, 00:14

Ах, ну да... Так почему ты зерно с солодом перепутал?

Делаю в сусловарке Robobrew , а какие там сопли ?andrusha61, 19 Февр. 20, 23:29

Рожь ты ни разу не фильтровал. Я правильно понимаю? Если Целлолюкс немеренно сыпал, то так и скажи, не стесняйся.

Солод же! Не рожь.Olkan, 20 Февр. 20, 18:59

Так засыпай ржаной солод, кто мешает.

ну вопрос же был : а как вы рожь фильтруете ?makrak80, 20 Февр. 20, 00:00

А то, что до этого речь шла об односолодовом ржаном виски - это похрен, да?

это похрен, да?oleg_v_v, 20 Февр. 20, 22:41

надо пользоваться правильной терминологией , тогда не будет путаницы .

oleg-v-v. Olkan

Как вы рожь фильтруете? Она же без оболочки.

. Я честно говоря не пойму о чем речь . Если мы говорим о фильтрации ржаного солода после осахаривания, то как я написал , если ты имел ввиду фильтрацию ржаной браги , то сливаю максимум чистой браги а гущу через пресс для ягод , примерно такой https://www.samodel.ru/...GSABEgLHhvD_BwE Это не мой , лень вытаскивать и фотать но принцип тот же . Красная схема мне не нравится вот и фильтрую так . Ты бы написал подробнее что ты делаешь и что фильтруешь

После истории, описанной тут
[сообщение #13647247]
я выложил в инстаграме ребят из proper_wood эти фотки. Они мне позвонили, мы пообщались, я просто объяснил им что произошло, и возможные причины этого (спасибо за разъяснения Жене Полугаров, АлИвЕру, ГарриИгорю и другим коллегам). Претензий, конечно, не предъявлял, просто поговорили.
Вчера мне пришла посылка. Я долго думал, что это, потом мне написал Артём (proper_wood), что это подарок. Комплимент, так сказать.
Я забрал, открыл и офигел. Сказать, что моё огорчение было сведено к нулю - значит, ничего не сказать.
Молодцы ребята. Бизнес нужно делать именно так.

Я забрал, открыл и офигелTimmy, 21 Февр. 20, 23:14

так что там было то? или я где то пропустил что

Я забрал, открыл и офигел.Timmy, 21 Февр. 20, 23:14

Бонус в студию -)).Интересно

Дубовый икс-игрек-й из американского дуба наверное

Дубовый икс-игрек-й из американского дуба наверноеRusa, 22 Февр. 20, 20:56

Дружище, ты выиграл конкурс Петросянов) За наградой знаешь куда пройти? На тот самый икс игрек, угадал)

Добавлено через 2мин.:

так что там было то?АлИвЕр, 22 Февр. 20, 09:00

там был очень пришедшийся мне по душе алкогольный напиток)

Timmy,

Я в полу намёках не понимаю.!? Что в итоге 7

Я написал всё, что хотел написать, какие полунамеки?

Я в полу намёках не понимаю.!?Дионис-Бахус, 22 Февр. 20, 23:42

Чего пристал к человеку, он же написал, что бутылку прислали, может две, оно тебе надо...

Хотел спросить совета у знатаков:🤔 хочу ставить затор для бурбона- ёмкость 65 литров (синяя бочка),воды 45 литров,7 кг кукуруза,3 кг солод ячмень,1 кг рожь или ржаная мука.Вопрос вот в чём до верха горловины останется примерно 15 см,как поведет себя затор? Говорят что рожь сильно пенится,как этот 1 кг себя поведет?? Может кто знает.С уважением.Жора Питерский, 16 Февр. 20, 16:29

Поставил затор!😉 Шапка немного поднялась,пены нет!
Короче говоря- всё хорошо бродит.

Mash bill: 60% white corn, 28% malted wheat, 12% malted barley.

Кто-нибудь пробовал делать что-то подобное?

Кто-нибудь пробовал делать что-то подобное?Green_, 25 Февр. 20, 15:12

А что смущает, возьми сам и сделай. Я сейчас делаю кукуруза 80%, солод ржаной 10% и по 5% ячменный и пшеничный.