Как использовать дубовую бочку?

Бочки брал более года назад все пять одномоментно.Вася26, 07 Сент. 11, 20:20

это тебе мощно не повезло...
скорее всего, у них была неудачная партия клёпки, или и правда бондарь запил.
Я бы сразу поехал разбираться, даже без чека. Бочки - это же не колбаса, их в Питере только в одном месте производят.
Я после такого зарёкся бы у Сысоева что-то покупать
Не хочешь попробовать бочки от ставропольского бондаря?
Я вот, если надумаю покупать 5-ку, то у него буду брать, для сравнения.

Я вот, если надумаю покупать 5-ку, то у него буду брать, для сравнения.Балтика, 07 Сент. 11, 21:05

Все у него хорошо,только клепку бы потолще.Попробуй заказать больше 2 см.Ангелам будет сложнее добраться

Попробуй заказать больше 2 смПетр1965, 07 Сент. 11, 21:30

хе, вот я как раз из-за клёпки и хочу попробовать бочки от другого бондаря.
У Сысоева реально клёпка тонковата, ~1,5 см, я это понял когда из Туапсе привёз бочонок, там 2 см.
Может, из-за этого у меня такие безумные потери.
А у  ставропольского бондаря какая толщина клёпки?

Сейчас проверю...17 мм.У десятки потери 300 мл в месяц в завощеном состоянии.Я даже готов переплатить за более  толстую клепку.

Руки никак не доходили наварить вторые 25 литров 62х градусного дистиллата.
Tacit, 06 Сент. 11, 23:03

Самое лучшее, это бить в десятку...
62об% Это оптимум заливки. Если без фанатизма, то 60-65об% лей в бадью, раз в месяц контролируй убыток и доливай воды до чопика.
Даже на своих бракованных бочках, с ежемесячным добавлением воды к залитому продукту (230-240гр), за пол года теряю 2-3об% спирта.
Таки рекомендую внимательно прочесть пост Мака на девятой странице темы.

Я даже готов переплатить за более  толстую клепку.
Петр1965, 07 Сент. 11, 22:41

аналогично, коллега. Для снижения потерь нужна клёпка от 2 см. В общем, подумаем ещё, повыбираем.

Был сегодня у Сысоева. Бракованный боченок без документов даже смотреть не стали.
Как я понял, винные дела он продал заводу "Игристые вина", а бондарское производство на Арсенальной сворачивает. Возможно будет где то в другом месте.

Балтика, Старый аватар симпатичней был,и на много.

Был сегодня у Сысоева. Бракованный боченок без документов даже смотреть не стали.
Как я понял, винные дела он продал заводу "Игристые вина", а бондарское производство на Арсенальной сворачивает. Возможно будет где то в другом месте.Вася26, 09 Сент. 11, 14:06

То есть ни бочку не поменяли, ни вина не будет, и новые бочки могут накрыться медным тазом?

То есть ни бочку не поменяли, ни вина не будет, и новые бочки могут накрыться медным тазом?
Tacit, 09 Сент. 11, 21:42

Как то так.

Вася26, судись нахер с ними! Пару свидетелей найди чтоб подтвердили, что у низ брал. И заключение эксперта о херовом качестве и закидывай иск  на основании ЗЗПП!

Извиняюсь за оффтоп.

Вася26, судись нахер с ними! Пару свидетелей найди чтоб подтвердили, что у низ брал.bona, 11 Сент. 11, 02:31

Хозяйственный суд не рассматривает показания свидетелей, только документы. Без чека судиться не получится, а с чеком и так бочку поменяют. Оффтоп.

Да ладно, судиться! Купи новую бочку в другом месте и успокойся. Делов то!

Хозяйственный суд не рассматривает показания свидетелей, только документы.XoXoл, 11 Сент. 11, 09:50

никаких документов,чеков...в России,2 свидетеля,и фсе...Оффтоп.

Да ладно, судиться! Купи новую бочку в другом месте и успокойся. Делов то!

ZIL131, 11 Сент. 11, 10:12

Вот на это они и рассчитывают,что не каждый будет с ними судиться.
ZIL131, интересно ты рассуждаешь( купи новую и успокойся), человек купил за свои деньги,- согласись и не малые,а ему говорят пошёл-бы ты на х.й.
Если для тебя 2-3тыс. не деньги,то да,купил-выкинул,пошёл другую купил.
Я, вот не хочу свои деньги дарить какому-нибудь,за сбыт его бракованной продукции.

ТОже зарекся у Сысоева брать бочки.На мое обращение о заломе клепки написали мол это х)(йня,ничего страшного.Судиться не стану а на заметку возьму,да и тем кто спросит советовать не стану.Кстати одна из бочек,купленных уже год назад вдруг взяла и потекла,причем прямо из центра клепки.

Хозяйственный суд не рассматривает показания свидетелей, только документы. Без чека судиться не получится, а с чеком и так бочку поменяют. Оффтоп.XoXoл, 11 Сент. 11, 09:50

А при чем тут хозяйственный суд? Общая юрисдикция батенька! Он ведь потребитель - гражданин.

Еще раз извиняюсь за оффтоп. Просто не люблю когда не вникнув в юр. вопросы дают такие умозаключения.

винные дела он продал заводу "Игристые вина", а бондарское производство на Арсенальной сворачивает. Возможно будет где то в другом месте.Вася26, 09 Сент. 11, 14:06

вряд ли. В России сейчас не та ситуация, чтобы вкладываться в новое производство...
Будешь судится - могу быть свидетелем. Но раз сворачиваются - то лучше сейчас у них бочек не брать, ибо сливают неликвиды, и гарантии после сворачивания никакой уже не будет

О пробках! А как вам "ретро"?

О пробках! А как вам "ретро"?
staut, 11 Сент. 11, 22:11

Почему ретро
Класика