Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.

Мне приходится полностью отключать дефлегматор, т.к. если даже еле еле подаю воду через него, то отбор прекращается полностью!!! Может тут я неправильно делаю? Дефлегматор у меня работает только при отборе голов!!ДНК, 30 Апр. 19, 21:01

Тут ты прав, коллега (давай на "ты", тут так принято). Неправильно.
Это в корне не соответствует методу Айрона, топикстартера.
Если использовать дефлегматор, нижние промежуточные не улетят вместе с головами, а отожмутся вместе с флегмой вниз. После отбора голов и отключения дефлегматора, они в полном объёме попадут в тело, и содержание этих примесей будет больше, чем в сырце (примесей столько же, объём меньше).
Суть метода заключается в том, чтобы сделать дефлегмацию не больше и не меньше, чем необходимо. Критерий - 82% спиртуозности в отборе при 30% спиртуозности в кубе. Все расчёты и обоснование находятся в первых сообщениях темы.
Если использовать деф, это будет обычная дробная перегонка с укреплением, и для неё не нужно (и даже вредно) разбавление до 30%. Если пошёл этим путём, то не разбавляй, и не отключай деф на протяжении всего погона.
Но это уже совсем другая история.

Дошло, блин, спасибо большое!!! А как тогда настроить? Подать чуть воды на деф и увеличить сильно нагрев? Чтоб пробивалось тело через холодный деф? Я чуть воды даю на деф, он сразу ледяной и возвращает всю флегму в куб, не пропускает ничего в отбор! Боюсь даже предположить, каким должен быть нагрев, чтоб продавить этот холодный деф)))

А как тогда настроить? Подать чуть воды на деф и увеличить сильно нагрев?ДНК, 30 Апр. 19, 21:21

Если у тебя на трубе есть холодильник (ты же не гонишь с охлаждением дефом, или ты путаешь дефлегматор и холодильник?), то деф вообще отключи, эта методика не подразумевает никакую дефлегмацию, кроме небольшой естественной. Работай без дефа, никакого возврата, всё летит в трубу.
P.S. Если при отключенном дефлегматоре у тебя не получается добиться спиртуозности 82% при начале отбора голов, то лучше сунь в царгу (если она есть) пару медных РПН, и не утепляй её. Получится  - отлично, не получится - пусти чуть воды в деф, но тогда на протяжении всего погона не меняй мощность и поток воды в деф. Но это уже костыль, постарайся без дефа обойтись.

Не, не, я ж отключаю полностью деф и использую только холодильник при первой перегонке для получения спирта сырца. А при второй дробной перегонке включаю и деф, и холодильник, отбираю покапельно головы, регулируя деф, а дальше мне нужно отбирать тело с включенным дефом. А деф полностью охлаждает флегму и возвращает ее в бак, тело не доходит до холодильника (по этой причине мне приходилось деф отключать...чтоб шел нагрев отвода вверху колонны и, соответственно, тело попадало в холодильник)...

А при второй дробной перегонке включаю и деф, и холодильник, отбираю покапельно головы, регулируя дефДНК, 30 Апр. 19, 21:53

Ты точно читал первые сообщения темы? Никакого дефа и никакого покапельного отбора голов. Дефлегмация только воздушная, мощность в течение всего погона одинаковая. Или ты делаешь не по ironman, и тебе в другую ветку, коллега.

Спасибо большое за помощь!! Буду пробовать все варианты!!!

Или ты делаешь не по ironmanTimmy, 30 Апр. 19, 21:57

Дружище! Тут последняя партия сообщений вообще далека от стартовой задумки

Дружище! Тут последняя партия сообщений вообще далека от стартовой задумкиVagabond0960, 30 Апр. 19, 22:23

Вот-вот)) неплохо бы вернуть обсуждение в изначальное русло. Именно на этой методе выросли технологии Габриэля, и отСнабби. Ни одна из них не подразумевает возврат флегмы в куб.

и отСнабби.Timmy, 30 Апр. 19, 22:42

По-моему, со Снаббированием ты ошибаешься! Оно никакого отношения к Айронмэну не имеет - это подготовка СС для ректификации, соль,щёлочь, если мне память не изменяет... А она мне очень редко изменяет!

По-моему, со Снаббированием ты ошибаешься! Оно никакого отношения к Айронмэну не имеет - это подготовка СС для ректификации, соль,щёлочь, если мне память не изменяет... А она мне очень редко изменяет!Vagabond0960, 01 Мая 19, 00:52

Извини, коллега, С отВобли спутал.
ОтВобли - это развитие дробления по Габриэлю, просто при наличии коротыша с насадкой укрепление первого тела происходит прямо в процессе. А вывод спойла идёт тоже сразу, из НУО.
Но ты же не споришь, что этот метод не подразумеваеит возврата флегмы в куб? Это основная моя ысль

не подразумеваеит возврата флегмы в куб?Timmy, 01 Мая 19, 00:58

Нет, конечно!

этот метод не подразумеваеит возврата флегмы в куб? Это основная моя ысльTimmy, 01 Мая 19, 00:58

А как же коэфициент дефлегмации 0,57, к которому надо стремиться, по айронмену? Пусть там и дикая флегма. А коллега днк похоже с помощью дефа пытается прийти к нужному укреплению.

Гоним!

mr.ptec, когда видосы снимаешь, руками не размахивай и не тряси камеру, картинка должна быть более статичной.

CrazyMind, тебе бы в эту тему вопросы такие задавать...
[Вторая перегонка]

А тут тема про перегон по фракциям.

А тут тема про перегон по фракциямkrvsa, 05 Июня 19, 19:20

Понял, переадресую.

Господа! Не знаю куда стучаться! Может здесь кто-то вразумит.
При попытке получения зернового дистиллята (ГОС) на выходе получается напиток с привкусом мыла (шампуня). Перегоняю на тарельчатой трехэтажке.первый погон с медной спн до 10-15%. Головы 10% от АС, хвосты по температуре в кубе (92-93) и обонянию. В струе держу 90-92 постоянно.После бочки все ровно, а в белом виде ждёшь мыльных пузырей после рюмки. ПА МА ГИ ТЕ!!!

Добавлено через 1ч. 23мин.:

Сори! Колона колпочковая. Схема красная.

yurist_228, по моему скромному мнению на 3 тарелках для белого питья получить нормальный питкий продукт очень сложно. Тарелки предназначены для бочки . Для белого лучше использовать Насадку рпн или спн ,либо сочетание тарелок и насадки. Количесво примесей регулируем высотой колонны и скоростью отбора.Я пытался получить продукт для белого на 5 тарелках, ушло в бочку...

продукт для белого на 5 тарелках, ушло в бочку...Комэск, 20 Июня 19, 11:20

К чему пришел в итоге для белого?

TipVlad, комби=5 тарелок + царга 600мм с рпн( по желанию снизу УНО) . В зависимости от сырья и желания по вкусу напитка уменьшаем количество рпн регулируем скорость отбора а также количество хвостиков ...тут все индивидуально