Ищу Рецепт Corn whiskey (кукурузный самогон) кукурузный виски

А кто нибудь делает с добавление сахарного сиропа для увеличения выхлопа?Arhis, 21 Июня 14, 21:34

это совсем другая тема
не советовал бы мешать с сахаром, раз есть и солод и оборудование
может испортить органолептику

Родоначальники темы написали
Я поэтому и спрашиваю

Ну а почему тогда тэн кто создал эту тему говорят что добавления сахара в брагу не повлияет на вкус а только увеличит выхлопArhis, 21 Июня 14, 19:51

Ну, а еще у нас говорят, что Газпром - народное достояние. А еще говорят, что на доброваре "Катюша" можно чистейший спирт получить. Вообще, много чего говорят.
Если по теме, то у меня сейчас есть в наличии ржаной односолодовый дистиллят и дистиллят из ржаного солода и сахара 50 на 50. Так вот, это два совершенно разных напитка.

не жадничай, лучше чуть меньше но лучше
добавить сахарного самогона всегда успеешь
попробуй по Викторчику сделать

Родоначальник темы один - это Викторчик.
Было дело, писал когда-то нечто подобное. Но это было давно, и теперь уже, фактически, неправда.

Дедушка Самогонщик, Это точно. "Мы старый мир разрушим до основания,а затем...мы наш,мы новый мир построим". Природа отдохнула ,когда создавала оргоналептические чувства человека,поэтому зачем париться, если нельзя отличить с сахером зерновой затор или без него.А выхлоп однозначно будет больше

Кстати какой будет выхлоп? Вот взял бадью 120 литров. Сколько мне туда кукурузы кмеуть а то говорят что она разваливается сильно

По идее вместе с солодом килограмм 15-16 можно будет загрузить. Но все зависит от того, чем и как будешь греть и гнать, объем парогена и т .д.

Куб 48 литров
Пг 50
Могу греть тэнами.
Получается 16 кг кукурузы 3.2 кг солода 64 литра воды? А не мало ли!

Про ПГ я понял. Варить кашу в чем собираешься? И гнать в чем?

Ну наверноеив кубе с помощью по так же можно

Коллега тут много составляющих.Каков процент кукурузы в засыпи (а она дает максимальный выход из всех зерновых),я например нарушаю феншуй и кукуруза у меня составляет 40% засыпи (по канонам не менее 51%) ,каков гидромодуль ,кто то работает с густыми и очень густыми брагами.У меня 40% кукурузы ,10%-15% ржаной муки ,остальное смесь солодов ,(пшеничный,ячменный и 10% спецсолодов).На свой бак (50л) делаю засыпь общию 10 кг .Выход готового продукта 5л с небольшим хвостиком (это конечного! Продукта) Ну а голово/хвосты прекрастный материал для ректификации .Опять же цифры для ореентира.

В кубе в 48л ты зараз сможешь сварить кашу и отогнать брагу килограмм из 6 крупы и солода вместе.

Bors, Сергей, ты очень круто делаешь. Я по столько не сыплю.

Дедушка Самогонщик, Гагарин еще круче сыпет . У меня получается гдето 1:3,4,а у Гагарина меньше 3. Впринципе каша не густая получаеться.Но я делаю только "на горячую"

И я "на горячую". Но больше 7кг никогда не закладываю. В принципе, если амилосубтилин добавлять, то можно и круче варить.

Дедушка Самогонщик, Не не ,ни каких А Г П и прочих КЛМН .:) Имею ввиду общую засыпь вместе с солодом,а у меня его 50% и он не дает такой " вязкости".А почему не идет? Ну смотри 50 л.бак ,38 каши нормально ,при твоих 7 кг.при  гидромодуле 1:4 получается 4,72х7 =33 л.,а у нас 38 ,так что смело можно как минимум 8 кг ,не нарушая фуншуя (1:4) ,но я потихоньку увеличивал засыпь и пришел к своим 10 кг

На горячую значит не хосом?
А почему на мой 48 литровой куб поместиться килограмм около 7? Нельзя чтоли сварить густую кашу и добавить в бак где есть уже вода?

Arhis, често говоря не понял.Ты хочешь сварить кашу в 48 л.баке ,так?,ну сварил,а зачем ее куда то переливать?

Нельзя чтоли сварить густую кашу и добавить в бак где есть уже вода?Arhis, 21 Июня 14, 23:09

Именно так и делаю, плюс дополнительное охлаждение.

ГарриИгорь, ребят ,а поподробне,чей то я не в'еду ей богу.