Куб с пароводяной рубашкой

Критичен вот какой вопрос - может ли рвануть на 1-2-3-4 атмосферах при накачке воздуха или воды? Какой техники безопасности придерживаться?14Znoj88, 22 Апр. 16, 16:47

Попробуй с мыльной водой. Микродырки по пене увидишь. 0,5 уже держит. По утечке ты научился проверять.
С виду аппарат был хорошо проварен. Да и опрессован тоже.

andrey543107,

вот такой же делал
http://forum.grainwine.info/...ge-6#entry45738

andrey543107, Спилили все что тебе не нужно, только работу облегчили, сняли кожух. Жаль что барашки для гермитизации крышки сперли,  а так вроде все нормально. Блестит.......красиво. Ну заодно и стружки можно набрать для насадки в колону ( шучу, шучу.) 

вот такой же делал
http://forum.grainwine.info/...ge-6#entry45738kiliwin, 23 Апр. 16, 00:38

у этого рубашка пониже, хотя это может и плюс

Добавлено через 2мин.:

andrey543107, если диаметр внутреннего бака 400, значит ВК-75, если 350 - то ВКУ 50

А к ПВК никто не провбовал сделать выносной парагенератор вот такого типа.
Думаю его легко можно ставить на костер или газовую горелку.
Профит в возможности качествееного утепления ПВК.

Здравствуйте, достался пицеварочный пароводяной котел на 160 л., парогенератор срезан. Нет возможности пользоваться магистральным газом. Подскажите пожалуйста обладателе данного оборудования, на практике при использовании электричества сколько необходимо ТЭНов и посколько кВт. Из прочитаного выше узнал что в паспортных данных ему необходимо 23 кВт это мне не позубам.За равнее спасибо

Митрофон, котел делался для общественного питания т.е.  в столовой повар за 2 часа должен был суп сварить и кашу приготовить, 23 кВ. нужно было для максимально быстрого закипания воды в котле, после часть(большая часть) тэн автоматически отключалось и котел работал для поддержания кипениях или установленной температуры. Котел будет работать и на 3 кВ. Вопрос сколько по времени ты будешь нагревать 160 литров. С днём рождения.

Митрофон, С днюхой!
В идеально утеплённом кубе 160 литров тремя киловаттами будут нагреваться 6 часов, 10кв 1,5 часа.
На практике на много дольше.

В общем проверяя воздухом свой ПВК промылил все швы и заглушки увидел только одно пузырение, заварив его давление все равно падало. Набрал воды и дал для начала 2,5 атм. тут я и заметил что не хило капает с наскоро установленных заглушек, сегодня исправлю этот недостаток и повторю эксперимент. Предварительный итог - из 2,5 м шва был один явный свищь и 2 мокреющие точки.

14Znoj88, надеюсь по воде дал два с половиной очка? не воздуха!!!!!!!!
воздуха много накачивать нильзяяя - может бабахнуть и оторвать чтонибудь от тела нужное (я про руку или голову - рукой делать, головой думать что делать)

14Znoj88, в соседней ветке ты фото выкладывал как переделку ведёшь, выложи здесь , людям интересно.

что не хило капает с наскоро установленных заглушек,14Znoj88, 23 Апр. 16, 10:03

Удивляешь. Это первое что нужно проверять на герметичность.
И если уж хочешь чтобы совсем кошерно, то проверь на вакуум. Если набегает значит есть микродырка, что ни на давлении не увидеть.
Для рубашки ПВК вакуум может и лишнее. Все зависит от втоих потребностей.

надеюсь по воде дал два с половиной очка? не воздуха!!!!!!!!SedoY, 23 Апр. 16, 12:09

Да, по воде, поключал к водопроводу и смотрел на прикрученный манометр.

в соседней ветке ты фото выкладывал как переделку ведёшь, выложи здесь , людям интересно.Titoeto96, 23 Апр. 16, 12:20

Не вопрос, как на ноги поставлю и внутренний бак опрессую, выложу тут отчетец что да как переделывал.

Удивляешь. Это первое что нужно проверять на герметичность.POLE, 23 Апр. 16, 12:59

Больше всего лило из датчика уровня родного, я рассчитывал что он герметичный но нет,  и капала одна заглушка посаженная на нить тангит унилок (как правило такие соединения не текут, но исключения бывают).

Добавлено через 4ч. 42мин.:

Провел опрессовку рубашки водопроводным давлением, оно оказалось 3,2 Атм (думаю этого достаточно и где то арендовать спец опрессовщик не буду) - Результатом доволен, ни чего не течет, все швы сухие без испарины, только редко покапывала резьба манометра, на скорую руку мне ее победить не удалось, но в крайнем случае пакля с краской исправит ситуацию.
Итак, что было проделано с внешней рубашкой:
1) Срезано дно на 1 см выше родного шва, отрезан старый блок ТЭНов, вырезан старый слив с метрической резьбой находящийся не в самой нижней точке дна и вырезанна трубка слива из внутреннего куба, далее эти отверстия в рубашке были заварены (некоторые латки получились большими так как с первого раза не всегда получалось то что меня устраивало по качеству и приходилось всю работу вырезать и делать по новой) и в нижней точке сделан слив на 1/2 дюйма. Резьбу под датчик уровня переварил на 0,5 дюйма так, как родной датчик не был гермитичен, пока отверстие заглушил в будущем планирую собрать датчик из подручным элементов.
2) К основному кубу приварен с небольшим уклоном слив на 1,5 дюма из стандартного угла 90 градусов, резьбы и куска трубы.
3) Сварил "уголок" подачи воды и вмонтировал в рубашку пока дна нет и удобнее контролировать его расположение.
4) Долго боролся с краном подачи пара в котел из рубашки, нормально заварить внутреннее отверстие не получилось так, как с уже наваренной обечайкой для увеличения объема ПВК дотянуться и качественно проварить, мне не профессионалу, не реально - выход нашел в вырезании смотрового окна и вырезании самого крана из стерилизатора с последующей вваркой латок. Результатом доволен, изнутри немного подчистил швы.
5)Приварил муфту (точнее половинку муфты) на 0,5 дюйма вверху рубашки для отвода пара, охл воды, для крепления обратного клапана и стравного клапана, безопасности много не бывает.
6) Половинку мувты приварил к родной муфте под вакуумметр куба, через нее планирую вводить щуп термометра, для монтажа думаю использовать цанговый зажим а сам щуп сделать длинной и Г-профилем, что бы мерять центр затора и двигать вплоть до прижатия к стенке что бы не мешался когда не нужен.
7) Приварил дно, затем пластину с муфтами к этому дну и сливной трубе (муфты проварил только изнутри).
Далее по плану ноги, опрессовка внутреннего бака, отверстие под молочку.

Добавлено через 6ч. 46мин.:

Вот для ножек подготовил заготовки, на трубу наварил флажки, упираясь этим флажком в стенку рубашки труба встает в 45 градусов к этой боковой стенке ПВК. Флажки приваривал новым для меня способом, который мне понравился, на аппарате выставил 200А и просто делал быстрые прихватки с присадкой, шов получается блестящий (на фото видно), но какие минусы этого метода, каков провар?

Достался даром. И сам уже не рад такому подарку.
Подскажите пожалуйста ТЭНы врезать в рубашку, пространство между дном 10 см. или сооружать парогенератор как положено, какие подводные камни могут быть.

Митрофон, выглядит так как будто в эпицентре ядерного взрыва лежало...

приложить руки и будет конфетка.

Митрофон, да прям подарок,
карман для тэнов сооруди минимального объема.
грабля есть одна = дно впукнутое - там воздушная линза образуется, стравливать надо предусмотреть чем. охлаждению мешает.

Итак, что было проделано с внешней рубашкой:14Znoj88, 23 Апр. 16, 13:24

Хорошая зачетная работа. Из замечаний - не деалй (если возможно) квадратных отверстий в обечайках. Лучше круглые и на крайний случай ромбообразные, чтоб напряжение в шве шло на на разрыв, а на сдвиг.

Провел опрессовку рубашки водопроводным давлением, оно оказалось 3,2 Атм14Znoj88, 23 Апр. 16, 13:24

Это более чем достаточно для ПВК. Для автоклава не знаю
Осталось запустить в эксплуатацию и для кошерности) сделать мешалку.

POLE,
Сейчас пытаюсь соорудить ноги, полной картинки пока нет, додумываю на ходу.
По мешалке тоже нет ясности, в идеале мотор редуктор и вводить мешалку сбоку под углом что бы крышка всегда свободна была, но мотор редуктор не пушинка, а у меня  и так получается  худенькая высока конструкция, что сказывается на устойчивости (ноги то стараюсь развести подальше, но лимит трубы для ног да и высота растет опять же) кроме того мешалка в стене съест полезный объем и под горло врятли удастся заправить ПВК (если конечно не будет супер герметичного проходного узла).

Сейчас пытаюсь соорудить ноги, полной картинки пока нет, додумываю на ходу.
По мешалке тоже нет ясности, в идеале мотор редуктор и вводить мешалку сбоку под углом что бы крышка всегда свободна была, но мотор редуктор не пушинка, а у меня  и так получается  худенькая высока конструкция, что сказывается на устойчивости (ноги то стараюсь развести подальше, но лимит трубы для ног да и высота растет опять же) кроме того мешалка в стене съест полезный объем и под горло врятли удастся заправить ПВК (если конечно не будет супер герметичного проходного узла).14Znoj88, 24 Апр. 16, 14:01

Знакомые нотки и терзания)))
По мешалкам почти все прописано, но о подходах к их выбору и конструированию почти ничего.
Сам сказал - не пушинка. А с другой стороны - высока конструкция.
Вот и определись:
1. Как будешь ПВК пользовать и чего на ПВК будешь сверху напяливать.
ИМХО использовать ка куб для РК не стоит, для этого лучше сгородить отдельный чистый куб. Это значит что сверху на крышку можно городить надставку до 1 метра. Диаметр крышки позволяет добивать не менее трех объемных устройства. Одно из них привод мешалки.
2. ИМХО делать мешалку стационарной на серьезном приводе без гермоввода не стоит. Вертикальная мешалка - классика работает лучше, чем под углом. МЕшалка над крышкой удобнее чем сбоку (объем и баланс аппарата).
3. ПВК максимум заправляется на 4/5 от объема. Можно выше, но нужны пеногасящие устройства.
4. ИМХО высокие ноги хуже больших колес. У себя поставил колеса по 12 см + подшипник с резьбой. Удобно и сливать и перекатывать. Устойчивость хорошо, но сильно разводить ноги не стоит. Из практики - у моего ПВК к обечайке приварены длинные гайки, в которые вкручены колеса. Ног нет. Аппарат загружен. Мешалка стоит высоко и нет желания его опрокидывать. Работаю сам. Конечно если привлекать гастриков ли пить за рулем, то нужны дуракоустойчивые конструкции)))

Митрофон, Может и не после ядерного взрыва, но поработало на славу. Если не с консервации , то все такие КПЭ.

грабля есть одна = дно впукнутое -SedoY, 24 Апр. 16, 10:29

это конечно минус, зато сливается все из бака под ноль и это +. Реши какие у тебя тэны будут и под них делай пароген, главное что бы их обслуживать удобно было, а они иногда горят. Жаль, что крышки нет, но конь то даренный. Если дежи хлебопекарные  которые на фото тоже подарили, то стоимость их окупит реставрацию КПЭ.