Приготовление сахарной браги

длинную трубку в форточку кинуть или в вентиляц. отверстиеRK36rus, 30 Марта 16, 16:51

Я на 2 страницы ранее скинул фотку решения проблемы.У меня бутыль стоит очень далеко от окна.как думаю и у многих городских жителей.....

ROMARIO83, где бы еще противогаз найти.

Optimist,

      Мне кажется проще найти жену которой нравится запах браги.))))))))))

Я на 2 страницы ранее скинул фотку решения проблемыROMARIO83, 30 Марта 16, 16:59

А, да, я видел )


Добавлено через 2мин.:

Мне кажется проще найти жену которой нравится запах браги.))))))))))Тимон, 30 Марта 16, 17:15

А еще лучше, чтобы и гнала сама, а он с пивком футбол смотрел... ))))

Вот парни рапортую.Начал гнать тока что сэм.Стал заливать хвосты от той браги которая стояла на сухарях и чуть слюной не подавился.Запах свежепеченого черного хлеба.Сначала запах не проявился а вот неделю спустя проявился в полном объеме.Вот так то.Посмотрим что получится из этой браги.

Парни только что закончил гнать сэм.В браге в качастве подкормки использовал подсушеный на сковороде черный хлеб.Результат как и в прошлый раз порадовал.Никакого запаха и вкуса севухи.Кто не верит можете попробовать.

закрыть наглухоHunter_on_luck, 29 Марта 16, 15:58

закрывай и все будет нормально,мой батька все время ставил без гидро затворов и при плотно закрытой крышке а навеска у него была такая 6 кило сахара+30литров воды и 120гр сухих дрожей и через семь дней брага чистейшая.

Парни только что закончил гнать сэм.В браге в качастве подкормки использовал подсушеный на сковороде черный хлеб.Результат как и в прошлый раз порадовал.Никакого запаха и вкуса севухи.Кто не верит можете попробовать.ROMARIO83, 30 Марта 16, 21:59

Технологию в студию, плиз! Типа хлеб черный, не ржаной? Сухари кидать вместе с дрожжами? На сколько литров браги и какое количество хлеба для сухарей?

Технологию в студию, плиз!провизор, 31 Марта 16, 18:12

Я делал так.Порезал на кубики (1см х 1см) одну треть буханки черного хлеба ( не бородинского а обычного).Подсушил его на сковороде,там он немного подрумянился и засох.Буквально минут 10-15 минут помешивая без масла.Потом внес сухари в брагу минут через пять после вноса дрожжей.Это на 18 литров браги.

Технологию в студию, плиз!провизор, 31 Марта 16, 18:12

"И опыт сын ошибок трудных...."

Одна из разновидностей подкормки не более...

Я делаю по "Бражному калькулятору":
Имею пивную "кеду" на 30л, делаю следующим образом:
1. Развожу поэтапно 4,3-4,5кг сахара в воде;
2. В последнем размесе сахара развожу ~18гр обычной крупной соли и ~8-9гр карбамида;
3. Развожу дрожжи при рекомендованной температуре, но в объёме ~2л, а не как рекомендуют в 0,5л. Вливаю их после разброда в ёмкость с сиропом и карбамидно-солевым раствором;
4. Активно, до однородности взбалтываю содержимое ёмкости;
5. Доливаю до нужного объёма водой и после взбалтывания всыпаю "на глаз" Саф-Момент, грамма 2-3 как пеногаситель.

Дальше под гидрозатвор и всё. Через полчаса гидрозатвор в шоке, через дня 3-4 брага пошла осветляться...

Одна из разновидностей подкормки не более...МаксимЧ, 31 Марта 16, 19:11

Так и есть.

Брось хлеба и попробуй на вкус а потом решишь что это.сколько не спрашивал у дрожжей - молчат собаки!

Ну вот я чесно не понимаю зачем придумывать велосипед когда уже 100 лет как доказано что соли амония в качестве подкормки уменьшает обьем набраживаемой сивухи, а азотосодержащие вещества способствуют размножению дрожжей...цена вопроса 5 копеек...

Я вот лично не доверяю химии всякой,по этой причине и стал гнать самогон.Цена вопроса в том чем в конечном итоге будет пахнуть сэм,мочевиной или ржаным хлебушком.

Пусть бродит подольше но без химозы.и так в каждом продукте полно,а тут своими руками в сем?истинно натурпродукт.

Пусть бродит подольше но без химозы.и так в каждом продукте полно,а тут своими руками в сем?истинно натурпродукт.мамон, 31 Марта 16, 22:55

мамон,  а если форум почитать: [Минеральная подкормка и сивушные масла]

Хоть читай хоть нет.я такую гадость никогда не положу.ветку я эту читал.

Добавил тут в сахарную брагу крупу после зерновой (ХОС). Бродила вместо 3-х дней 6. Набродила 13-14% вместо обычных 10-11. Дрожжи саф-левюр, гидромодуль 1:4. Гнал вместе с крупой на ТЭНах.

Добавил тут в сахарную брагу крупу после зерновой (ХОС).alkotester, 31 Марта 16, 23:49

Добро пожаловать в наш клуб ...  Единственное зерно лучше дробленку распарить в горячей воде 60град. Единственный минус пена НО две покрошенные печенки (юбилейные) решают проблему....  Уже три года как живу на этом рецепте... Пробовал пшеницу рис ячмень кукурузу... 

Самое вкусное на мой взгляд кукуруза... Особенно если потом настоять на дубовой щепе то такой бурбон офигеть...