Приготовление сахарной браги

после третьего слива брагиfermerv, 18 Нояб. 16, 20:07

я отжимаю и в мусор. У меня тоже тены, присматриваю вставку вкладыш от ХД.

Курам можно отдать? Не умрут от спиртного?

fermerv, дак и отдают, все живы. Видос на ютуб залить не забудь.

Курам можно отдать? Не умрут от спиртного?fermerv, 18 Нояб. 16, 20:21

Отдал дробленку после перегона соседу. Он уткам скормил. Утки после употребления петухами запели. Передрались вначале за дробленку, а потом за "ты меня уважаешь"

И что делать с зерном после третьего слива браги? Выгнать его не могу у меня эл. тэны.fermerv, 18 Нояб. 16, 20:07

Гони с зерном, не бойся, ничего не пригорит. Проверено, как на личном опыте, так и на опыте коллег. Постучись к Larri, он тоже сомневался вначале, а сейчас... И еще, никакой потери спирта нет, да, первые два перегона кажется недобор, но на третьем перегоне с зерном, за счет ХОС, у меня был такой выход, что я сначала ох..л, потом обал..л, а затем опю...л, в среднем, а именно так принято считать, с трех заторов, 0,7-0,75 л АС с 1 кг сахара, но при этом, в третьем заторе навеску сахара желательно, очень желательно, уменьшить на 20-25%.

Решил поставить брагу с подкормкой пшеницей по Вадиму.fermerv, 18 Нояб. 16, 18:53

я стал часто встречать это сочетание "по Вадиму П", а в чем революционность метОды, чем она отличается от [Получение сахарной браги на культурных дрожжах с зерном и солодом.]
P.S. Кстати там и сообщение от Вадима П на первой странице-где он подвергает сомнению данный рецепт

Попробую в дальнейшем выгнать вместе с зерном, хотя очкую немного. Есть печальный опыт отгона воды которая была залита в красную рябину, хотел отжать спирт из ягод.

Добавлено через 3мин.:

Я здесь новичок. На первой странице написано " от Вадими П."

Я делаю по бражному калькулятор и, нисколько не очкую...

Речь идет о выгоне браги с зерном на электрических тэнах.

fermerv, а ничо так, что тема про САХАРНУЮ БРАГУ???

Не, я понимаю, что её можно подкармливать зерном (любым), но это уже какБэ не "про торт"?

но это уже какБэ не "про торт"?SYMvlz, 18 Нояб. 16, 22:27

Тогда сюда [Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода] или сюда [Дикий Сэм] ну или сюда [Получение сахарной браги на культурных дрожжах с зерном и солодом.]

SYMvlz, сахарная она и есть сахарная, хоть чем её подкормки. Так что все в тему. Fermerv, гони смело, только густо не делай, браги побольше. Можно разделить твои 3,5кг. На два погона.

, а ничо так, что тема про САХАРНУЮ БРАГУSYMvlz, 18 Нояб. 16, 22:27

нормуль.

провёл сегодня эксперимент,сделал сахарную бражку с подкормкой (карбамид+поваренная соль) 10кг сахара,50л воды,20г карбамид,40г поваренная соль,дрожжи пакмайя кристал, температура воды 40 градусов
и вот что получилось

провёл сегодня экспериментalexgo, 19 Нояб. 16, 01:39

Норм! Отбродит суток за двое, а если все добавить по калькулятору, то и того меньше, у меня 34-38 часов, три повторения подряд.

Добавлено через 2мин.:

Только я запускаю при 34, саморазогрев до 37-38

А что если в качестве подкормки на кило инверта,растолочь 500 грам чёрного свежего винограда?Или 1 к 1 пропорцию.Будет ли разница между двойным сэмом,с такой подкормкой и простым инвертом?Будет ли вкус дистиллята лучше?Ректификат из этого делать не собираюсь.

А что если в качестве подкормки на кило инверта,растолочь 500 грам чёрного свежего винограда?Или 1 к 1 пропорцию.Будет ли разница между двойным сэмом,с такой подкормкой и простым инвертом?Будет ли вкус дистиллята лучше?Ректификат из этого делать не собираюсь.Васил, 19 Нояб. 16, 17:14

Если у тебя есть винограда для подкормки из расчета 1кг на 1кг сахара, то зачем тебе сахарной брагой заниматься, занимайся виноградной с немножко сахаром для большего выхода.

doc131074, а есть тема отдельная по этому поводу?

а есть тема отдельная по этому поводу?Васил, 19 Нояб. 16, 17:46

Ну ты даешь, конечно есть [Фруктовый самогон]

 SYMvlz а ничо так, что тема про САХАРНУЮ БРАГУНепонимающий, что этот рецепт выложен на 1 странице!