и в каком объеме лучше делать в 1-й раз?Леонид777, 25 Февр. 20, 17:33В первый раз немного, мясо вроде самое безпроблемное, говядина быстрее становится "с ароматом консервы", свин чуть дольше и менее яркий.
Главное помнить, консерва через день после готовки и через месяц это разные продукты, попробовать можно сразу с клава, но делать выводы раньше чем через месяц не стоит.
Консерва как коньяк, только хорошеет со временем.