Автоклав
Newocelot
Профессор
Питер
10.4K 2.7K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/29/35868.165092.jpg)
Отв.12500 27 Апр. 20, 21:33
есть же способ измерения температуры в бытовых условиях с приличной точностью - платиновое термосопротивление Pt100 класса A ! не так дорого стоит!
sashaquatro
Доцент
Новая жизнь
1.9K 615
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Newocelot, термощуп с Икее вполне справляется со всеми задачами) и вполне точно))))
Можно даже у мяса сунуть))))
Можно даже у мяса сунуть))))
Леонид777
Специалист
Москва
122 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/17/70058.169771.png)
Отв.12502 28 Апр. 20, 00:02
и вполне точноsashaquatro, 27 Апр. 20, 22:04
а чем проверили, что точно?
да и щуп у меня есть, тоже можно в мясо и в чайник сунуть, на датчике ds18b20 - ток тоже вопрос в точности...
Добавлено через 43мин.:
платиновое термосопротивление Pt100 класса ANewocelot, 27 Апр. 20, 21:33
да мне разово измерить, для этого покупать за пару тысяч... думаю смысла нет...
ладно, буду ориетнироваться на градусник, если и при нуле тоже самое отклонение будет - значит оно постоянно...
Newocelot
Профессор
Питер
10.4K 2.7K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/29/35868.165092.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
за пару тысячЛеонид777, 28 Апр. 20, 00:02Каких пару тысяч ?!
Оптовая цена 1 (один) доллар за штуку. На провода ещё столько же.
Леонид777
Специалист
Москва
122 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/17/70058.169771.png)
Отв.12504 28 Апр. 20, 02:12, через 51 мин
Каких пару тысяч ?!Newocelot, 28 Апр. 20, 01:21
да я в яндексе поискал "платиновое термосопротивление Pt100 класса A",перворе, что попалось - от полутора, до двух с половиной...
тут: http://amitron-ek.ru/catalog/5683/?SHOWALL_3=1
habar
Бакалавр
Хабаровск
50 36
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1912/27/70721.316915.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
но мне нужно еще узнать: какая все же точность нужна при клавировании..Леонид777, 27 Апр. 20, 20:13Согласно учебников времён СССР точность от заданной температуры допускается +-1 градус.
Леонид777
Специалист
Москва
122 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/17/70058.169771.png)
Отв.12506 28 Апр. 20, 09:01
допускается +-1 градус habar, 28 Апр. 20, 03:38
Ясно, спасибо.
sergeiK
Магистр
Петрозаводск
265 66
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/8595.169974.png)
Отв.12507 28 Апр. 20, 15:37
Леонид777, Самое простое проверь на кипящей воде (как советовали), только уточни поправку на атмосферное давление. Примерно 0,2 градуса на 5 мм рт.ст.. А от 100 до 120 погрешность сильно не поменяется.
АдвокатS
Магистр
Усть-Илимск
274 61
Отв.12508 28 Апр. 20, 15:44, через 7 мин
Готовил я в 0,5 Твистах сосиски Мираторг в томатном соусе, клавировал 40 минут при 115С , все сосиски целые, только одну банку разнесло в куски, хотя все новые были. Собаки были рады. Мы тоже, очень вкусно, как те сосиски из Германии из моего детства.
Леонид777
Специалист
Москва
122 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/17/70058.169771.png)
Отв.12509 28 Апр. 20, 15:49, через 5 мин
А от 100 до 120 погрешность сильно не поменяется.sergeiK, 28 Апр. 20, 15:37
как раз у того датчика, который я хочу применить в диапазоне до 85 градусов точность - 0.5 градуса, а выше - 1...
потому я и хочу узнать, на сколько мне корректировать показания конкретного датчика на температурах около 120 для уменьшения погрешности...
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.2K 1.7K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/29/73120.319376.png)
Отв.12510 28 Апр. 20, 16:09, через 21 мин
потому я и хочу узнать, на сколько мне корректировать показания конкретного датчика на температурах около 120 для уменьшения погрешности.Леонид777, 28 Апр. 20, 15:49проэксперементируй и узнай, доведи масло подсолнечное на плите до 120* и по образцовому сравни.
Леонид777
Специалист
Москва
122 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/17/70058.169771.png)
Отв.12511 28 Апр. 20, 17:32
масло подсолнечное на плите до 120*pivnaykus, 28 Апр. 20, 16:09
так масло кипит не при 120... мне нечем посмотреть точно 120... отсюда и проблема,
может вы подскажете: у меня есть градусник при нуле он показывает почти 2 градуса,
вместо 36.6 - где-то чуть меньше 39 (деление 2 градуса - и маленькое), можно сказать ,что на 120
градусах будет приблизительно то же отклонение на 2 градуса ,как и на низких температурах?
у спиртового градусника отклонение одинаковое на всем диапазоне (тогда можно считать, что 122
по градуснику - это точно 120) или погрешность изменяется с температурой?
misha1560
Студент
самара
17 5
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1706/27/49545.167510.jpg)
Отв.12512 28 Апр. 20, 18:16, через 45 мин
так масло кипит не при 120... мне нечем посмотреть точно 120... отсюда и проблема,
может вы подскажете: у меня есть градусник при нуле он показывает почти 2 градуса,
вместо 36.6 - где-то чуть меньше 39 (деление 2 градуса - и маленькое), можно сказать ,что на 120
градусах будет приблизительно то же отклонение на 2 градуса ,как и на низких температурах?
у спиртового градусника отклонение одинаковое на всем диапазоне (тогда можно считать, что 122
по градуснику - это точно 120) или погрешность изменяется с температурой?Леонид777, 28 Апр. 20, 17:32
какой ты нудный
сообщение удалено
Леонид777
Специалист
Москва
122 7
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/17/70058.169771.png)
Отв.12513 28 Апр. 20, 20:00
какой ты нудныйmisha1560, 28 Апр. 20, 18:16
мне просто так никто и не ответил на этот вопрос...
кто не хочет - может не отвечать... я с ножом к горлу не пристаю...
вроде как форум для того и создан, чтобы спрашивать...
сообщение удалено
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.2K 1.7K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/29/73120.319376.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Леонид777, я тебе сразу сказал +- 2°. Люди покупают клавы со встроенными биметалличнскими термометрами, там вообще+- километр. Успокойся ужЕ.
Купи ртутник на 150°-это будет эталон, сверь по нему свои датчики/термометры.
https://www.sthim72.ru/...mometr_rtutnyy/
Купи ртутник на 150°-это будет эталон, сверь по нему свои датчики/термометры.
https://www.sthim72.ru/...mometr_rtutnyy/
Краевед
Специалист
Рязань
170 72
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1811/21/66484.169478.jpg)
Отв.12515 29 Апр. 20, 07:01
В любом областном городе есть центр стандартизации и метрологии. Там смогут поверить любой термометр, в том числе и на определенной температурной точке, например 120С. Поверка платная, но спокойствие и уверенность в качестве продукта на выходе автоклава того стоят. Манометры там тоже поверяют.
epmak
Новичок
Осиново
2
Отв.12516 30 Апр. 20, 15:09
Домучил я свой Электро-НЕФОР 20, оказалось датчик капилярного терморегулятора стоял в области ТЭНа и видать перегревался, все одно переделаю со временем на электронное управление. Повесил гирлянду из крана и клапанов под пар, пора начинать эксплуатироватьpigtail, 02 Авг. 18, 16:03Подскажите, а что за обратный клапан на фото?
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.2K 1.7K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2001/29/73120.319376.png)
Отв.12517 30 Апр. 20, 15:20, через 12 мин
на дату поста глядел?
epmak
Новичок
Осиново
2
Отв.12518 30 Апр. 20, 15:26, через 7 мин
на дату поста глядел?pivnaykus, 30 Апр. 20, 15:20да)
может кто еще знает?
сообщение удалено
gluharev
Специалист
ХМАО
168 39
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
На днях клавировал курицу и запытал за одно ИТР-250,приобретённый для другого проекта. Весчь!
Просто, легко и удобно. Гистерезис выставил 1градус. Отключение по истечении заданного времени. Теперь приживётся на автоклаве, а Рекс пойдет на другие дела.
Просто, легко и удобно. Гистерезис выставил 1градус. Отключение по истечении заданного времени. Теперь приживётся на автоклаве, а Рекс пойдет на другие дела.