Автоклав

Ну, тут советовали монтажным феном. Ну и если залить мясо кипятком - воздух тоже прогреться вроде как должен.Ralph, 26 Авг. 21, 14:29

Ну если хочешь делать так - то делай ?
Кто тебе запретит?
Все в твоих руках и качество и внешний вид твоих изделий

Ralph, я советую в школе физику не прогуливать) тогда на глупые советы внимание обращать не придеться)

Друзья, еще один вопрос. Те из нас, у кого самовары из черного металла - как боретесь со ржавчиной? Красите ли внутреннюю поверхность? Если да, то чем?

Ralph, никак) а зачем?)

sashaquatro, Ну по многим причинам. Во-первых чисто эстетически лучше, когда банки не нужно от ржавчины оттирать. Во-вторых коррозия же может и разъедать бак. А он под давлением. Правда я не знаю, насколько это быстрый процесс.

Ralph, а банки оттирать получается ?

makrak80, Да оттереть-то не проблема. К тому же я написал, что не только грязные банки,но и коррозия бака вызывает вопросы.

как боретесь со ржавчиной?Ralph, 27 Авг. 21, 13:53

Покрой Оловом то есть Облуди его внутри и забудешь про ржавчину навсегда.
Делается очень просто если руки растут от туда откуда надо.
Как лудить и чем в инете инфы хоть отбавляй

Не в гальванику на ювелирный завод лучше отдать,золотом или на худой конец серебром.

Не в гальванику на ювелирный завод лучше отдать,золотом или на худой конец серебром.FOX65, 27 Авг. 21, 16:57

Я бы не рекомендовал, прослужит ещё меньше. Точь в точь такой у меня на днях стащили.

, Да оттереть-то не проблемаRalph, 27 Авг. 21, 15:53

да я тут недавно спрашивал , кто как оттирает , да только сказали что у них они чистые ...

да я тут недавно спрашивал , кто как оттирает , да только сказали что у них они чистыеmakrak80, 27 Авг. 21, 17:52

Да чистые конечно, воду только с крышек сразу смахнуть когда достаёшь, иначе высохнет мутный налёт будет.

makrak80, У меня трудности с оттиранием возникли после того, как я пытался было покрыть изнутри термостойкой эмалью. Эмаль была где угодно, только не на стенках самовара=) Сейчас закрасил обычной белой ПФ-115. Два раза автоклавировал овощи - нормально. Правда и температура щадящая была 102-105С. Выдержит ли режим консервации мяса - не знаю.

Добавлено через 2мин.:

FOX65, Шутки шутками, но тут, на этом форуме писали, что швы корродируют. Возможно я и глупости спрашиваю - увы, в вопросах матириаловедения и сварочных технологий ничего не смыслю. Но рвануть паровую бомбу на кухне очень не хочу.

Ralph, а за ржавые пятна на банках , шо скажешь ?

makrak80, Ничего не скажу - не было пятен. Наверное, это от качества крышек зависит.

Шутки шутками, но тут, на этом форуме писали, что швы корродируют. Возможно я и глупости спрашиваю - увы, в вопросах матириаловедения и сварочных технологий ничего не смыслю. Но рвануть паровую бомбу на кухне очень не хочу.Ralph, 27 Авг. 21, 17:57

Ну если он у тебя проверен и опресован правильно
---то че же ты боишься
---Что Себе уже не доверяешь что ли?

Птица - Говорун, Доверять можно только если процесс понимаешь. Я же, увы, не понимаю. Потому и вопросы.

Доверять можно только если процесс понимаешь. Я же, увы, не понимаю. Потому и вопросы.Ralph, 27 Авг. 21, 18:08

Так все Просто : УЧИ МАТЧАСТЬ
и начни с инструкции на свой автоклав
там почти все про него писано!

Корродирует обычно точечно, крась не крась, я думаю при давлении и температуре это бесполезно, по шву пойдёт или микротрещина найдётся. Швы на белорусских автоклавах пройдены очень хорошо. Давление не высокое, лист не оторвёт, максимум даст течь. Это когда крышку срывает при 4атм чревато.

Я ее начал читать только после того когда у меня в первый раз сразу рванули все 16 банок.