Автоклав

Ralph, непонятно то, как прогреть воздух в банке если там мясо))) ниче что будет прогреваться все вместе)))) поэтому и греют всю банку с содержимым - так как воздух там прогреть без прогревания содержимого невозможно))))

sashaquatro, Ну, тут советовали монтажным феном. Ну и если залить мясо кипятком - воздух тоже прогреться вроде как должен.

Ну, тут советовали монтажным феном. Ну и если залить мясо кипятком - воздух тоже прогреться вроде как должен.Ralph, 26 Авг. 21, 14:29

Ну если хочешь делать так - то делай ?
Кто тебе запретит?
Все в твоих руках и качество и внешний вид твоих изделий

Ralph, я советую в школе физику не прогуливать) тогда на глупые советы внимание обращать не придеться)

Друзья, еще один вопрос. Те из нас, у кого самовары из черного металла - как боретесь со ржавчиной? Красите ли внутреннюю поверхность? Если да, то чем?

Ralph, никак) а зачем?)

sashaquatro, Ну по многим причинам. Во-первых чисто эстетически лучше, когда банки не нужно от ржавчины оттирать. Во-вторых коррозия же может и разъедать бак. А он под давлением. Правда я не знаю, насколько это быстрый процесс.

Ralph, а банки оттирать получается ?

makrak80, Да оттереть-то не проблема. К тому же я написал, что не только грязные банки,но и коррозия бака вызывает вопросы.

как боретесь со ржавчиной?Ralph, 27 Авг. 21, 13:53

Покрой Оловом то есть Облуди его внутри и забудешь про ржавчину навсегда.
Делается очень просто если руки растут от туда откуда надо.
Как лудить и чем в инете инфы хоть отбавляй

Не в гальванику на ювелирный завод лучше отдать,золотом или на худой конец серебром.

Не в гальванику на ювелирный завод лучше отдать,золотом или на худой конец серебром.FOX65, 27 Авг. 21, 16:57

Я бы не рекомендовал, прослужит ещё меньше. Точь в точь такой у меня на днях стащили.

, Да оттереть-то не проблемаRalph, 27 Авг. 21, 15:53

да я тут недавно спрашивал , кто как оттирает , да только сказали что у них они чистые ...

да я тут недавно спрашивал , кто как оттирает , да только сказали что у них они чистыеmakrak80, 27 Авг. 21, 17:52

Да чистые конечно, воду только с крышек сразу смахнуть когда достаёшь, иначе высохнет мутный налёт будет.

makrak80, У меня трудности с оттиранием возникли после того, как я пытался было покрыть изнутри термостойкой эмалью. Эмаль была где угодно, только не на стенках самовара=) Сейчас закрасил обычной белой ПФ-115. Два раза автоклавировал овощи - нормально. Правда и температура щадящая была 102-105С. Выдержит ли режим консервации мяса - не знаю.

Добавлено через 2мин.:

FOX65, Шутки шутками, но тут, на этом форуме писали, что швы корродируют. Возможно я и глупости спрашиваю - увы, в вопросах матириаловедения и сварочных технологий ничего не смыслю. Но рвануть паровую бомбу на кухне очень не хочу.

Ralph, а за ржавые пятна на банках , шо скажешь ?

makrak80, Ничего не скажу - не было пятен. Наверное, это от качества крышек зависит.

Шутки шутками, но тут, на этом форуме писали, что швы корродируют. Возможно я и глупости спрашиваю - увы, в вопросах матириаловедения и сварочных технологий ничего не смыслю. Но рвануть паровую бомбу на кухне очень не хочу.Ralph, 27 Авг. 21, 17:57

Ну если он у тебя проверен и опресован правильно
---то че же ты боишься
---Что Себе уже не доверяешь что ли?

Птица - Говорун, Доверять можно только если процесс понимаешь. Я же, увы, не понимаю. Потому и вопросы.

Доверять можно только если процесс понимаешь. Я же, увы, не понимаю. Потому и вопросы.Ralph, 27 Авг. 21, 18:08

Так все Просто : УЧИ МАТЧАСТЬ
и начни с инструкции на свой автоклав
там почти все про него писано!