Автоклав

Idzukiri, То что не образуется канавка это не говорит о том , что пластизоль подходящая, а скорее наоборот.Ну а то что крышки крутятся? Было у меня такое когда я не выпустил воздух , делая банки на воде.Противодавление не давало крышкам стравить давление из банок, а это давление сместило крышки с зацепов . Они все таки не на резьбе , а на зацепах с которых они легко сползают.

Всем добрый день! Вопрос тем кто пользуется автоклавами, а именно Домашним Стандартам. У них вышла новая крышка "пароматик" на автоклавы из нержавейки. Кто-нибудь уже пользовался? Подскажите, как она вам? Хочу приборести, у меня автоклав "Классический".

Валентина41,
Народ хвалит.
Как по мне лучше тэн приделать и автоматику.

Валентина41Валентина41, 19 Дек. 23, 13:34

Крышка огонь, если хотите облегчить себе жизнь, берите. Тем более если у вас классика и работаете на газу, то самое то. Я взял, остался доволен. Вот из последнего. Позавчера тушенку закладывал, три банки получилось всего, остатки мяса закинул. Так вот, во первых, даже если у вас клапан закроется не на 98-100 гр, а как у меня в этом случае на 72 (ну тут сто процентов из-за того, что банок мало), то воздух лишний крышка сама стравит. Про конструкции из зубочисток можно забывать сразу. Во вторых, если готовите на 120 гр, то постоянно регулировать температуру уже не нужно. У меня как до 120 гр поднялась, выше уже не скакала. Как по мне, если плитку и блок не хотите покупать, то крышка отличная замена. И да, у меня тоже автоклав Домашний Стандарт на газу.

А это что за шоу выше? Один в один как у наперсточников. Разводят на крышку от скороварки по цене трех полноценных скороварок

А это чтоviktor2010, 20 Дек. 23, 04:47

А это что за шоу выше? Один в один как у наперсточников. Разводят на крышку от скороварки по цене трех полноценных скороварокviktor2010, 20 Дек. 23, 04:47

Да уж, тоньше надо работать. И клав у них такая же туфта.

И клав у них такая же туфта.Виссарион, 20 Дек. 23, 09:33

вот и конкуренты ДС подтянулись...

У меня как до 120 гр поднялась, выше уже не скакала. Как по мне, если плитку и блок не хотите покупать, то крышка отличная замена.asd79r, 20 Дек. 23, 01:04

Соглашусь. У меня температура гуляла порядка пары градусов, но это не критично. Непривычно постоянное шипение и посвистывание, но привыкаешь быстро.

Я тут недавно сгонял на машине времени в 1988 год и купил вот такой пароматик за 13 рублей

Входит 4 банки

Характеристики такие же как у хваленого ДС

Можно налить 300 мл воды и делать рыбные консервы на газовой горелке не отходя от удочки.

А это что за шоу выше? Один в один как у наперсточников. Разводят на крышку от скороварки по цене трех полноценных скороварокviktor2010, 20 Дек. 23, 04:47

А где тут развод? Крышка пятак, пульт и плитка тысяч 15 выйдет. Я человеку не хило так предлагаю сэкономить.

А где тут развод?asd79r, 22 Дек. 23, 01:41

Крышку "впаривать" за пять тысяч это не развод, а банальная жадность продавца. Очень сомневаюсь, что у жителя побережья и стерилизующего в горном посёлке эта конструкция будет отрабатывать одинаково, а значит утверждение про постоянные численные значения 120 и 115 не корректно. Вообщем, мне такое изделие кажется весьма претенциозным и переоцененным маркетологами.

Крышку "впаривать" за пять тысяч это не разводАлимпаз, 22 Дек. 23, 07:59

Развод в другом. Один вбрасывает, второй якобы отвечает на запрос публики.

Хочу зарядить кашу в 2 яруса, снизу твист, сверху пакеты. Как думаете, получится?

Развод в другом. Один вбрасывает, второй якобы отвечает на запрос публики.Виссарион, 22 Дек. 23, 09:54

Это бездоказательно. Или есть другие факты?

очу зарядить кашу в 2 яруса, снизу твист, сверху пакеты. Как думаете, получится?Виссарион, 22 Дек. 23, 09:54

А что смущает в таком раскладе для каши? Давеча "варил" утку в стекле, но в двух вариантах упаковки. Первые полтора слоя СКО с зажимами, вторые полтора ТО. Всё путём, если не считать двух с отвалившимся дном в нижнем ряду.)) Режим "на пару".

Добавлено через 12ч. 31мин.:

Крышка пятак, пульт и плитка тысяч 15 выйдет. Я человеку не хило так предлагаю сэкономить.asd79r, 22 Дек. 23, 01:41

Не придумывай. Сборка тэн и терморегулятор обойдутся менее пяти тысяч. Второй вопрос, ещё неизвестно, какая приблуда будет работать более стабильно. При такой тенденциозности в твоих суждениях действительно начнёшь вспоминать про "засланца".))

Не придумывай. Сборка тэн и терморегулятор обойдутся менее пяти тысяч. Второй вопрос, ещё неизвестно, какая приблуда будет работать более стабильно. При такой тенденциозности в твоих суждениях действительно начнёшь вспоминать про "засланца".))Алимпаз, 22 Дек. 23, 20:05

Не спорю, что дешевле, только вот справится ли женщина самостоятельно со всей этой махинацией? Это под вопросом. Сказать легко, сделать не так то просто. Да и если автоклав модернизировать, то потом куда обращаться, если все по одному месту пойдет? Вряд ли производитель будет что то по гарантии устранять, тут уже зона ответственности полностью на хрупкие женские плечи ложится. Честно, был бы вопрос про белорус простой и от мужчины, я бы вот ещё согласился с вами. Тут поэкспериментировать можно. А когда спрашивает женщина и речь идет о готовом продукте, то зачем что то ещё додумывать, если все за тебя уже давно додумали. Да и я своей жене бы уж точно не порекомендовал такие доработки. Сам в свое время отошел от газового баллона, потому что надоело возиться с ржавчиной, да и тяжелый он был, жена вон вечно жаловалась, что надоело тягать его. Сейчас оба довольны, что купили нержу и спокойно себе готовим. Определено, есть свои прелести в самодельных автоклавах, но не все хотят сами возиться))

Нечего женщине делать у казана, мангала и автоклава!Sana956, 25 Дек. 23, 13:45

А что делать если муж вахтовик? Ждать пока с вахты приедет?

Anna40, просто купите готовый автоклав, чтобы не пришлось ничего допиливать и было удобно работать. Хорошо, если будет кран для слива воды, чтобы не поднимать тяжёлого.
А так, ничего сложного.

просто купите готовый автоклав, чтобы не пришлось ничего допиливать и было удобно работать.ZIL131, 25 Дек. 23, 16:00

Присматриваю несколько вариантов, хочу перед НГ заказать и сделать себе подарок))

Готовый с автоматикой стоит неоправданно дорого.
Если купить отдельно клав и автоматику выходит куда дешевле, иногда вдвое, причем автоматика будет лучше.

Присматриваю несколько вариантов, хочу перед НГ заказать и сделать себе подарок))Anna40, 25 Дек. 23, 17:12

Электрический автоклав "Вятич", 22 л, сталь AISI 304, автоматика, сливной кран , цена на Озоне 15283 руб. Интересно, какие еще могут быть варианты?

Конечно цена у него весьма конкурентна (производящие предлагают за 18тысруб), но когда разглядывал, возникло два вопроса: возможности автоматики и могут ли возникнуть проблемы с заменой ненароком погибшего тэна. Блок автоматики сильно напоминает банальный переключатель при заданной температурной вилке. У меня такой работает с электромагнитным клапаном в режиме старт/стоп при варке дистиллята. Понравилось решение снабдить стравливающий кран дышащим клапаном.