Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

vdv, глумишся, да? перед тем, как давлением выдавит воск из клепок, бочку разнесет взрывом ))

Кто-нибудь пропаривал вощеные бочки? Не попорчу ли?Shadxx, 01 Нояб. 16, 11:33

Конечно пропаривал. Ставишь боченок отверстием вниз на подставку, подставку на два стульчика. Снизу ведерко для сбора конденсата. Силиконовый шланг снизу в отверстие внутрь боченка. Подаешь пар не сильно, что бы не так парило из отверстия боченка, слегка. Дуб медленно прогревается и ты успеешь прогреть бочку внутри до того, пока может расплавиться воск снаружи. Выбежит (как правило)100-200 грамм вонючей коричневой жидкости в ведерко. Как только боченок снаружи стал прогреваться (это минут 30 пройдет)- заканчивай пропаривание. Ни каких затычек не надо, давления внутри быть не может. Я делал так.

Papic, ты о чём?!?  Выдавливает воск из щелей не давление в бочке, а разбухание клёпки...
Позже воск плавится (если хватает мощи парогена), я его вытираю (излишки) бумажным полотенцем.В общем, пАрю, как уже писал где-то раньше, до "вкусного" ванильного запаха...во всяком разе, до пропадания запаха напитка, хранившегося ранее!..

Выдавливает воск из щелей не давление в бочке, а разбухание клёпки...Тарас, 01 Нояб. 16, 17:48

мне кажется что для выдавливания воска давление нужно большое.

Я новые всегда натирал воском, потом парил. Меж клепок попавший воск лентой выдавливает, а на самой клепке сначала греется, потом впитывается. Остатки хб полотенцем удаляю с горячей. Ясно, что воск с маслом или олифой льняной натуральной.

Papic, сорри, ты сам пАрил/вощил?..
Похоже,нет...

Вот прям сейчас грею строительным феном и вощу,завтра суну паропровод с парогена,пропарю часик,остынет,опять же феном сгоню лишний воск,который стёк с бочки,оботру,вымочу недельку,и готово.

Калеваныч, не, фен не для нас! Горелка кровельная! Как минимум! Да чтобы с обжигом!(ну, это по желанию...)

Сверху то зачем жечь?

Для красоты только

Вот-вот

К красиво обожжённой бочке и отношение меняется.
А если ещё и выжечь рисунок или надпись какую, например МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ, то эта карма в напиток переходит. Мифология однако.

Строительным феном тоже обжиг можно сделать, а уж воск гонять - лучше нету!

Для красоты толькоMax1980, 01 Нояб. 16, 22:01

К красиво обожжённой бочке и отношение меняется.lion999, 02 Нояб. 16, 07:29

Строительный фен выдаёт 600*, и бочку можно зажарить как лысину у негра но мне блондинки больше нравятся.Хотя есть и пару брунеток....)))

Хотя есть и пару брунеток....)))Калеваныч, 02 Нояб. 16, 10:38

Матерый

У меня красивые только маленькие, который можно на банкет вынести и которые в квартире находятся, а остальные живут в подвале.

Сегодня приобрёл опыт по внутреннему обжигу бочки 25л. Заказал с сильным обжигом, пришла - обжига не видно. Вскрыл, и действительно чуть дунули огнём, обжига почти нет. Обжигал газовым туристическим болончиком со стандартной горелкой. Получилось хорошо. Обжиг сделал средний, тёмненько, но не до угля. В процессе пахло сауной, очень вкусненько, но не горелым. После сборки завощил смесью воска из улика и льняного масла, люблю красивые бочки, хоть и не советуют вощить. Залил холодной водой, вымачиваю по  victorchik-у.

Kolew, вощить нужно, после вымачивания желательно пропарить и в процессе лишний воск удалить ветошью. Или нагреть горелкой и тоже протереть, чтоб на поверхности не осталась пленка воска. Хотя некоторые умники парафином обмазывают...

Господа, помогите с советом. Есть бочка 10л. Год уже стоит зерновой дистиллят. До этого подготавливал 8 месяцев под составом смесью хорошего вина и виски!!! Вкус у дистиллята великолепный. Цвет тёмного выдержанного коньяка. Но тут мне перепало 5 литров 77% виноградного дистиллята 3!!! выгонки. Если залить в бочку меньше 10 литров это будет нормально или нужно обязательно полную???

SteelPriest, ничего страшного,заливай сколько есть ,наберёшь-добавишь,а нет и так созреет,только бочонок проворачивай иногда.